Nr. Articolo 102669
Descrizione
Già da tempo i salamini di cervo sono una riconosciuta specialità altoatesina, perché affumicati a crudo e stagionati per diverse settimane. Questa carne magra proviene da cervi altoatesini e viene considerata una prelibatezza, non solo dai palati appassionati di selvaggina. Come spuntino, a merenda o accompagnati da patate lesse con la buccia, i salamini sono una delizia in ogni momento della giornata.

Sapevi che: Il cervo rosso è la selvaggina da pelo più apprezzata. Le sue 23 sottospecie sono diffuse in tutto il mondo. In Europa il cervo rosso vive sia allo stato brado che in cattività. Gli esemplari maschili possono raggiungere fino a 300 kg di peso. La loro carne color rosso-marrone scuro è molto magra, tenera e dal sapore intenso.
Ingredienti
100g di prodotto finito sono: 116g carne di cervo
46g carne di suino
sale
spezie
destrosio
saccarosio
aromi naturali
antiossidanti: acido ascorbico
ascorbato di sodio
acetato di sodio
conservanti: nitrato di potassio
nitrito di sodio

Valori nutrizionali:
Energia: 1522.00 Kj
Valore calorifico: 367.00 Kcal
Grassi: 26.79 g
Di cui saturi: 10.14 g
Carboidrati: 1.01 g
Zucchero: 0.82 g
Proteine: 29.20 g
Sale: 4.35 g

Conservazione: Conservare a max- +18°C
Paese di origine: EU

Kaminwurzen di cervo

Contenuto: 0.23 kg (€ 29,13 / 1 kg)
€ 6,70

incl. IVA più costi di spedizione

Spedire a Europa

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2-4 giorni lavorativi

Tempo di consegna previsto
Zona

Val Pusteria

Stagionatura

meno di 2 mesi

Animale

Cervo

Data scadenza

72 giorni

Macelleria Steiner
Al producente
Descrizione
Già da tempo i salamini di cervo sono una riconosciuta specialità altoatesina, perché affumicati a crudo e stagionati per diverse settimane. Questa carne magra proviene da cervi altoatesini e viene considerata una prelibatezza, non solo dai palati appassionati di selvaggina. Come spuntino, a merenda o accompagnati da patate lesse con la buccia, i salamini sono una delizia in ogni momento della giornata.

Sapevi che: Il cervo rosso è la selvaggina da pelo più apprezzata. Le sue 23 sottospecie sono diffuse in tutto il mondo. In Europa il cervo rosso vive sia allo stato brado che in cattività. Gli esemplari maschili possono raggiungere fino a 300 kg di peso. La loro carne color rosso-marrone scuro è molto magra, tenera e dal sapore intenso.
Ingredienti
100g di prodotto finito sono: 116g carne di cervo
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aromi naturali
antiossidanti: acido ascorbico
ascorbato di sodio
acetato di sodio
conservanti: nitrato di potassio
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Valori nutrizionali:
Energia: 1522.00 Kj
Valore calorifico: 367.00 Kcal
Grassi: 26.79 g
Di cui saturi: 10.14 g
Carboidrati: 1.01 g
Zucchero: 0.82 g
Proteine: 29.20 g
Sale: 4.35 g

Conservazione: Conservare a max- +18°C
Paese di origine: EU
Già da tempo i salamini di cervo sono una riconosciuta specialità altoatesina, perché affumicati a crudo e stagionati per diverse settimane. Questa carne magra proviene da cervi altoatesini e viene considerata una prelibatezza, non solo dai palati appassionati di selvaggina. Come spuntino, a merenda o accompagnati da patate lesse con la buccia, i salamini sono una delizia in ogni momento della giornata.

Sapevi che: Il cervo rosso è la selvaggina da pelo più apprezzata. Le sue 23 sottospecie sono diffuse in tutto il mondo. In Europa il cervo rosso vive sia allo stato brado che in cattività. Gli esemplari maschili possono raggiungere fino a 300 kg di peso. La loro carne color rosso-marrone scuro è molto magra, tenera e dal sapore intenso.
100g di prodotto finito sono: 116g carne di cervo
46g carne di suino
sale
spezie
destrosio
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antiossidanti: acido ascorbico
ascorbato di sodio
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conservanti: nitrato di potassio
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Valori nutrizionali:
Energia: 1522.00 Kj
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Di cui saturi: 10.14 g
Carboidrati: 1.01 g
Zucchero: 0.82 g
Proteine: 29.20 g
Sale: 4.35 g

Conservazione: Conservare a max- +18°C
Paese di origine: EU
Macelleria Steiner
Dettagli sul produttore
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