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    Furchetta

    Descrizione
    La 'Villnösser Brillenschaf', la pecora con gli occhiali della Val di Funes, è la razza ovina più antica dell'Alto Adige. La carne dei suoi agnelli è di grande qualità: morbida, delicata e dal sapore molto dolce. L'obiettivo della società Furchetta è la valorizzazione di queste carni pregiate e la salvaguardia di questa rara razza ovina. I tre fondatori di Furchetta provengono dalla Valle di Funes, due di loro sono appassionati chef e dalle carni della pecora con gli occhiali creano specialità di alta qualità e raffinati prodotti gastronomici.

    Salame
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    Sughi e ragù
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    Ragù di agnello Villnösser Brillenschaf - 220g - Furchetta
    Ragù di agnello Villnösser... Furchetta Furchetta
    Scopri la profondità culinaria del Sud Tirolo con il ragù di agnello Villnösser Brillenschaf di Furchetta. Questa nobile razza di pecora, la più antica della regione, si aggira per altitudini alpine superiori ai 2.000 metri e si nutre di...
    220 g (€ 4,50/100 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 9,90
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    Kaminwurzen d´Agnello Brillenschaf - 0.14kg - Furchetta
    Kaminwurzen d´Agnello... Furchetta Furchetta
    La carne d’agnello della Villnösser Brillenschaf è una carne di alto valore qualitativo. Ciò si deve da un lato, al suo allevamento nelle Dolomiti, che ne rispetta le abitudini della specie. Dall’altro, anche alla natura della razza...
    0,14 kg (€ 41,43/1 kg)
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    € 5,80
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    Salame d
    Salame d'Agnello Brillenschaf Furchetta Furchetta
    Il salame di agnello di "Villnösser Brillenschaf", stagionato all`aria di montagna dell`Alto Adige, viene prodotto senza aggiunta di carne suina. Per questo è ideale per tutte le persone che intendono rinunciare alla carne di maiale.
    0,28 kg (€ 41,61/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 11,65
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