4.6 (5.785 Recensioni)
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Salame -
Kaminwurzen -
Sughi e ragù
Furchetta
Descrizione
La 'Villnösser Brillenschaf', la pecora con gli occhiali della Val di Funes, è la razza ovina più antica dell'Alto Adige. La carne dei suoi agnelli è di grande qualità: morbida, delicata e dal sapore molto dolce. L'obiettivo della società Furchetta è la valorizzazione di queste carni pregiate e la salvaguardia di questa rara razza ovina. I tre fondatori di Furchetta provengono dalla Valle di Funes, due di loro sono appassionati chef e dalle carni della pecora con gli occhiali creano specialità di alta qualità e raffinati prodotti gastronomici.
Salame Kaminwurzen Sughi e ragù 
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La carne d’agnello della Villnösser Brillenschaf è una carne di alto valore qualitativo. Ciò si deve da un lato, al suo allevamento nelle Dolomiti, che ne rispetta le abitudini della specie. Dall’altro, anche alla natura della razza...
0,14 kg (€ 41,43/1 kg)
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€ 5,80
Il salame di agnello di "Villnösser Brillenschaf", stagionato all`aria di montagna dell`Alto Adige, viene prodotto senza aggiunta di carne suina. Per questo è ideale per tutte le persone che intendono rinunciare alla carne di maiale.
0,28 kg (€ 41,61/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 11,65
NUOVO
Scopri la profondità culinaria del Sud Tirolo con il ragù di agnello Villnösser Brillenschaf di Furchetta. Questa nobile razza di pecora, la più antica della regione, si aggira per altitudini alpine superiori ai 2.000 metri e si nutre di...
220 g (€ 4,50/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 9,90
