Kaminwurzen di cervo

Macelleria Steiner

Nr. Articolo 102669
Descrizione
Già da tempo i salamini di cervo sono una riconosciuta specialità altoatesina, perché affumicati a crudo e stagionati per diverse settimane. Questa carne magra proviene da cervi altoatesini e viene considerata una prelibatezza, non solo dai palati appassionati di selvaggina. Come spuntino, a merenda o accompagnati da patate lesse con la buccia, i salamini sono una delizia in ogni momento della giornata.

Sapevi che: Il cervo rosso è la selvaggina da pelo più apprezzata. Le sue 23 sottospecie sono diffuse in tutto il mondo. In Europa il cervo rosso vive sia allo stato brado che in cattività. Gli esemplari maschili possono raggiungere fino a 300 kg di peso. La loro carne color rosso-marrone scuro è molto magra, tenera e dal sapore intenso.
Ingredienti
carne di cervo 70%
carne di suino 28%
sale
spezie
sedano
aglio
dolcificanti: destrosio
lattosio
saccarosio
antiossidanti: E301
E300
E262
E330
conservanti: E250
E252.

Energia: 367 kJ kJ
Grassi: 26.79 g
Di cui saturi: 10.14 g
Carboidrati: 1.01 g
Zucchero: 0.82 g
Proteine: 29.20 g
Sale: 4.35 g
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4.4 /5

Basato su 27 recensioni cliente

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Bianca G. pubblicato il 18/06/2020 in seguito ad un ordine su 01/06/2020

5/5

Buone

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PATRIZIA B. pubblicato il 27/05/2020 in seguito ad un ordine su 11/05/2020

3/5

OTTIMI

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Marta M. pubblicato il 20/05/2020 in seguito ad un ordine su 28/04/2020

5/5

Buoni ma un po’ durini

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Alba R. pubblicato il 15/05/2020 in seguito ad un ordine su 01/05/2020

5/5

Li hanno mangiati i miei bambini, non ne ho assaggiato. Direi promosso.

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Riccardo F. pubblicato il 06/05/2020 in seguito ad un ordine su 18/04/2020

5/5

Ojjjj

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Descrizione
Già da tempo i salamini di cervo sono una riconosciuta specialità altoatesina, perché affumicati a crudo e stagionati per diverse settimane. Questa carne magra proviene da cervi altoatesini e viene considerata una prelibatezza, non solo dai palati appassionati di selvaggina. Come spuntino, a merenda o accompagnati da patate lesse con la buccia, i salamini sono una delizia in ogni momento della giornata.

Sapevi che: Il cervo rosso è la selvaggina da pelo più apprezzata. Le sue 23 sottospecie sono diffuse in tutto il mondo. In Europa il cervo rosso vive sia allo stato brado che in cattività. Gli esemplari maschili possono raggiungere fino a 300 kg di peso. La loro carne color rosso-marrone scuro è molto magra, tenera e dal sapore intenso.
carne di cervo 70%
carne di suino 28%
sale
spezie
sedano
aglio
dolcificanti: destrosio
lattosio
saccarosio
antiossidanti: E301
E300
E262
E330
conservanti: E250
E252.

Energia: 367 kJ kJ
Grassi: 26.79 g
Di cui saturi: 10.14 g
Carboidrati: 1.01 g
Zucchero: 0.82 g
Proteine: 29.20 g
Sale: 4.35 g
Contenuto: 0.23 kg (€ 29,78 / 1 kg)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 6,85

Tempo di consegna previsto 4-7 Giorni lavorativi

Quantità di consegna complessiva:
NAN  in  NAN  Consegne
Zona

Val Pusteria

Animale

Cervo

Stagionatura

meno di 2 mesi

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Già da tempo i salamini di cervo sono una riconosciuta specialità altoatesina, perché affumicati a crudo e stagionati per diverse settimane. Questa carne magra proviene da cervi altoatesini e viene considerata una prelibatezza, non solo dai palati appassionati di selvaggina. Come spuntino, a merenda o accompagnati da patate lesse con la buccia, i salamini sono una delizia in ogni momento della giornata.

Sapevi che: Il cervo rosso è la selvaggina da pelo più apprezzata. Le sue 23 sottospecie sono diffuse in tutto il mondo. In Europa il cervo rosso vive sia allo stato brado che in cattività. Gli esemplari maschili possono raggiungere fino a 300 kg di peso. La loro carne color rosso-marrone scuro è molto magra, tenera e dal sapore intenso.
Ingredienti
carne di cervo 70%
carne di suino 28%
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spezie
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Li hanno mangiati i miei bambini, non ne ho assaggiato. Direi promosso.

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Dettagli sul produttore

L'azienda Steiner è diretta da tre generazioni dalla famiglia Steiner. La lavorazione artigianale delle carni è una passione di famiglia.
L'accurata selezione degli animali, l'interesse per le nuove tecniche e la cura nel processo di lavorazione insieme alle elevate esigenze di qualità contraddistinguono l'azienda Steiner.
I loro clienti apprezzano l'affidabilità dell'azienda Steiner e l'inconfondibile qualità delle specialità norcine.

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Bianca G. pubblicato il 18/06/2020 in seguito ad un ordine su 01/06/2020

5/5

Buone

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3/5

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