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    Bauernspeck: l'originale Speck del contadino dell'Alto Adige

    37 contadini partecipano al progetto Speck dei contadini dell'Alto Adige. La carne di maiale altoatesino proveniente da tre macellerie viene trasformata in Speck. Una di queste è la macelleria Steiner di Rasun di Sotto, che è l'unica che macella i maiali stessi e ne trasforma tutte le parti in Speck.

     
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    Bauernspeck: l'originale Speck del contadino dell'Alto Adige

    37 contadini partecipano al progetto Speck dei contadini dell'Alto Adige. La carne di maiale altoatesino proveniente da tre macellerie viene trasformata in Speck. Una di queste è la macelleria Steiner di Rasun di Sotto, che è l'unica che macella i maiali stessi e ne trasforma tutte le parti in Speck.

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    Bauernspeck originale dell
    Bauernspeck originale... Macelleria Steiner Macelleria Steiner
    0,48 kg (€ 37,71/1 kg)
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    Speck di mezzena stagionato - 0.3kg - Schmid Speck
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    Pancetta Bauernspeck - 0.38kg - Metzgerei Steiner
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    0,38 kg (€ 30,13/1 kg)
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    Coppa affumicata Bauernspeck - 0.43kg - Metzgerei Steiner
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    0,43 kg (€ 33,49/1 kg)
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    Carrè Bauernspeck - 0.43kg - Metzgerei Steiner
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    Gourmet Speck Carré - 0.6kg - Schmid Speck
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    0,6 kg (€ 31,17/1 kg)
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    Bauernspeck mezza baffa - 2.5kg - Metzgerei Steiner
    Bauernspeck mezza baffa Macelleria Steiner Macelleria Steiner
    2,5 kg (€ 37,00/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 92,50
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