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Ultner Paarl senza glutine Bio

Ultner Brot

Nr. Articolo 110569
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
senza lattosio
senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
senza glutine
senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
vegano
vegano
Tutti i prodotti ,che sono segnati "vegan", sono senza ingredienti di parti animali.
Descrizione
Il classico per eccellenza, ora anche senza glutine. Il pane di segale originale della Val d’Ultimo viene prodotto per tradizione da decenni. Ha un alto contenuto di fibre contrapposto ad un basso contenuto di grassi e di zuccheri. Tutti gli ingredienti provengono da coltivazioni biologiche controllate.

Sapevi che: Il pane della Val d’Ultimo è noto per il suo metodo di produzione tradizionale e artigianale. Quest’ultimo, molto simile al tipico pane nero Vinschger Paarl, viene prodotto da pura segale biologica. Originariamente questo pane, prodotto con lievito madre, veniva considerato il pane di scorta e il processo di essiccazione avveniva nelle cosiddette rastrelliere del pane.
Ingredienti
farina di riso integrale
amido di mais
farina di teff scuro
aqua
zucchero di canna
olio d´oliva extra vergine
lievito,farina di guar
polvere di xantan
sale d´ Himalaya
aceto di vino
semi di finocchio
trigonella
cumino

Energia: 950 kJ / 227 kcal per 100 kJ
Grassi: 3,16 g per 100 g
Di cui saturi: / g
Carboidrati: 44,29 g per 100 g
Zucchero: / g
Proteine: 3,54 g per 100 g
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4.1 /5

Basato su 8 recensioni cliente

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Caterina L. pubblicato il 10/01/2020 in seguito ad un ordine su 21/12/2019

4/5

Il sapore è buono, anche la consistenza nel complesso

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Marco R. pubblicato il 28/12/2019 in seguito ad un ordine su 12/12/2019

2/5

Sarà il trasporto, sarà la confezione ma è un prodotto che non ordinerò nuovamente

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Simona M. pubblicato il 29/03/2019 in seguito ad un ordine su 11/03/2019

4/5

non ho anno acora provato!

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Marcello P. pubblicato il 20/03/2019 in seguito ad un ordine su 08/03/2019

5/5

Molto buono

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Letizia C. pubblicato il 03/01/2019 in seguito ad un ordine su 19/12/2018

4/5

Non male per un pane senza glutine, molto simile il sapore all'originale, ho fatto un tuffo nei ricordi delle vacanze in trentino

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Descrizione
Il classico per eccellenza, ora anche senza glutine. Il pane di segale originale della Val d’Ultimo viene prodotto per tradizione da decenni. Ha un alto contenuto di fibre contrapposto ad un basso contenuto di grassi e di zuccheri. Tutti gli ingredienti provengono da coltivazioni biologiche controllate.

Sapevi che: Il pane della Val d’Ultimo è noto per il suo metodo di produzione tradizionale e artigianale. Quest’ultimo, molto simile al tipico pane nero Vinschger Paarl, viene prodotto da pura segale biologica. Originariamente questo pane, prodotto con lievito madre, veniva considerato il pane di scorta e il processo di essiccazione avveniva nelle cosiddette rastrelliere del pane.
farina di riso integrale
amido di mais
farina di teff scuro
aqua
zucchero di canna
olio d´oliva extra vergine
lievito,farina di guar
polvere di xantan
sale d´ Himalaya
aceto di vino
semi di finocchio
trigonella
cumino

Energia: 950 kJ / 227 kcal per 100 kJ
Grassi: 3,16 g per 100 g
Di cui saturi: / g
Carboidrati: 44,29 g per 100 g
Zucchero: / g
Proteine: 3,54 g per 100 g
Contenuto: 185 g (€ 2,05 / 100 g)

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Zona

Merano e d'intorni

grano

riso

Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
senza lattosio
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Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
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Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
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Descrizione
Il classico per eccellenza, ora anche senza glutine. Il pane di segale originale della Val d’Ultimo viene prodotto per tradizione da decenni. Ha un alto contenuto di fibre contrapposto ad un basso contenuto di grassi e di zuccheri. Tutti gli ingredienti provengono da coltivazioni biologiche controllate.

Sapevi che: Il pane della Val d’Ultimo è noto per il suo metodo di produzione tradizionale e artigianale. Quest’ultimo, molto simile al tipico pane nero Vinschger Paarl, viene prodotto da pura segale biologica. Originariamente questo pane, prodotto con lievito madre, veniva considerato il pane di scorta e il processo di essiccazione avveniva nelle cosiddette rastrelliere del pane.
Ingredienti
farina di riso integrale
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Energia: 950 kJ / 227 kcal per 100 kJ
Grassi: 3,16 g per 100 g
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Carboidrati: 44,29 g per 100 g
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Proteine: 3,54 g per 100 g
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4.1 /5

Basato su 8 recensioni cliente

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Caterina L. pubblicato il 10/01/2020 in seguito ad un ordine su 21/12/2019

4/5

Il sapore è buono, anche la consistenza nel complesso

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Marco R. pubblicato il 28/12/2019 in seguito ad un ordine su 12/12/2019

2/5

Sarà il trasporto, sarà la confezione ma è un prodotto che non ordinerò nuovamente

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Simona M. pubblicato il 29/03/2019 in seguito ad un ordine su 11/03/2019

4/5

non ho anno acora provato!

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Marcello P. pubblicato il 20/03/2019 in seguito ad un ordine su 08/03/2019

5/5

Molto buono

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Letizia C. pubblicato il 03/01/2019 in seguito ad un ordine su 19/12/2018

4/5

Non male per un pane senza glutine, molto simile il sapore all'originale, ho fatto un tuffo nei ricordi delle vacanze in trentino

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Sapevi che: Il pane della Val d’Ultimo è noto per il suo metodo di produzione tradizionale e artigianale. Quest’ultimo, molto simile al tipico pane nero Vinschger Paarl, viene prodotto da pura segale biologica. Originariamente questo pane, prodotto con lievito madre, veniva considerato il pane di scorta e il processo di essiccazione avveniva nelle cosiddette rastrelliere del pane.
farina di riso integrale
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Energia: 950 kJ / 227 kcal per 100 kJ
Grassi: 3,16 g per 100 g
Di cui saturi: / g
Carboidrati: 44,29 g per 100 g
Zucchero: / g
Proteine: 3,54 g per 100 g
Dettagli sul produttore

Nella valle altoatesina più ricca di acqua, nonché casa di Ultner Brot, il pane svolge da sempre un ruolo di primaria importanza. In passato qui si coltivava per lo più segale, che veniva poi trasformata in pane gustosissimo. Per fortuna il panificio Ultner Brot porta avanti questa tradizione ed è così diventato uno dei più rinomati nel suo campo. Regionalità, autenticità e consapevolezza nel consumo del pane sono i tratti peculiari che contraddistinguono il panificio, che vuole arricchire il cestino del pane con un piacevole tocco in più grazie ai suoi prodotti inimitabili.  

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Basato su 8 recensioni cliente

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Caterina L. pubblicato il 10/01/2020 in seguito ad un ordine su 21/12/2019

4/5

Il sapore è buono, anche la consistenza nel complesso

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

Marco R. pubblicato il 28/12/2019 in seguito ad un ordine su 12/12/2019

2/5

Sarà il trasporto, sarà la confezione ma è un prodotto che non ordinerò nuovamente

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Mela di montagna Gravensteiner Mela di montagna Gravensteiner Kohl succo di mela di montagna Kohl succo di mela di montagna
Un tipico Altoatesino! Il succo di mela di montagna della varietà Gravensteiner irradia con il suo gioioso giallo paglierino e incanta con il suo inconfondibile aroma di fiori e le sue tenui note di limone, pompelmo e spezie. Questo...
0.75 l
€ 4,95
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Crauti venostani allo Speck Crauti venostani allo Speck Lechner Herbert Lechner Herbert
Naturalmente buono: questo il motto dei crauti Lechner da assaporare in ogni boccone. Il cavolo cappuccio, esclusivamente coltivato in Val Venosta, viene lavorato delicatamente entro 24 ore dalla raccolta. La fase probabilmente più...
400 g
€ 4,20
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Cassetta di mele Fuji Cassetta di mele Fuji VI.P VI.P
Fuji ha un colore che va dal rosa tenue al rosso scuro, leggermente striato su fondo giallo-verde. È di media grandezza, compatta e molto succosa. Può presentare una leggera cristallizzazione dovuta all'elevato contenuto zuccherino.
2 kg
€ 6,90
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Mini - Prosciutto cotto alle Erbe Mini - Prosciutto cotto alle... Galloni Meran/o Galloni Meran/o
l segreto del sapore degli eccellenti prosciutti Galloni: da un lato le ricette di nostro padre, preservate con cura, che ha sempre utilizzato materie prime di alta qualità e migliorato costantemente le miscele di spezie della casa;...
0.46 kg
€ 6,53
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Schüttelbrot con Cipolla Schüttelbrot con Cipolla Panificio Näckler Panificio Näckler
L’aggiunta di cipolle arrostite conferisce a questa varietà un gusto particolarmente saporito.
250 g
€ 3,95
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Succo di Mela non filtrato Succo di Mela non filtrato Weissenhof Weissenhof
Questo succo di mela torbido naturale si esprime in colore giallo oro. Il gusto del succo è fruttato e trasmette pura freschezza. Il succo viene ottenuto dalla spremitura con pastorizzazione e non vengono aggiunti zuccheri, additivi,...
da € 1,71
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Speck originale del contadino Speck originale del contadino Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Questo taglio è il più conosciuto dello speck tradizionale che viene saporito con sale, spezie ed erbe delicate è tenuto per 20 gg in salamoia per ricevere un gusto particolare.
0.4 kg
€ 14,36
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Servola LaugenRind Servola LaugenRind Christian Gruber Christian Gruber
Gentile cliente, noi come azienda diamo molta importanza ad una perfetta qualitá dei nostri prodotti. Per questo motivo e a causa del calore estivo i nostri prodotti refrigerati saranno di nuovo disponibili ad autunno.Vi ringraziamo...
0.27 kg
€ 4,56
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Formaggio di montagna Bio della casa Formaggio di montagna Bio... Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
Il formaggio di montagna è aromatico ed ha un gusto intenso e saporito. La consistenza di questo formaggio compatto al taglio e prodotto con latte vaccino è davvero gradevole.
0.25 kg
€ 5,15
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Formaggio caprino "Caprizino" a pasta molle Formaggio caprino "Caprizino"... Capriz formaggi di alta quota Capriz formaggi di alta quota
Il formaggio a pasta molle "Caprizino" di Capriz viene stagionato per 10 giorni e affinato col carbone vegetale. Questa polvere gli conferisce la caratteristica crosta marmorizzata bianca e nera, ricoperta da una muffa nobile bianca. Un...
0.1 kg
€ 3,49
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Salame al finocchio Bio Salame al finocchio Bio Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Il salame bio al finocchio è un classico esempio di prodotto biologico a marchio Galloni testato e certificato da enti di controllo accreditati. Dal gusto fresco e genuino, viene prodotto da carni di suino bio: la superficie, asciutta di...
200 g
€ 7,00
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Selezione speck per degustazione Selezione speck per... Pur Manufactur Pur Manufactur
Il proverbio “tanto fumo e niente arrosto” non ha mai avuto un significato tanto gustoso. Anziché l’arrosto, in questo pacchetto vi aspettano sei fantastici tranci di speck e di pancetta prodotti in alcune delle macellerie artigianali...
1 Pezz(o)i
€ 53,00
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Schüttelbrot integrale di segale Schüttelbrot integrale di... Ultner Brot Ultner Brot
Lo Schüttelbrot integrale - con questa variante dell’amatissimo pane croccante alla farina integrale di segale e grano tenero, viene reinventato un classico della cucina regionale. Preparato secondo una ricetta propria della casa Ultner;...
200 g
€ 3,70
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