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Ultner Paarl senza glutine Bio

Ultner Brot

Nr. Articolo 110569
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
senza lattosio
senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
senza glutine
senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
vegano
vegano
Tutti i prodotti ,che sono segnati "vegan", sono senza ingredienti di parti animali.
Descrizione
Il classico per eccellenza, ora anche senza glutine. Il pane di segale originale della Val d’Ultimo viene prodotto per tradizione da decenni. Ha un alto contenuto di fibre contrapposto ad un basso contenuto di grassi e di zuccheri. Tutti gli ingredienti provengono da coltivazioni biologiche controllate.

Sapevi che: Il pane della Val d’Ultimo è noto per il suo metodo di produzione tradizionale e artigianale. Quest’ultimo, molto simile al tipico pane nero Vinschger Paarl, viene prodotto da pura segale biologica. Originariamente questo pane, prodotto con lievito madre, veniva considerato il pane di scorta e il processo di essiccazione avveniva nelle cosiddette rastrelliere del pane.
Ingredienti
farina di riso integrale
amido di mais
farina di teff scuro
aqua
zucchero di canna
olio d´oliva extra vergine
lievito,farina di guar
polvere di xantan
sale d´ Himalaya
aceto di vino
semi di finocchio
trigonella
cumino

Energia: 950 kJ / 227 kcal per 100 kJ
Grassi: 3,16 g per 100 g
Di cui saturi: / g
Carboidrati: 44,29 g per 100 g
Zucchero: / g
Proteine: 3,54 g per 100 g
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4.1 /5

Basato su 9 recensioni cliente

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Rossana M. pubblicato il 30/01/2020 in seguito ad un ordine su 17/01/2020

4/5

è nolto buono, ma per il mio gusto lo preferirei con meno semi di finocchio

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Caterina L. pubblicato il 10/01/2020 in seguito ad un ordine su 21/12/2019

4/5

Il sapore è buono, anche la consistenza nel complesso

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Marco R. pubblicato il 28/12/2019 in seguito ad un ordine su 12/12/2019

2/5

Sarà il trasporto, sarà la confezione ma è un prodotto che non ordinerò nuovamente

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Simona M. pubblicato il 29/03/2019 in seguito ad un ordine su 11/03/2019

4/5

non ho anno acora provato!

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Marcello P. pubblicato il 20/03/2019 in seguito ad un ordine su 08/03/2019

5/5

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Descrizione
Il classico per eccellenza, ora anche senza glutine. Il pane di segale originale della Val d’Ultimo viene prodotto per tradizione da decenni. Ha un alto contenuto di fibre contrapposto ad un basso contenuto di grassi e di zuccheri. Tutti gli ingredienti provengono da coltivazioni biologiche controllate.

Sapevi che: Il pane della Val d’Ultimo è noto per il suo metodo di produzione tradizionale e artigianale. Quest’ultimo, molto simile al tipico pane nero Vinschger Paarl, viene prodotto da pura segale biologica. Originariamente questo pane, prodotto con lievito madre, veniva considerato il pane di scorta e il processo di essiccazione avveniva nelle cosiddette rastrelliere del pane.
farina di riso integrale
amido di mais
farina di teff scuro
aqua
zucchero di canna
olio d´oliva extra vergine
lievito,farina di guar
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trigonella
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Energia: 950 kJ / 227 kcal per 100 kJ
Grassi: 3,16 g per 100 g
Di cui saturi: / g
Carboidrati: 44,29 g per 100 g
Zucchero: / g
Proteine: 3,54 g per 100 g
Contenuto: 185 g (€ 2,05 / 100 g)

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Zona

Merano e d'intorni

grano

riso

Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
senza lattosio
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Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
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Descrizione
Il classico per eccellenza, ora anche senza glutine. Il pane di segale originale della Val d’Ultimo viene prodotto per tradizione da decenni. Ha un alto contenuto di fibre contrapposto ad un basso contenuto di grassi e di zuccheri. Tutti gli ingredienti provengono da coltivazioni biologiche controllate.

Sapevi che: Il pane della Val d’Ultimo è noto per il suo metodo di produzione tradizionale e artigianale. Quest’ultimo, molto simile al tipico pane nero Vinschger Paarl, viene prodotto da pura segale biologica. Originariamente questo pane, prodotto con lievito madre, veniva considerato il pane di scorta e il processo di essiccazione avveniva nelle cosiddette rastrelliere del pane.
Ingredienti
farina di riso integrale
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Energia: 950 kJ / 227 kcal per 100 kJ
Grassi: 3,16 g per 100 g
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Proteine: 3,54 g per 100 g
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Rossana M. pubblicato il 30/01/2020 in seguito ad un ordine su 17/01/2020

4/5

è nolto buono, ma per il mio gusto lo preferirei con meno semi di finocchio

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Caterina L. pubblicato il 10/01/2020 in seguito ad un ordine su 21/12/2019

4/5

Il sapore è buono, anche la consistenza nel complesso

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Marco R. pubblicato il 28/12/2019 in seguito ad un ordine su 12/12/2019

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Sarà il trasporto, sarà la confezione ma è un prodotto che non ordinerò nuovamente

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Simona M. pubblicato il 29/03/2019 in seguito ad un ordine su 11/03/2019

4/5

non ho anno acora provato!

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Marcello P. pubblicato il 20/03/2019 in seguito ad un ordine su 08/03/2019

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Sapevi che: Il pane della Val d’Ultimo è noto per il suo metodo di produzione tradizionale e artigianale. Quest’ultimo, molto simile al tipico pane nero Vinschger Paarl, viene prodotto da pura segale biologica. Originariamente questo pane, prodotto con lievito madre, veniva considerato il pane di scorta e il processo di essiccazione avveniva nelle cosiddette rastrelliere del pane.
farina di riso integrale
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Energia: 950 kJ / 227 kcal per 100 kJ
Grassi: 3,16 g per 100 g
Di cui saturi: / g
Carboidrati: 44,29 g per 100 g
Zucchero: / g
Proteine: 3,54 g per 100 g
Dettagli sul produttore

Nella valle altoatesina più ricca di acqua, nonché casa di Ultner Brot, il pane svolge da sempre un ruolo di primaria importanza. In passato qui si coltivava per lo più segale, che veniva poi trasformata in pane gustosissimo. Per fortuna il panificio Ultner Brot porta avanti questa tradizione ed è così diventato uno dei più rinomati nel suo campo. Regionalità, autenticità e consapevolezza nel consumo del pane sono i tratti peculiari che contraddistinguono il panificio, che vuole arricchire il cestino del pane con un piacevole tocco in più grazie ai suoi prodotti inimitabili.  

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  • Numero di Recensioni : 9
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Basato su 9 recensioni cliente

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Rossana M. pubblicato il 30/01/2020 in seguito ad un ordine su 17/01/2020

4/5

è nolto buono, ma per il mio gusto lo preferirei con meno semi di finocchio

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Caterina L. pubblicato il 10/01/2020 in seguito ad un ordine su 21/12/2019

4/5

Il sapore è buono, anche la consistenza nel complesso

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Sarà il trasporto, sarà la confezione ma è un prodotto che non ordinerò nuovamente

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Fuji ha un colore che va dal rosa tenue al rosso scuro, leggermente striato su fondo giallo-verde. È di media grandezza, compatta e molto succosa. Può presentare una leggera cristallizzazione dovuta all'elevato contenuto zuccherino.
2 kg
€ 6,90
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Pane multicereali Bio Pane multicereali Bio Pane multicereali Bio Ultner Brot Ultner Brot
Amanti dei cereali questo pane è ciò che fa per voi! Il pane multicereali del tradizionale panificio Ultner Brot, prodotto con il fermento base di panificazione, vanta una così gran varietà di cereali e grano che a malapena hanno spazio...
350 g
€ 3,70
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Pane originale ai cereali senza lievito bio Pane originale ai cereali senza lievito bio Pane originale ai cereali... Ultner Brot Ultner Brot
Il panificio Ultner Brot presenta una vera rarità del pane: varietà antiche di cereali come il farro, segale "Waldstaude" e il monococco vengono combinati con un apposito fermento da panificazione, una sorta di lievito naturale al miele,...
350 g
€ 3,70
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Weisswurst bavarese Weisswurst bavarese Weisswurst bavarese Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Salsiccia bollita a base di carne di vitello e maiale. Perché la carne non è condita con sale nitrito, ma con sale comune, ha un colore grigio chiaro bianco. Sapore delicato e speziato con prezzemolo raffinato e un pizzico di limone....
0.28 kg
€ 3,56
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Graukäse di Lagundo Graukäse di Lagundo Graukäse di Lagundo Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
Il sapore particolare del formaggio grigio è deciso, aromatico e piccante. La sua consistenza è morbida e la sua pasta è in parte granulosa.
0.23 kg
€ 3,21
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Cassetta di mele Kanzi - Nicoter Bio Cassetta di mele Kanzi - Nicoter Bio Cassetta di mele Kanzi -... VI.P VI.P
La Nicoter (cov) / Kanzi ® ha un colore rosso, una polpa compatta ed un equilibrato rapporto tra zucchedi e acidi. La mela é molto croccante, succosa, dolce-acidula e rinfrescante.
2 kg
€ 6,90
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Pane di Segale multicereali Bio Pane di Segale multicereali Bio Pane di Segale multicereali Bio Panificio Schuster Panificio Schuster
Fin dagli anni '80 questo pane brunito ha incontrato un notevole gradimento da parte dei consumatori grazie al suo gusto aromatico, saporito, intenso. Un pane che conquista il palato per la sua morbida consistenza e la mollica fine e...
350 g
€ 4,40
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Pane di farro integrale Bio Pane di farro integrale Bio Pane di farro integrale Bio Ultner Brot Ultner Brot
Sottilissimo pane di farro tanto gustoso quanto croccante! Il panificio Ultner Brot utilizza solo ingredienti biologici di prima qualità per questo snack leggero.
165 g
€ 4,40
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 "Schüttelbrot" mini Bio  "Schüttelbrot" mini Bio "Schüttelbrot" mini Bio Ultner Brot Ultner Brot
Il grande classico della merenda altoatesina in miniatura! Il panificio Ultner Brot vi offre anche il croccante pane di segale in un pratico formato da asporto. Ovviamente la versione mini non rinuncia neanche ad una minima peculiarità...
130 g
€ 3,30
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Lonza di maiale affumicata Lonza di maiale affumicata Lonza di maiale affumicata Macelleria Hofer Macelleria Hofer
La lonza di maiale affumicata della macelleria Hofer è un vero e proprio classico tra le specialità di carne affumicata. Il pezzo di Carrè del maiale viene tagliato, messo in salamoia e poi leggermente affumicato. La tradizione vuole che...
0.3 kg
€ 4,95
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Gelatina di prosciutto Gelatina di prosciutto Gelatina di prosciutto Macelleria Hofer Macelleria Hofer
La gelatina di prosciutto della macelleria Hofer è una vera specialità per amanti e buongustai: il prosciutto cotto di prima qualità viene dapprima marinato in gelatina con i migliori cetrioli e pezzettini di peperoni e poi viene...
0.16 kg
€ 2,80
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Speck trancio cuore IGP Speck trancio cuore IGP Speck trancio cuore IGP Nocker Speck Nocker Speck
Speck di Alto Adige IGP: preparato con antiche ricette di famiglia. Speck di alta qualitá con ingredienti naturali ed un gusto genuino. Affumicato in legno di faggio. Note tenue, salato e saporito. Stagionatura minima 6 mesi, trancio...
0.35 kg
€ 7,28
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Formaggio del contadino semigrasso Formaggio del contadino semigrasso Formaggio del contadino... Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
Gusto: da dolce a leggermente piccante.Consistenza: pasta morbida al taglio, ma di struttura non fluida.
0.25 kg
€ 3,10
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Würstel Frankfurter Würstel Frankfurter Würstel Frankfurter Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Salsiccia bollita sottile fatta da puro maiale. Il suo aroma speciale è ottenuto da uno speciale processo di affumicatura a basse temperature. Sapore croccante e naturale. I Würstel Frankfurter non sono cotte per il consumo, ma solo...
0.26 kg
€ 3,38
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Burro di panna agra Burro di panna agra Burro di panna agra Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
Burro naturale di panna acida, prodotto con latte dell'Alto Adige. Il vostro accompagnatore per torte, uovo al tegamino o pane con marmellata. Gustate questo burro aromatico a base di panna fresca e fermenti. Un gusto unico con il...
250 g
€ 3,80
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