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Ultner Paarl senza glutine Bio

Ultner Brot

Nr. Articolo 110569
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
senza lattosio
senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
senza glutine
senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
vegano
vegano
Tutti i prodotti ,che sono segnati "vegan", sono senza ingredienti di parti animali.
Descrizione
Il classico per eccellenza, ora anche senza glutine. Il pane di segale originale della Val d’Ultimo viene prodotto per tradizione da decenni. Ha un alto contenuto di fibre contrapposto ad un basso contenuto di grassi e di zuccheri. Tutti gli ingredienti provengono da coltivazioni biologiche controllate.

Sapevi che: Il pane della Val d’Ultimo è noto per il suo metodo di produzione tradizionale e artigianale. Quest’ultimo, molto simile al tipico pane nero Vinschger Paarl, viene prodotto da pura segale biologica. Originariamente questo pane, prodotto con lievito madre, veniva considerato il pane di scorta e il processo di essiccazione avveniva nelle cosiddette rastrelliere del pane.
Ingredienti
farina di riso integrale
amido di mais
farina di teff scuro
aqua
zucchero di canna
olio d´oliva extra vergine
lievito,farina di guar
polvere di xantan
sale d´ Himalaya
aceto di vino
semi di finocchio
trigonella
cumino

Energia: 950 kJ / 227 kcal per 100 kJ
Grassi: 3,16 g per 100 g
Di cui saturi: / g
Carboidrati: 44,29 g per 100 g
Zucchero: / g
Proteine: 3,54 g per 100 g
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Simona M. pubblicato il 29/03/2019 in seguito ad un ordine su 11/03/2019

4/5

non ho anno acora provato!

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Marcello P. pubblicato il 20/03/2019 in seguito ad un ordine su 08/03/2019

5/5

Molto buono

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Letizia C. pubblicato il 03/01/2019 in seguito ad un ordine su 19/12/2018

4/5

Non male per un pane senza glutine, molto simile il sapore all'originale, ho fatto un tuffo nei ricordi delle vacanze in trentino

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Francesca C. pubblicato il 31/10/2018 in seguito ad un ordine su 18/10/2018

5/5

buonissimi

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ENZA A. pubblicato il 15/05/2018 in seguito ad un ordine su 03/12/2017

4/5

BUONA

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Il classico per eccellenza, ora anche senza glutine. Il pane di segale originale della Val d’Ultimo viene prodotto per tradizione da decenni. Ha un alto contenuto di fibre contrapposto ad un basso contenuto di grassi e di zuccheri. Tutti gli ingredienti provengono da coltivazioni biologiche controllate.

Sapevi che: Il pane della Val d’Ultimo è noto per il suo metodo di produzione tradizionale e artigianale. Quest’ultimo, molto simile al tipico pane nero Vinschger Paarl, viene prodotto da pura segale biologica. Originariamente questo pane, prodotto con lievito madre, veniva considerato il pane di scorta e il processo di essiccazione avveniva nelle cosiddette rastrelliere del pane.
farina di riso integrale
amido di mais
farina di teff scuro
aqua
zucchero di canna
olio d´oliva extra vergine
lievito,farina di guar
polvere di xantan
sale d´ Himalaya
aceto di vino
semi di finocchio
trigonella
cumino

Energia: 950 kJ / 227 kcal per 100 kJ
Grassi: 3,16 g per 100 g
Di cui saturi: / g
Carboidrati: 44,29 g per 100 g
Zucchero: / g
Proteine: 3,54 g per 100 g
Contenuto: 185 g (€ 2,05 / 100 g)

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Zona

Merano e d'intorni

grano

riso

Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
senza lattosio
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Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
senza glutine
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Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
vegano
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Descrizione
Il classico per eccellenza, ora anche senza glutine. Il pane di segale originale della Val d’Ultimo viene prodotto per tradizione da decenni. Ha un alto contenuto di fibre contrapposto ad un basso contenuto di grassi e di zuccheri. Tutti gli ingredienti provengono da coltivazioni biologiche controllate.

Sapevi che: Il pane della Val d’Ultimo è noto per il suo metodo di produzione tradizionale e artigianale. Quest’ultimo, molto simile al tipico pane nero Vinschger Paarl, viene prodotto da pura segale biologica. Originariamente questo pane, prodotto con lievito madre, veniva considerato il pane di scorta e il processo di essiccazione avveniva nelle cosiddette rastrelliere del pane.
Ingredienti
farina di riso integrale
amido di mais
farina di teff scuro
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lievito,farina di guar
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Energia: 950 kJ / 227 kcal per 100 kJ
Grassi: 3,16 g per 100 g
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Carboidrati: 44,29 g per 100 g
Zucchero: / g
Proteine: 3,54 g per 100 g
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Simona M. pubblicato il 29/03/2019 in seguito ad un ordine su 11/03/2019

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non ho anno acora provato!

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Marcello P. pubblicato il 20/03/2019 in seguito ad un ordine su 08/03/2019

5/5

Molto buono

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Letizia C. pubblicato il 03/01/2019 in seguito ad un ordine su 19/12/2018

4/5

Non male per un pane senza glutine, molto simile il sapore all'originale, ho fatto un tuffo nei ricordi delle vacanze in trentino

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Francesca C. pubblicato il 31/10/2018 in seguito ad un ordine su 18/10/2018

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buonissimi

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ENZA A. pubblicato il 15/05/2018 in seguito ad un ordine su 03/12/2017

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BUONA

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Sapevi che: Il pane della Val d’Ultimo è noto per il suo metodo di produzione tradizionale e artigianale. Quest’ultimo, molto simile al tipico pane nero Vinschger Paarl, viene prodotto da pura segale biologica. Originariamente questo pane, prodotto con lievito madre, veniva considerato il pane di scorta e il processo di essiccazione avveniva nelle cosiddette rastrelliere del pane.
farina di riso integrale
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Grassi: 3,16 g per 100 g
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Carboidrati: 44,29 g per 100 g
Zucchero: / g
Proteine: 3,54 g per 100 g
Dettagli sul produttore

Nella valle altoatesina più ricca di acqua, nonché casa di Ultner Brot, il pane svolge da sempre un ruolo di primaria importanza. In passato qui si coltivava per lo più segale, che veniva poi trasformata in pane gustosissimo. Per fortuna il panificio Ultner Brot porta avanti questa tradizione ed è così diventato uno dei più rinomati nel suo campo. Regionalità, autenticità e consapevolezza nel consumo del pane sono i tratti peculiari che contraddistinguono il panificio, che vuole arricchire il cestino del pane con un piacevole tocco in più grazie ai suoi prodotti inimitabili.  

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Basato su 6 recensioni cliente

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    3
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Simona M. pubblicato il 29/03/2019 in seguito ad un ordine su 11/03/2019

4/5

non ho anno acora provato!

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Marcello P. pubblicato il 20/03/2019 in seguito ad un ordine su 08/03/2019

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Pagnotta all'anica bio Pagnotta all'anica bio Ultner Brot Ultner Brot
150 g
€ 4,40
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Grissini di farro Demeter Grissini di farro Demeter Ultner Brot Ultner Brot
I grissini, proprio come molte specialità italiane, sono un prodotto molto semplice. Proprio per questo gli ingredienti devono essere di ottima qualità e, quindi, a quale altro panificio ricorrere se non Ultner Brot?! Sia la farina di...
200 g
€ 4,70
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Pane di farro integrale senza lievito Pane di farro integrale senza... Ultner Brot Ultner Brot
Per questo pane di farro integrale, dalle proprietà estremamente nutrienti, il tradizionale panificio Ultner Brot rinuncia al lievito. Il cosiddetto fermento per panificazione, un lievito madre costituito da farina di grano, mais,...
350 g
€ 3,70
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Formaggio di montagna di Sesto Formaggio di montagna di Sesto Caseificio Sesto Caseificio Sesto
Profumo e sapore sono piacevolmente dolci; nel formaggio prevalgono le note lattee che ricordano burro cotto. Il retrogusto di nota fruttata nel Sextner Bergkäse, che ricorda in modo particolare noci, rimane a lungo in bocca.
0.25 kg
€ 3,73
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Kaminwurzen Kaminwurzen Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Realizzati secondo speciali ricette, i nostri Kaminwurzen sono un piacere a tutto tondo. Leggermente affumicati e poi asciugati all'aria, i nostri Meraner Kaminwurzen sono inconfondibili, naturali e altamente digeribili, tutti...
1 Pacco
€ 2,10
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Fragole di montagna Composta Fragole di montagna Composta Regiohof Regiohof
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340 g
€ 6,10
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Speck trancio cuore IGP Riserva Speck trancio cuore IGP Riserva Schmid Speck Schmid Speck
Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto...
0.4 kg
€ 7,96
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Cantucci alle mandorle bio Cantucci alle mandorle bio Ultner Brot Ultner Brot
Il tradizionale panificio Ultner Brot presenta la sua varietà di cantuccini, arricchiti da un tocco in più di Alto Adige. Non solo buoni ma anche 100% biologici!
175 g
€ 4,60
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Roggenkorni Bio Roggenkorni Bio Panificio Schuster Panificio Schuster
Che si tratti di un buon inizio di giornata, di uno spuntino sostanzioso al mattino o del giusto compagno speziato per introdurvi alla merenda altoatesina, il Roggenkorni Bio del panificio Schuster è un pane adatto a tutta la giornata....
350 g
€ 4,95
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Kaminwurzen  Erbe classiche Bio Kaminwurzen Erbe classiche Bio Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Sapore fresco e gradevole, origine biologica controllata: gustate il risultato di una lavorazione artigianale tradizionale e di una qualità senza compromessi, resa ancor più apprezzabile dai sapienti abbinamenti che Galloni sa creare con...
100 g
€ 3,60
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Formaggio con trigonella Formaggio con trigonella Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
Grazie all'aggiunta di trigonella, questo formaggio ha un gusto inconfondibile. Il sapore ha sentori di noci ed un gusto che va dall'aspro al piccante. La consistenza è morbida.
0.25 kg
€ 3,46
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Strudel di Albicocche Strudel di Albicocche Panificio Schuster Panificio Schuster
Strudel d'albicocce tradizionale di pasta frolla
700 g
€ 12,20
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Olio essenziale Pino cembro Bio Olio essenziale Pino cembro Bio Bergila Bergila
L'Olio Essenziale di Pino Cembro è un aroma per alimenti: 2-3 gocce dell'olio puro sono sufficienti per aromatizzare 100g di alimento. Dal gusto balsamico e rinfrescante, viene anche usato per migliorare la qualità dell'aria diluito in...
10 ml
€ 10,30
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Mirtilli neri Composta Mirtilli neri Composta Alpe Pragas Alpe Pragas
Dove c'è scritto Alpe Pragas sopra, c'è puro piacere della frutta all'interno. Gli autonominanti "affinatori di frutta" delle Dolomiti hanno dichiarato la loro missione di produrre ottimie confetture di frutta e di bacche che illuminano...
da € 3,30
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