Kaminwurzen d´Agnello Brillenschaf

Furchetta

Nr. Articolo 103122
Senza lattosio
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Senza glutine
Senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
Descrizione
Gli affumelli vengono prodotti senza l`aggiunta di carne suina. Affumicati con legno di faggio, acquistano un delicato sapore che sottolinea la loro specifictà aromatica.

Sapevi che: La carne d’agnello della Villnösser Brillenschaf è una carne di alto valore qualitativo. Ciò si deve da un lato, al suo allevamento nelle Dolomiti, che ne rispetta le abitudini della specie. Dall’altro, anche alla natura della razza stessa. La Villnösser Brillenschaf ha, se comparata con altre razze, una quantità limitata di carne, caratterizzata da fibre sottili e molto povera di grassi.
Ingredienti

Carne d'agnello
carne bovina
vino
sale
aromi naturali
conservanti: nitrato di potassio
budello naturale



Valori nutrizionali:
Energia: 1050.00 Kj
Valore calorifico: 251.00 Kcal
Grassi: 13.06 g
Di cui saturi: 5.35 g
Carboidrati: 0.40 g
Zucchero: 0.10 g
Proteine: 32.92 g
Sale: 3.70 g

Conservazione: Conservare al fresco
Paese di origine: Italia
Recensioni
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5 /5

Basato su 4 recensioni cliente

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Ordina recensioni per :

Silvia R. pubblicato il 28/05/2020 in seguito ad un ordine su 17/05/2020

5/5

Un sapore inconfondibile e tutto il piacere di poterlo assaporare a casa. Eccellente.

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Alessandro T. pubblicato il 14/11/2019 in seguito ad un ordine su 02/11/2019

5/5

Molto gustosi

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Anna Z. pubblicato il 03/10/2019 in seguito ad un ordine su 13/09/2019

5/5

Molto sfiziosi

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Tommaso A. pubblicato il 26/12/2018 in seguito ad un ordine su 12/12/2018

5/5

ottimo

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Contenuto: 0.14 kg (€ 39,64 / 1 kg)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 5,55

Tempo di consegna previsto: 9-11 Giorni lavorativi

Zona

Valle Isarco

Animale

Pecora

Data scadenza

27 giorni

Senza lattosio
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Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Senza glutine
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Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
Descrizione
Gli affumelli vengono prodotti senza l`aggiunta di carne suina. Affumicati con legno di faggio, acquistano un delicato sapore che sottolinea la loro specifictà aromatica.

Sapevi che: La carne d’agnello della Villnösser Brillenschaf è una carne di alto valore qualitativo. Ciò si deve da un lato, al suo allevamento nelle Dolomiti, che ne rispetta le abitudini della specie. Dall’altro, anche alla natura della razza stessa. La Villnösser Brillenschaf ha, se comparata con altre razze, una quantità limitata di carne, caratterizzata da fibre sottili e molto povera di grassi.

Carne d'agnello
carne bovina
vino
sale
aromi naturali
conservanti: nitrato di potassio
budello naturale



Valori nutrizionali:
Energia: 1050.00 Kj
Valore calorifico: 251.00 Kcal
Grassi: 13.06 g
Di cui saturi: 5.35 g
Carboidrati: 0.40 g
Zucchero: 0.10 g
Proteine: 32.92 g
Sale: 3.70 g

Conservazione: Conservare al fresco
Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore
La 'Villnösser Brillenschaf', la pecora con gli occhiali della Val di Funes, è la razza ovina più antica dell'Alto Adige. La carne dei suoi agnelli è di grande qualità: morbida, delicata e dal sapore molto dolce. L'obiettivo della società Furchetta è la valorizzazione di queste carni pregiate e la salvaguardia di questa rara razza ovina. I tre fondatori di Furchetta provengono dalla Valle di Funes, due di loro sono appassionati chef e dalle carni della pecora con gli occhiali creano specialità di alta qualità e raffinati prodotti gastronomici.
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