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Nr. Articolo 111794
Descrizione
Gusto intenso e selvaggio: i Kaminwurzen di Camoscio di Carne Lanz conquistano con la loro bontà rustica. Una delicata miscela di spezie dona un gusto armonico e deciso a carne di camoscio di primissima qualità. I Kaminwurzen di Camoscio non sono solo lo spuntino ideale durante le escursioni in montagna, bensì sono estremamente gustosi in abbinamento al tipico pane di segale duro altoatesino.
Sapevi che: Il nome tedesco Kaminwurzen, in italiano “salamino da camino”, nasce dalla ricetta originaria, secondo la quale i salamini venivano affumicati nei camini delle case o in un’apposita camera di affumicatura. Tecniche di lavorazione all’avanguardia hanno sostituto metodi più ancestrali, ma la bontà della tradizione rimane indiscussa!
Sapevi che: Il nome tedesco Kaminwurzen, in italiano “salamino da camino”, nasce dalla ricetta originaria, secondo la quale i salamini venivano affumicati nei camini delle case o in un’apposita camera di affumicatura. Tecniche di lavorazione all’avanguardia hanno sostituto metodi più ancestrali, ma la bontà della tradizione rimane indiscussa!
Ingredienti
Ingedrienti per 100g di questo prodotto: 45g carne di camoscio,
35g carne di bovino, lardo, sale, destrosio, spezie, aromi naturali,
estratto di spezie, Antiossidanti: ascorbato di sodio, Conservanti: nitrito di sodio, budello naturale
Valori nutrizionali:
Energia: 908.00 Kj
Valore calorifico: 217.00 Kcal
Grassi: 9.83 g
Di cui saturi: 4.21 g
Carboidrati: 1.00 g
Zucchero: 0.80 g
Proteine: 30.90 g
Sale: 3.42 g
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
35g carne di bovino, lardo, sale, destrosio, spezie, aromi naturali,
estratto di spezie, Antiossidanti: ascorbato di sodio, Conservanti: nitrito di sodio, budello naturale
Valori nutrizionali:
Energia: 908.00 Kj
Valore calorifico: 217.00 Kcal
Grassi: 9.83 g
Di cui saturi: 4.21 g
Carboidrati: 1.00 g
Zucchero: 0.80 g
Proteine: 30.90 g
Sale: 3.42 g
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Kaminwurzen di Camoscio
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Val Pusteria
Camoscio
96 giorni
Senza lattosio
Senza lattosio
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Carne Lanz
Al produttore
Descrizione
Gusto intenso e selvaggio: i Kaminwurzen di Camoscio di Carne Lanz conquistano con la loro bontà rustica. Una delicata miscela di spezie dona un gusto armonico e deciso a carne di camoscio di primissima qualità. I Kaminwurzen di Camoscio non sono solo lo spuntino ideale durante le escursioni in montagna, bensì sono estremamente gustosi in abbinamento al tipico pane di segale duro altoatesino.
Sapevi che: Il nome tedesco Kaminwurzen, in italiano “salamino da camino”, nasce dalla ricetta originaria, secondo la quale i salamini venivano affumicati nei camini delle case o in un’apposita camera di affumicatura. Tecniche di lavorazione all’avanguardia hanno sostituto metodi più ancestrali, ma la bontà della tradizione rimane indiscussa!
Sapevi che: Il nome tedesco Kaminwurzen, in italiano “salamino da camino”, nasce dalla ricetta originaria, secondo la quale i salamini venivano affumicati nei camini delle case o in un’apposita camera di affumicatura. Tecniche di lavorazione all’avanguardia hanno sostituto metodi più ancestrali, ma la bontà della tradizione rimane indiscussa!
Ingredienti
Ingedrienti per 100g di questo prodotto: 45g carne di camoscio,
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Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
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Allergeni
Carne Lanz
Dettagli sul produttore
Recensioni
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