Speck magro Pusteria

Macelleria Steiner

Nr. Articolo 128949
Descrizione
Gustare il piacere dello speck altoatesino senza doversi preoccuparsi per la prova costume! La Macelleria Steiner offre agli appassionati del gusto leggero una prelibatezza da gustare senza pesi sulla coscienza. La parte particolarmente magra della lombata di maiale viene raffinata con sale e spezie, affumicata con legno di faggio e fatta essiccare a lungo all’aria fresca. La ricca bontà dello speck altoatesino senza un grammo di grasso!

Sapevi che: Lo speck altoatesino incarna l’essenza del nostro paese: è il perfetto connubio tra piacere alpino e mediterraneo. Il processo di affumicatura è caratteristico della tradizione alpina di conservazione mentre la lunga essiccazione all'aria e l'uso della coscia al posto della pancetta sono prettamente tipici della cultura mediterranea.
Ingredienti
carne suino
sale
spezie
destrosio
antiossidanti: ascorbato di sodio
conservanti: nitrito di sodio
nitrato di potassio

Energia: 937 kJ
Grassi: 9,06 g
Di cui saturi: 0,00 g
Carboidrati: 0,70 g
Zucchero: 0,50 g
Proteine: 34,12 g
Sale: 5,08 g
Recensioni
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4.7 /5

Basato su 6 recensioni cliente

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  • 2
  • 3
  • 4
    2
  • 5
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Ordina recensioni per :

Carlo T. pubblicato il 18/06/2020 in seguito ad un ordine su 27/05/2020

4/5

Buono

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Andrea N. pubblicato il 18/06/2020 in seguito ad un ordine su 01/06/2020

5/5

Buono buono

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Adriano T. pubblicato il 17/06/2020 in seguito ad un ordine su 28/05/2020

4/5

Buono

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Zucchi P. pubblicato il 17/05/2020 in seguito ad un ordine su 27/04/2020

5/5

Ottimo prodotto

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Federica B. pubblicato il 07/05/2020 in seguito ad un ordine su 24/04/2020

5/5

ottimo per magrezza e sapore, non risulta affatto asciutto e ha consistenza perfetta mentre altro speck acquistato sempre da vi era molto meno stagionato e molto più grasso

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Sapevi che: Lo speck altoatesino incarna l’essenza del nostro paese: è il perfetto connubio tra piacere alpino e mediterraneo. Il processo di affumicatura è caratteristico della tradizione alpina di conservazione mentre la lunga essiccazione all'aria e l'uso della coscia al posto della pancetta sono prettamente tipici della cultura mediterranea.
carne suino
sale
spezie
destrosio
antiossidanti: ascorbato di sodio
conservanti: nitrito di sodio
nitrato di potassio

Energia: 937 kJ
Grassi: 9,06 g
Di cui saturi: 0,00 g
Carboidrati: 0,70 g
Zucchero: 0,50 g
Proteine: 34,12 g
Sale: 5,08 g
Contenuto: 0.45 kg (€ 23,96 / 1 kg)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 10,78

Tempo di consegna previsto 4-7 Giorni lavorativi

Quantità di consegna complessiva:
NAN  in  NAN  Consegne
Zona

Val Pusteria

Animale

Maiale

Descrizione
Gustare il piacere dello speck altoatesino senza doversi preoccuparsi per la prova costume! La Macelleria Steiner offre agli appassionati del gusto leggero una prelibatezza da gustare senza pesi sulla coscienza. La parte particolarmente magra della lombata di maiale viene raffinata con sale e spezie, affumicata con legno di faggio e fatta essiccare a lungo all’aria fresca. La ricca bontà dello speck altoatesino senza un grammo di grasso!

Sapevi che: Lo speck altoatesino incarna l’essenza del nostro paese: è il perfetto connubio tra piacere alpino e mediterraneo. Il processo di affumicatura è caratteristico della tradizione alpina di conservazione mentre la lunga essiccazione all'aria e l'uso della coscia al posto della pancetta sono prettamente tipici della cultura mediterranea.
Ingredienti
carne suino
sale
spezie
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antiossidanti: ascorbato di sodio
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Energia: 937 kJ
Grassi: 9,06 g
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Carboidrati: 0,70 g
Zucchero: 0,50 g
Proteine: 34,12 g
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Basato su 6 recensioni cliente

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Carlo T. pubblicato il 18/06/2020 in seguito ad un ordine su 27/05/2020

4/5

Buono

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Andrea N. pubblicato il 18/06/2020 in seguito ad un ordine su 01/06/2020

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Buono buono

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Adriano T. pubblicato il 17/06/2020 in seguito ad un ordine su 28/05/2020

4/5

Buono

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Zucchi P. pubblicato il 17/05/2020 in seguito ad un ordine su 27/04/2020

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Ottimo prodotto

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Federica B. pubblicato il 07/05/2020 in seguito ad un ordine su 24/04/2020

5/5

ottimo per magrezza e sapore, non risulta affatto asciutto e ha consistenza perfetta mentre altro speck acquistato sempre da vi era molto meno stagionato e molto più grasso

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Sapevi che: Lo speck altoatesino incarna l’essenza del nostro paese: è il perfetto connubio tra piacere alpino e mediterraneo. Il processo di affumicatura è caratteristico della tradizione alpina di conservazione mentre la lunga essiccazione all'aria e l'uso della coscia al posto della pancetta sono prettamente tipici della cultura mediterranea.
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Energia: 937 kJ
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Dettagli sul produttore

L'azienda Steiner è diretta da tre generazioni dalla famiglia Steiner. La lavorazione artigianale delle carni è una passione di famiglia.
L'accurata selezione degli animali, l'interesse per le nuove tecniche e la cura nel processo di lavorazione insieme alle elevate esigenze di qualità contraddistinguono l'azienda Steiner.
I loro clienti apprezzano l'affidabilità dell'azienda Steiner e l'inconfondibile qualità delle specialità norcine.

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  • Numero di Recensioni : 6
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Carlo T. pubblicato il 18/06/2020 in seguito ad un ordine su 27/05/2020

4/5

Buono

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Andrea N. pubblicato il 18/06/2020 in seguito ad un ordine su 01/06/2020

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Adriano T. pubblicato il 17/06/2020 in seguito ad un ordine su 28/05/2020

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Ottimo prodotto

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Federica B. pubblicato il 07/05/2020 in seguito ad un ordine su 24/04/2020

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ottimo per magrezza e sapore, non risulta affatto asciutto e ha consistenza perfetta mentre altro speck acquistato sempre da vi era molto meno stagionato e molto più grasso

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