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Nr. Articolo 123361
Descrizione
Gusto inconfondibile e sapore naturale: i Kaminwurzen di Galloni lasciano tutti a bocca aperta! Icona della tradizione culinaria altoatesina, i Kaminwurzen di Galloni vengono preparati secondo la ricetta originale, che prevede un’affumicatura leggera e un’essiccatura all’aria fresca. La bontà della tradizione!

Sapevi che: Il nome tedesco Kaminwurzen, in italiano “salamino da camino”, nasce dalla ricetta originaria, secondo la quale i salamini venivano affumicati nei camini delle case o in un’apposita camera di affumicatura.
Ingredienti

100g di Kaminwurzen contengono, 165g carne di cui, carne di suino 115g, carne di bovino 50 g, sale, destrosio, spezie, antiossidanti: eritobato di sodio, acido eritorbico, saccarosio, aromi, conservante: nitrito di sodio, budello naturale



Valori nutrizionali:
Energia: 1432.00 Kj
Valore calorifico: 344.00 Kcal
Grassi: 24.00 g
Di cui saturi: 9.80 g
Carboidrati: 1.00 g
Zucchero: 1.00 g
Proteine: 31.00 g
Sale: 3.70 g

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
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    Stagionatura

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    Animale

    Maiale

    Zona

    Merano e d'intorni

    Data scadenza

    54 giorni

    Galloni Macelleria
    Al produttore
    Descrizione
    Gusto inconfondibile e sapore naturale: i Kaminwurzen di Galloni lasciano tutti a bocca aperta! Icona della tradizione culinaria altoatesina, i Kaminwurzen di Galloni vengono preparati secondo la ricetta originale, che prevede un’affumicatura leggera e un’essiccatura all’aria fresca. La bontà della tradizione!

    Sapevi che: Il nome tedesco Kaminwurzen, in italiano “salamino da camino”, nasce dalla ricetta originaria, secondo la quale i salamini venivano affumicati nei camini delle case o in un’apposita camera di affumicatura.
    Ingredienti

    100g di Kaminwurzen contengono, 165g carne di cui, carne di suino 115g, carne di bovino 50 g, sale, destrosio, spezie, antiossidanti: eritobato di sodio, acido eritorbico, saccarosio, aromi, conservante: nitrito di sodio, budello naturale



    Valori nutrizionali:
    Energia: 1432.00 Kj
    Valore calorifico: 344.00 Kcal
    Grassi: 24.00 g
    Di cui saturi: 9.80 g
    Carboidrati: 1.00 g
    Zucchero: 1.00 g
    Proteine: 31.00 g
    Sale: 3.70 g

    Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
    Paese di origine: Italia
    Allergeni
    Gusto inconfondibile e sapore naturale: i Kaminwurzen di Galloni lasciano tutti a bocca aperta! Icona della tradizione culinaria altoatesina, i Kaminwurzen di Galloni vengono preparati secondo la ricetta originale, che prevede un’affumicatura leggera e un’essiccatura all’aria fresca. La bontà della tradizione!

    Sapevi che: Il nome tedesco Kaminwurzen, in italiano “salamino da camino”, nasce dalla ricetta originaria, secondo la quale i salamini venivano affumicati nei camini delle case o in un’apposita camera di affumicatura.

    100g di Kaminwurzen contengono, 165g carne di cui, carne di suino 115g, carne di bovino 50 g, sale, destrosio, spezie, antiossidanti: eritobato di sodio, acido eritorbico, saccarosio, aromi, conservante: nitrito di sodio, budello naturale



    Valori nutrizionali:
    Energia: 1432.00 Kj
    Valore calorifico: 344.00 Kcal
    Grassi: 24.00 g
    Di cui saturi: 9.80 g
    Carboidrati: 1.00 g
    Zucchero: 1.00 g
    Proteine: 31.00 g
    Sale: 3.70 g

    Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
    Paese di origine: Italia
    Galloni Macelleria
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