Filetto alle erbe

Schmid Speck

Nr. Articolo 116435
Limitato
Limitato
I prodotti che hanno una disponibilità limitata esauriscono rapidamente. Sono segnati con "limitato".
Descrizione
Questo prodotto “Original Schmid” presenta una speziatura e un’affumicatura delicata. Per la sua produzione il filetto di maiale viene cosparso a mano con sale e selezionate erbe aromatiche alpine, poi leggermente affumicato con trucioli di faggio e bacche di ginepro e, infine, fatto stagionare all’aria alpina del Burgraviato.

Sapevi che: con formaggio, pane e cetrioli sott’aceto per una classica merenda al tagliere o per un pic-nic durante un’escursione al cospetto del panorama alpino.
Ingredienti
Carne suina
sale
spezie naturali
fumo naturale
conservanti e250
e252
e202
destrosio
erbe (lauro)

Valori nutrizionali:
Energia: 686.18 Kj
Valore calorifico: 164.00 Kcal
Grassi: 4.33 g
Di cui saturi: 1.63 g
Carboidrati: 0.60 g
Zucchero: 0.60 g
Proteine: 32.33 g
Sale: 3.13 g

Conservazione: Conservare al fresco
Paese di origine: Italia
Recensioni
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4.7 /5

Basato su 87 recensioni cliente

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  • 3
    4
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    16
  • 5
    65
Ordina recensioni per :

Lorenzo B. pubblicato il 03/09/2020 in seguito ad un ordine su 23/08/2020

5/5

ottimo

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Desiderio G. pubblicato il 25/07/2020 in seguito ad un ordine su 15/06/2020

3/5

Poco sapore

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Prof. D. pubblicato il 15/07/2020 in seguito ad un ordine su 01/07/2020

4/5

E' ok

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Debora Q. pubblicato il 03/07/2020 in seguito ad un ordine su 14/06/2020

5/5

Ottimo prodotto da riprendere sicuramente

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Edoardo R. pubblicato il 23/06/2020 in seguito ad un ordine su 07/06/2020

5/5

Gusto delicato fantastico gustato con il formaggio

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Contenuto: 0.11 kg (€ 30,91 / 1 kg)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 3,40

Tempo di consegna previsto 3-5 Giorni lavorativi

Quantità di consegna complessiva:
NAN  in  NAN  Consegne
Zona

Val Venosta

Animale

Maiale

Stagionatura

meno di 2 mesi

Data scadenza

72 giorni

Limitato
Limitato
I prodotti che hanno una disponibilità limitata esauriscono rapidamente. Sono segnati con "limitato".
Descrizione
Questo prodotto “Original Schmid” presenta una speziatura e un’affumicatura delicata. Per la sua produzione il filetto di maiale viene cosparso a mano con sale e selezionate erbe aromatiche alpine, poi leggermente affumicato con trucioli di faggio e bacche di ginepro e, infine, fatto stagionare all’aria alpina del Burgraviato.

Sapevi che: con formaggio, pane e cetrioli sott’aceto per una classica merenda al tagliere o per un pic-nic durante un’escursione al cospetto del panorama alpino.
Carne suina
sale
spezie naturali
fumo naturale
conservanti e250
e252
e202
destrosio
erbe (lauro)

Valori nutrizionali:
Energia: 686.18 Kj
Valore calorifico: 164.00 Kcal
Grassi: 4.33 g
Di cui saturi: 1.63 g
Carboidrati: 0.60 g
Zucchero: 0.60 g
Proteine: 32.33 g
Sale: 3.13 g

Conservazione: Conservare al fresco
Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore
Carni fresche di origine controllata, le più pregiate erbe alpine, l'affumicatura con truciolo di legno di faggio e la stagionatura all'aria pura di montagna caratterizzano lo speck di alta qualità e le carni di Schmid Speck. La piccola azienda a conduzione familiare si trova a Plaus nei dintorni di Merano. Unisce ai metodi di produzione artigianale e alle antiche ricette di famiglia la conoscenza delle tecniche di affinatura e l'applicazione delle moderne tecnologie. La stagionatura dello speck è particolarmente lunga. I filetti alle erbe vengono speziati a mano con una propria miscela di erbe aromatiche di montagna e in seguito leggermente affumicati.
Recensioni
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4.7 /5

  • Numero di Recensioni : 87
  • Voto Medio : 4.7 / 5

Basato su 87 recensioni cliente

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    65
Ordina recensioni per :

Lorenzo B. pubblicato il 03/09/2020 in seguito ad un ordine su 23/08/2020

5/5

ottimo

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Desiderio G. pubblicato il 25/07/2020 in seguito ad un ordine su 15/06/2020

3/5

Poco sapore

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Prof. D. pubblicato il 15/07/2020 in seguito ad un ordine su 01/07/2020

4/5

E' ok

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Debora Q. pubblicato il 03/07/2020 in seguito ad un ordine su 14/06/2020

5/5

Ottimo prodotto da riprendere sicuramente

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Edoardo R. pubblicato il 23/06/2020 in seguito ad un ordine su 07/06/2020

5/5

Gusto delicato fantastico gustato con il formaggio

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