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Paarl tradizionale

Panificio Schuster

qualità Alto Adige
Il marchio di qualità “Qualità Alto Adige“ indica un livello qualitativo nettamente superiore a quello previsto dagli standard di legge. Si tratta di un marchio che deve essere utilizzato per contrassegnare soltanto particolari prodotti agroalimentari, che presentano una qualità eccellente e che possono utilizzare la denominazione d’origine “Alto Adige“. 
Questo pane ha anche una forma tipica, in quanto viene ottenuto unendo due pani rotondi e piatti, da qui il nome "paarl", ovvero coppia. Sia la manufattura del Ur-Paarl che la coltivazione del segale necessario devono seguire direttive rigide.

Sapevi che: Con lavoro duro e con il supporto dei monaci benedettini dell'abbazia di Monte Maria, i contadini hanno reso coltivabile la valle. Nella Val Venosta, un tempo il granaio del Tirolo, la coltivazione della segala e il commercio del grano hanno una storia plurisecolare.Puó essere congelato.
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4.4 /5

  • Numero di Recensioni : 17
  • Voto Medio : 4.4 / 5

Basato su 17 recensioni cliente

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Luigi S. pubblicato il 26/04/2019 in seguito ad un ordine su 07/04/2019

3/5

pane di buon gusto tipico ma avrei preferito più freschezza

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Gianni C. pubblicato il 26/04/2019 in seguito ad un ordine su 11/04/2019

4/5

già ordinato in precedenza. squisito pane altoatesino.

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Antonio P. pubblicato il 09/04/2019 in seguito ad un ordine su 22/03/2019

5/5

Ottima alternativa al pane bianco.

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Fabiola P. pubblicato il 04/04/2019 in seguito ad un ordine su 25/03/2019

4/5

buon pane non propriamente morbido.e deve piacere il gusto del finochietto

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Paolo N. pubblicato il 22/02/2019 in seguito ad un ordine su 06/02/2019

5/5

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Questo pane ha anche una forma tipica, in quanto viene ottenuto unendo due pani rotondi e piatti, da qui il nome "paarl", ovvero coppia. Sia la manufattura del Ur-Paarl che la coltivazione del segale necessario devono seguire direttive rigide.

Sapevi che: Con lavoro duro e con il supporto dei monaci benedettini dell'abbazia di Monte Maria, i contadini hanno reso coltivabile la valle. Nella Val Venosta, un tempo il granaio del Tirolo, la coltivazione della segala e il commercio del grano hanno una storia plurisecolare.Puó essere congelato.
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grano

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qualità Alto Adige
Il marchio di qualità “Qualità Alto Adige“ indica un livello qualitativo nettamente superiore a quello previsto dagli standard di legge. Si tratta di un marchio che deve essere utilizzato per contrassegnare soltanto particolari prodotti agroalimentari, che presentano una qualità eccellente e che possono utilizzare la denominazione d’origine “Alto Adige“. 
Questo pane ha anche una forma tipica, in quanto viene ottenuto unendo due pani rotondi e piatti, da qui il nome "paarl", ovvero coppia. Sia la manufattura del Ur-Paarl che la coltivazione del segale necessario devono seguire direttive rigide.

Sapevi che: Con lavoro duro e con il supporto dei monaci benedettini dell'abbazia di Monte Maria, i contadini hanno reso coltivabile la valle. Nella Val Venosta, un tempo il granaio del Tirolo, la coltivazione della segala e il commercio del grano hanno una storia plurisecolare.Puó essere congelato.
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pane di buon gusto tipico ma avrei preferito più freschezza

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Gianni C. pubblicato il 26/04/2019 in seguito ad un ordine su 11/04/2019

4/5

già ordinato in precedenza. squisito pane altoatesino.

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Antonio P. pubblicato il 09/04/2019 in seguito ad un ordine su 22/03/2019

5/5

Ottima alternativa al pane bianco.

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Fabiola P. pubblicato il 04/04/2019 in seguito ad un ordine su 25/03/2019

4/5

buon pane non propriamente morbido.e deve piacere il gusto del finochietto

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Paolo N. pubblicato il 22/02/2019 in seguito ad un ordine su 06/02/2019

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Dettagli sul produttore

Per qualitá il panificio non intende soltanto gli sette impasti che ogni giorno vengono preparati, ma anche l´utilizzo di materie prime nostrane. Tra queste c´é la farina di segale che il panificio aquista anche da contadini locali; la trigonella che viene coltivato del panificio e anche il burro e il latte che provvengono esclusivamente dall´Alto Adige.

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Luigi S. pubblicato il 26/04/2019 in seguito ad un ordine su 07/04/2019

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pane di buon gusto tipico ma avrei preferito più freschezza

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già ordinato in precedenza. squisito pane altoatesino.

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