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Kaminwurzen di Camoscio

Carne Lanz

Nr. Articolo 111794
Descrizione
Questa specialitá selvaggia si adatta benissimo ad una merenda tipica Alto Atesina.
Ingredienti
Ingedrienti per 100g di questo prodotto: 45g carne di camoscio
35g carne di bovino
lardo
sale
destrosio
spezie
aromi naturali
estratto di spezie. Antiossidanti: ascorbato di sodio. Conservanti: nitrito di sodio.
Recensioni
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4 /5

Basato su 1 recensioni cliente

  • 1
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Mauro C. pubblicato il 26/12/2018 in seguito ad un ordine su 13/12/2018

4/5

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Kaminwurzen piccanti Kaminwurzen piccanti Macelleria Hofer Macelleria Hofer
I Kaminwurzen, tra le salsicce crude senza dubbio la specialità più conosciuta delle Alpi, sono tradizionalmente prodotti con carne finemente speziata, affumicata e stagionata. Così pure questa raffinata prelibatezza, prodotta con carne...
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Kaminwurzen 100% Beef Bio Kaminwurzen 100% Beef Bio Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Qualità pregiata, origine controllata, gusto naturale e fresco: questi i punti chiave della produzione biologica di Galloni. In questo trittico trova compimento il Kaminwurzen Bio “100% Beef”, salamino speziato dal delicato gusto...
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Kaminwurzen d´Agnello Brillenschaf Kaminwurzen d´Agnello... Furchetta Furchetta
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Kaminwurzen della casa Kaminwurzen della casa Macelleria Hofer Macelleria Hofer
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Descrizione
Questa specialitá selvaggia si adatta benissimo ad una merenda tipica Alto Atesina.
Ingedrienti per 100g di questo prodotto: 45g carne di camoscio
35g carne di bovino
lardo
sale
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aromi naturali
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Contenuto: 0.19 kg (€ 36,90 / 1 kg)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 7,01

Tempo di consegna previsto 2-4 Giorni lavorativi

Zona

Val Pusteria

Animale

Camoscio

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Ingedrienti per 100g di questo prodotto: 45g carne di camoscio
35g carne di bovino
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destrosio
spezie
aromi naturali
estratto di spezie. Antiossidanti: ascorbato di sodio. Conservanti: nitrito di sodio.
Dettagli sul produttore

Nel maso di montagna a 1.500 metri di quota a Dobbiaco, circondato da boschi, pascoli e montagne, il maestro macellaio Berhard Lanz produce salumi e speck pluripremiati. Le carni provengono da masi di montagna dell’Alto Adige e vengono trasformate in insaccati tipici secondo antiche ricette della tradizione, senza alcuna aggiunta di additivi. Nella cantina di affumicatura del maso avviene il processo di affumicatura con legno di faggio che dona alle salsicce il tipico profumo e sapore. Per l’alta qualità delle proprie salsicce affumicate, i “Kaminwurzen”, il maso Hackerhof ha già ottenuto premi e riconoscimenti.

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Salame del contadino Salame del contadino Macelleria Hofer Macelleria Hofer
Il salame della casa della macelleria Hofer incarna la filosofia dell’azienda: autoctono, naturale e di alta qualità. Per questa specialità essiccata all'aria vengono utilizzati solo carne di maiale di ottima qualità e le migliori spezie...
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Formaggio di montagna di Sesto Formaggio di montagna di Sesto Caseificio Sesto Caseificio Sesto
Profumo e sapore sono piacevolmente dolci; nel formaggio prevalgono le note lattee che ricordano burro cotto. Il retrogusto di nota fruttata nel Sextner Bergkäse, che ricorda in modo particolare noci, rimane a lungo in bocca.
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Kaminwurzen di Cervo Kaminwurzen di Cervo Macelleria Hofer Macelleria Hofer
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Kaminwurzen Bio Kaminwurzen Bio Macelleria Steiner Macelleria Steiner
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0.11 kg
€ 3,54 € 5,47
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Kaminwurzen di Cervo Kaminwurzen di Cervo Carne Lanz Carne Lanz
Questa specialitá selvaggia si adatta benissimo ad una merenda tipica Alto Atesina.
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