4.6 (5.785 Recensioni)

Spedizione gratuita da 59€ *

Nr. Articolo 132385
Descrizione
Quando il piacere dura a lungo! Chi vuole conservare il pregiato Gourmet Speck Carré firmato Schmid per un’occasione speciale, allora alla confezione sottovuoto non può rinunciare. Prodotto esclusivamente con carne di maiale italiana di primissima qualità, lo speck naturale dell’Alto Adige viene prima affumicato con delicati trucioli di faggio e colorate erbe alpine e poi stagionato per 6 mesi. Così si mantengono al meglio i suoi speziati aromi affumicati e il gusto tenero. Sia con la classica Marende sia avvolto nei grissini che con melone e fichi, lo speck carré di Schmid regala autentici momenti gourmet!

Sapevi che: In passato, la macellazione della carne avveniva a Natale una sola volta all’anno. Per conservare più a lungo la carne, si ricorre agli antichi metodi di affumicatura del Nord Europa. In seguito, lo speck viene fatto essiccare all’aria fresca di montagna, come si usa nel bacino del Mediterraneo. La combinazione tra fumo e aria fresca rende lo speck altoatesino semplicemente unico.
Ingredienti

Carne suina, sale, erbe e spezie, fumo,
conservanti, E250, E252, destrosio



Valori nutrizionali:
Energia: 1515.00 Kj
Valore calorifico: 362.00 Kcal
Grassi: 25.61 g
Di cui saturi: 10.20 g
Carboidrati: 0.60 g
Zucchero: 0.60 g
Proteine: 31.68 g
Sale: 2.62 g
Affumicato: 1

Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia

Gourmet Speck Carré

Contenuto: 0.6 kg (€ 31,17 / 1 kg)
€ 18,70

incl. IVA più costi di spedizione

Spedizione in Europa

shipping_icon

5-7 giorni lavorativi

Tempo di consegna previsto
Zona

Alto Adige

Animale

Maiale

Data scadenza

90 giorni

Stagionatura

6 Monate

Schmid Speck
Al produttore
Descrizione
Quando il piacere dura a lungo! Chi vuole conservare il pregiato Gourmet Speck Carré firmato Schmid per un’occasione speciale, allora alla confezione sottovuoto non può rinunciare. Prodotto esclusivamente con carne di maiale italiana di primissima qualità, lo speck naturale dell’Alto Adige viene prima affumicato con delicati trucioli di faggio e colorate erbe alpine e poi stagionato per 6 mesi. Così si mantengono al meglio i suoi speziati aromi affumicati e il gusto tenero. Sia con la classica Marende sia avvolto nei grissini che con melone e fichi, lo speck carré di Schmid regala autentici momenti gourmet!

Sapevi che: In passato, la macellazione della carne avveniva a Natale una sola volta all’anno. Per conservare più a lungo la carne, si ricorre agli antichi metodi di affumicatura del Nord Europa. In seguito, lo speck viene fatto essiccare all’aria fresca di montagna, come si usa nel bacino del Mediterraneo. La combinazione tra fumo e aria fresca rende lo speck altoatesino semplicemente unico.
Ingredienti

Carne suina, sale, erbe e spezie, fumo,
conservanti, E250, E252, destrosio



Valori nutrizionali:
Energia: 1515.00 Kj
Valore calorifico: 362.00 Kcal
Grassi: 25.61 g
Di cui saturi: 10.20 g
Carboidrati: 0.60 g
Zucchero: 0.60 g
Proteine: 31.68 g
Sale: 2.62 g
Affumicato: 1

Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Allergeni
Quando il piacere dura a lungo! Chi vuole conservare il pregiato Gourmet Speck Carré firmato Schmid per un’occasione speciale, allora alla confezione sottovuoto non può rinunciare. Prodotto esclusivamente con carne di maiale italiana di primissima qualità, lo speck naturale dell’Alto Adige viene prima affumicato con delicati trucioli di faggio e colorate erbe alpine e poi stagionato per 6 mesi. Così si mantengono al meglio i suoi speziati aromi affumicati e il gusto tenero. Sia con la classica Marende sia avvolto nei grissini che con melone e fichi, lo speck carré di Schmid regala autentici momenti gourmet!

Sapevi che: In passato, la macellazione della carne avveniva a Natale una sola volta all’anno. Per conservare più a lungo la carne, si ricorre agli antichi metodi di affumicatura del Nord Europa. In seguito, lo speck viene fatto essiccare all’aria fresca di montagna, come si usa nel bacino del Mediterraneo. La combinazione tra fumo e aria fresca rende lo speck altoatesino semplicemente unico.

Carne suina, sale, erbe e spezie, fumo,
conservanti, E250, E252, destrosio



Valori nutrizionali:
Energia: 1515.00 Kj
Valore calorifico: 362.00 Kcal
Grassi: 25.61 g
Di cui saturi: 10.20 g
Carboidrati: 0.60 g
Zucchero: 0.60 g
Proteine: 31.68 g
Sale: 2.62 g
Affumicato: 1

Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Recensioni
Recensioni
Prodotti simili
Carrè Bauernspeck - 0.43kg - Metzgerei Steiner
Carrè Bauernspeck Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Una delle parti più pregiate e costose del maiale è il carrè, che, solitamente viene tagliato a fette per ottenere nodini e braciole. La Macelleria Steiner utilizza questa parte di carne suina di origine altoatesina, per produrre uno...
0,43 kg (€ 36,51/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 15,70
1
-
+
Ti potrebbe anche piacere
Carrè Bauernspeck - 0.43kg - Metzgerei Steiner
Carrè Bauernspeck Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Una delle parti più pregiate e costose del maiale è il carrè, che, solitamente viene tagliato a fette per ottenere nodini e braciole. La Macelleria Steiner utilizza questa parte di carne suina di origine altoatesina, per produrre uno...
0,43 kg (€ 36,51/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 15,70
1
-
+
Bauernspeck originale dell
Bauernspeck originale... Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Questo tipo di taglio è senza dubbio il più conosciuto nel mondo dello speck tradizionale. Il Bauernspeck originale della macelleria Steiner viene insaporito con sale, spezie ed erbe delicate e tenuto per 20 giorni in salamoia per...
0,48 kg (€ 37,71/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 18,10
1
-
+
Speck trancio cuore IGP - 0.4kg - Schmid Speck
Speck trancio cuore IGP Schmid Speck Schmid Speck
Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto...
0,4 kg (€ 23,50/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 9,40
1
-
+
Speck Alto Adige IGP quarto di baffa - 0.9kg - Schmid Speck
Speck Alto Adige IGP quarto... Schmid Speck Schmid Speck
Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto...
0,9 kg (€ 19,28/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 17,35
1
-
+
Filetto alle erbe - 0.11kg - Schmid Speck
Filetto alle erbe Schmid Speck Schmid Speck
Questo prodotto “Original Schmid” presenta una speziatura e un’affumicatura delicata. Per la sua produzione il filetto di maiale viene cosparso a mano con sale e selezionate erbe aromatiche alpine, poi leggermente affumicato con trucioli...
0,11 kg (€ 33,64/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,70
1
-
+
Speck Alto Adige IGP trancio cuore Bio - 0.3kg - Galloni Metzgerei
Speck Alto Adige IGP trancio... Galloni Macelleria Galloni Macelleria
Lo Speck Alto Adige I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) è il fiore all’occhiello di Galloni. Per la produzione del nostro speck sono ammessi solo ingredienti eccellenti della migliore qualità. Dopo un’attenta operazione di taglio e...
0,3 kg (€ 49,00/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 14,70
1
-
+
Panno per speck - 1Stck. - Schmid Speck
Panno per speck Schmid Speck Schmid Speck
65x45 cmNaturale e senza confezione! Per il suo pregiato speck naturale la Macelleria Schmid ha ideato qualcosa di molto speciale: il panno per speck. Non solo bello, ma anche pratico: non importa se si vuole conservare il delizioso...
1 Pezz(o)i
€ 10,90
1
-
+
Speck Alto Adige IGP mezza baffa - 2.2kg - Schmid Speck
Speck Alto Adige IGP mezza baffa Schmid Speck Schmid Speck
Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto...
2,2 kg (€ 18,91/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 41,60
1
-
+
Visti di recente