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Ultner Paarl senza glutine Bio
Ultner Brot
Nr. Articolo 110569
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
vegano
Tutti i prodotti ,che sono segnati "vegan", sono senza ingredienti di parti animali.
Descrizione
Il classico per eccellenza, ora anche senza glutine. Il pane di segale originale della Val d’Ultimo viene prodotto per tradizione da decenni. Ha un alto contenuto di fibre contrapposto ad un basso contenuto di grassi e di zuccheri. Tutti gli ingredienti provengono da coltivazioni biologiche controllate.
Sapevi che: Il pane della Val d’Ultimo è noto per il suo metodo di produzione tradizionale e artigianale. Quest’ultimo, molto simile al tipico pane nero Vinschger Paarl, viene prodotto da pura segale biologica. Originariamente questo pane, prodotto con lievito madre, veniva considerato il pane di scorta e il processo di essiccazione avveniva nelle cosiddette rastrelliere del pane.
Sapevi che: Il pane della Val d’Ultimo è noto per il suo metodo di produzione tradizionale e artigianale. Quest’ultimo, molto simile al tipico pane nero Vinschger Paarl, viene prodotto da pura segale biologica. Originariamente questo pane, prodotto con lievito madre, veniva considerato il pane di scorta e il processo di essiccazione avveniva nelle cosiddette rastrelliere del pane.
Ingredienti
farina di riso integrale
amido di mais
farina di teff scuro
aqua
zucchero di canna
olio d´oliva extra vergine
lievito,farina di guar
polvere di xantan
sale d´ Himalaya
aceto di vino
semi di finocchio
trigonella
cumino
Energia: 950 kJ / 227 kcal per 100 kJ
Grassi: 3,16 g per 100 g
Di cui saturi: / g
Carboidrati: 44,29 g per 100 g
Zucchero: / g
Proteine: 3,54 g per 100 g
amido di mais
farina di teff scuro
aqua
zucchero di canna
olio d´oliva extra vergine
lievito,farina di guar
polvere di xantan
sale d´ Himalaya
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semi di finocchio
trigonella
cumino
Energia: 950 kJ / 227 kcal per 100 kJ
Grassi: 3,16 g per 100 g
Di cui saturi: / g
Carboidrati: 44,29 g per 100 g
Zucchero: / g
Proteine: 3,54 g per 100 g
Recensioni
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- Nessuna controparte è stata fornita per queste recensioni.
- Le recensioni sono pubblicate e tenute per un periodo di cinque anni.
- Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuol farlo, deve contattare direttamente Recensioni Verificate per cancellare la recensione esistente e sostituirla con una nuova.
- Le motivazioni di annullamento di una recensione sono disponibili qui.
Ordina recensioni per :
Caterina L. pubblicato il 10/01/2020 in seguito ad un ordine su 21/12/2019
4/5
Il sapore è buono, anche la consistenza nel complesso
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
Marco R. pubblicato il 28/12/2019 in seguito ad un ordine su 12/12/2019
2/5
Sarà il trasporto, sarà la confezione ma è un prodotto che non ordinerò nuovamente
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
Simona M. pubblicato il 29/03/2019 in seguito ad un ordine su 11/03/2019
4/5
non ho anno acora provato!
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
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Che si tratti di un buon inizio di giornata, di uno spuntino sostanzioso al mattino o del giusto compagno speziato per introdurvi alla merenda altoatesina, il Roggenkorni Bio del panificio Schuster è un pane adatto a tutta la giornata....
350 g
€ 4,95
Classico nel gusto, innovativo nella ricetta: con il Dinkelflocki, il panificio Schuster ripropone un classico del pane rustico di qualità biologica che oggi non si trova quasi più. La sua particolarità? Schuster non usa il lievito....
350 g
€ 4,95
Contenuto:
185 g
(€ 2,05
/ 100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,80
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Merano e d'intorni
riso
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
vegano
Tutti i prodotti ,che sono segnati "vegan", sono senza ingredienti di parti animali.
Descrizione
Il classico per eccellenza, ora anche senza glutine. Il pane di segale originale della Val d’Ultimo viene prodotto per tradizione da decenni. Ha un alto contenuto di fibre contrapposto ad un basso contenuto di grassi e di zuccheri. Tutti gli ingredienti provengono da coltivazioni biologiche controllate.
Sapevi che: Il pane della Val d’Ultimo è noto per il suo metodo di produzione tradizionale e artigianale. Quest’ultimo, molto simile al tipico pane nero Vinschger Paarl, viene prodotto da pura segale biologica. Originariamente questo pane, prodotto con lievito madre, veniva considerato il pane di scorta e il processo di essiccazione avveniva nelle cosiddette rastrelliere del pane.
Sapevi che: Il pane della Val d’Ultimo è noto per il suo metodo di produzione tradizionale e artigianale. Quest’ultimo, molto simile al tipico pane nero Vinschger Paarl, viene prodotto da pura segale biologica. Originariamente questo pane, prodotto con lievito madre, veniva considerato il pane di scorta e il processo di essiccazione avveniva nelle cosiddette rastrelliere del pane.
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aqua
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Energia: 950 kJ / 227 kcal per 100 kJ
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Carboidrati: 44,29 g per 100 g
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Energia: 950 kJ / 227 kcal per 100 kJ
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Carboidrati: 44,29 g per 100 g
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Caterina L. pubblicato il 10/01/2020 in seguito ad un ordine su 21/12/2019
4/5
Il sapore è buono, anche la consistenza nel complesso
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Marco R. pubblicato il 28/12/2019 in seguito ad un ordine su 12/12/2019
2/5
Sarà il trasporto, sarà la confezione ma è un prodotto che non ordinerò nuovamente
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Simona M. pubblicato il 29/03/2019 in seguito ad un ordine su 11/03/2019
4/5
non ho anno acora provato!
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Che si tratti di un buon inizio di giornata, di uno spuntino sostanzioso al mattino o del giusto compagno speziato per introdurvi alla merenda altoatesina, il Roggenkorni Bio del panificio Schuster è un pane adatto a tutta la giornata....
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Dettagli sul produttore
Nella valle altoatesina più ricca di acqua, nonché casa di Ultner Brot, il pane svolge da sempre un ruolo di primaria importanza. In passato qui si coltivava per lo più segale, che veniva poi trasformata in pane gustosissimo. Per fortuna il panificio Ultner Brot porta avanti questa tradizione ed è così diventato uno dei più rinomati nel suo campo. Regionalità, autenticità e consapevolezza nel consumo del pane sono i tratti peculiari che contraddistinguono il panificio, che vuole arricchire il cestino del pane con un piacevole tocco in più grazie ai suoi prodotti inimitabili.
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Caterina L. pubblicato il 10/01/2020 in seguito ad un ordine su 21/12/2019
4/5
Il sapore è buono, anche la consistenza nel complesso
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