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Pane alla pera Pala

Panificio Schuster

Nr. Articolo 103761
Descrizione
La raccolta di queste pere dagli imponenti alberi nodosi non è del tutto priva di pericoli, che però vale la pena correre. Tagliate a piccoli pezzi ed essiccate, vengono aggiunte all'impasto del tipico pane Paarl per dare vita a un succulento pane dal gusto fruttato.

Sapevi che: Un gigante nodoso che vive da solo o in gruppo e predilige il clima asciutto, i cui frutti deliziano il palato dei buongustai nel periodo compreso tra fine agosto e il 20 settembre. Stiamo parlando dell'albero delle pere di varietà "Palabirne". Fortunatamente questa tendenza sembra ormai appartenere al passato ed è il prezioso lavoro di contadini e panettieri e la passione degli amanti di queste pere a perpetuare la tradizione di questi alberi nodosi, alti 15-18 metri. Quest'albero si incontra soprattutto tra Castelbello e Malles Venosta e il suo destino è comune a quello di molti altri alberi da frutto regionali tipici che rischiano di essere abbandonati, poco apprezzati o, peggio ancora, abbattuti.
Ingredienti
Pere della varietà Palabirne essiccate (28%)
acqua
farina di segale (18%)
uva sultanina
farina di grano tenero tipo 0
lievito di birra
sale
spezie naturali per pane. Può contenere sesamo.
Recensioni
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4.9 /5

Basato su 15 recensioni cliente

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
    1
  • 5
    14
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Carlo C. pubblicato il 14/05/2019 in seguito ad un ordine su 01/05/2019

5/5

ottimo x colazione, da scaldare

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Patrizia R. pubblicato il 28/04/2019 in seguito ad un ordine su 12/04/2019

5/5

super, non basta mai perché finisce subito!

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Patrizia S. pubblicato il 03/04/2019 in seguito ad un ordine su 11/03/2019

5/5

E' un pane tanto buono che sembra un dolce !

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Patrizia R. pubblicato il 01/04/2019 in seguito ad un ordine su 15/03/2019

5/5

per me questo pane è favoloso, ne ho comprati 3 e sono finiti in 3 giorni!

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Prisca B. pubblicato il 06/02/2019 in seguito ad un ordine su 27/01/2019

5/5

Soffice con la frutta al naturale. Ottimo.

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La raccolta di queste pere dagli imponenti alberi nodosi non è del tutto priva di pericoli, che però vale la pena correre. Tagliate a piccoli pezzi ed essiccate, vengono aggiunte all'impasto del tipico pane Paarl per dare vita a un succulento pane dal gusto fruttato.

Sapevi che: Un gigante nodoso che vive da solo o in gruppo e predilige il clima asciutto, i cui frutti deliziano il palato dei buongustai nel periodo compreso tra fine agosto e il 20 settembre. Stiamo parlando dell'albero delle pere di varietà "Palabirne". Fortunatamente questa tendenza sembra ormai appartenere al passato ed è il prezioso lavoro di contadini e panettieri e la passione degli amanti di queste pere a perpetuare la tradizione di questi alberi nodosi, alti 15-18 metri. Quest'albero si incontra soprattutto tra Castelbello e Malles Venosta e il suo destino è comune a quello di molti altri alberi da frutto regionali tipici che rischiano di essere abbandonati, poco apprezzati o, peggio ancora, abbattuti.
Pere della varietà Palabirne essiccate (28%)
acqua
farina di segale (18%)
uva sultanina
farina di grano tenero tipo 0
lievito di birra
sale
spezie naturali per pane. Può contenere sesamo.
Contenuto: 300 g (€ 1,53 / 100 g)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 4,60

Tempo di consegna previsto 3-6 Giorni lavorativi

Zona

Val Venosta

grano

Segale

Descrizione
La raccolta di queste pere dagli imponenti alberi nodosi non è del tutto priva di pericoli, che però vale la pena correre. Tagliate a piccoli pezzi ed essiccate, vengono aggiunte all'impasto del tipico pane Paarl per dare vita a un succulento pane dal gusto fruttato.

Sapevi che: Un gigante nodoso che vive da solo o in gruppo e predilige il clima asciutto, i cui frutti deliziano il palato dei buongustai nel periodo compreso tra fine agosto e il 20 settembre. Stiamo parlando dell'albero delle pere di varietà "Palabirne". Fortunatamente questa tendenza sembra ormai appartenere al passato ed è il prezioso lavoro di contadini e panettieri e la passione degli amanti di queste pere a perpetuare la tradizione di questi alberi nodosi, alti 15-18 metri. Quest'albero si incontra soprattutto tra Castelbello e Malles Venosta e il suo destino è comune a quello di molti altri alberi da frutto regionali tipici che rischiano di essere abbandonati, poco apprezzati o, peggio ancora, abbattuti.
Ingredienti
Pere della varietà Palabirne essiccate (28%)
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lievito di birra
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spezie naturali per pane. Può contenere sesamo.
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4.9 /5

Basato su 15 recensioni cliente

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Carlo C. pubblicato il 14/05/2019 in seguito ad un ordine su 01/05/2019

5/5

ottimo x colazione, da scaldare

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Patrizia R. pubblicato il 28/04/2019 in seguito ad un ordine su 12/04/2019

5/5

super, non basta mai perché finisce subito!

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Patrizia S. pubblicato il 03/04/2019 in seguito ad un ordine su 11/03/2019

5/5

E' un pane tanto buono che sembra un dolce !

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Patrizia R. pubblicato il 01/04/2019 in seguito ad un ordine su 15/03/2019

5/5

per me questo pane è favoloso, ne ho comprati 3 e sono finiti in 3 giorni!

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Prisca B. pubblicato il 06/02/2019 in seguito ad un ordine su 27/01/2019

5/5

Soffice con la frutta al naturale. Ottimo.

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Sapevi che: Un gigante nodoso che vive da solo o in gruppo e predilige il clima asciutto, i cui frutti deliziano il palato dei buongustai nel periodo compreso tra fine agosto e il 20 settembre. Stiamo parlando dell'albero delle pere di varietà "Palabirne". Fortunatamente questa tendenza sembra ormai appartenere al passato ed è il prezioso lavoro di contadini e panettieri e la passione degli amanti di queste pere a perpetuare la tradizione di questi alberi nodosi, alti 15-18 metri. Quest'albero si incontra soprattutto tra Castelbello e Malles Venosta e il suo destino è comune a quello di molti altri alberi da frutto regionali tipici che rischiano di essere abbandonati, poco apprezzati o, peggio ancora, abbattuti.
Pere della varietà Palabirne essiccate (28%)
acqua
farina di segale (18%)
uva sultanina
farina di grano tenero tipo 0
lievito di birra
sale
spezie naturali per pane. Può contenere sesamo.
Dettagli sul produttore

Per qualitá il panificio non intende soltanto gli sette impasti che ogni giorno vengono preparati, ma anche l´utilizzo di materie prime nostrane. Tra queste c´é la farina di segale che il panificio aquista anche da contadini locali; la trigonella che viene coltivato del panificio e anche il burro e il latte che provvengono esclusivamente dall´Alto Adige.

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4.9 /5

  • Numero di Recensioni : 15
  • Voto Medio : 4.9 / 5

Basato su 15 recensioni cliente

  • 1
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  • 3
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    1
  • 5
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Ordina recensioni per :

Carlo C. pubblicato il 14/05/2019 in seguito ad un ordine su 01/05/2019

5/5

ottimo x colazione, da scaldare

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Patrizia R. pubblicato il 28/04/2019 in seguito ad un ordine su 12/04/2019

5/5

super, non basta mai perché finisce subito!

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Patrizia S. pubblicato il 03/04/2019 in seguito ad un ordine su 11/03/2019

5/5

E' un pane tanto buono che sembra un dolce !

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Patrizia R. pubblicato il 01/04/2019 in seguito ad un ordine su 15/03/2019

5/5

per me questo pane è favoloso, ne ho comprati 3 e sono finiti in 3 giorni!

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Prisca B. pubblicato il 06/02/2019 in seguito ad un ordine su 27/01/2019

5/5

Soffice con la frutta al naturale. Ottimo.

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