Meranesi farro e semi di lino bio

Nr. Articolo 117578

Descrizione

Graziosi, croccanti, leggeri e freschi: è così che devono essere i grissini ed è così che sono quelli Meranesi. Il panifico Ultner Brot si è lasciato ispirare dai classici grissini torinesi per la loro friabilità nell'essere sgranocchiati. A base di farina di farro bio e affinati con semi di lino, prendono il nome italiano della popolare città termale altoatesina. Garantita la qualità 100% bio.

Sapevi che: La qualità non scende a compromessi: nel panificio Ultner Brot tutti i cereali devono essere all’altezza degli alti criteri di qualità ed è importante che questi vengano dapprima macinati in loco e poi lavorati. Questo processo di lavorazione olistico del grano è il segreto del gusto ineguagliabile del pane di Ultner Brot.

Ingredienti

FARINA DI FARRO
olio extra vergine di oliva
semi di lino 15%*
lievito,

Energia: 2397 kJ / 573 kcal per 100 g kJ
Grassi: 21,69 g per 100 g
Di cui saturi: 2,93 g per 100 g
Carboidrati: 74,15 g per 100 g
Zucchero: 15,67 g per 100 g
Proteine: 18,31 g per 100 g
Sale: 2,43 g per 100 g

Recensioni

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Grissini di farro Demeter Ultner Brot Ultner Brot

I grissini, proprio come molte specialità italiane, sono un prodotto molto semplice. Proprio per questo gli ingredienti devono essere di ottima qualità e, quindi, a quale altro panificio ricorrere se non Ultner Brot?! Sia la farina di...

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Pane di farro integrale senza... Ultner Brot Ultner Brot

Per questo pane di farro integrale, dalle proprietà estremamente nutrienti, il tradizionale panificio Ultner Brot rinuncia al lievito. Il cosiddetto fermento per panificazione, un lievito madre costituito da farina di grano, mais,...

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Pane di farro integrale Bio Ultner Brot Ultner Brot

Sottilissimo pane di farro tanto gustoso quanto croccante! Il panificio Ultner Brot utilizza solo ingredienti biologici di prima qualità per questo snack leggero.

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Grissini di farro Schüttelbrot Ultner Brot Ultner Brot

Il classico snack italiano in veste tirolese! Per i suoi inconfondibili grissini Schüttelbrot il panificio Ultner Brot utilizza solo grano regionale, ossia cereali coltivati e raccolti esclusivamente in Alto Adige. L’incontro tra il...

200 g

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Meranesi bio Ultner Brot Ultner Brot

Graziosi, croccanti, leggeri e freschi: è così che devono essere i grissini ed è così che sono i Meranesi. Il panifico Ultner Brot si è lasciato ispirare dai classici grissini torinesi per la loro friabilità nell'essere...

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Backstube Profanter Alpensticks Gewürze Bio 130g

Alpensticks spezie Bio Panificio Profanter Panificio Profanter

Grissini di segale con spezie tipici

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Roggenkorni Bio Panificio Schuster Panificio Schuster

Che si tratti di un buon inizio di giornata, di uno spuntino sostanzioso al mattino o del giusto compagno speziato per introdurvi alla merenda altoatesina, il Roggenkorni Bio del panificio Schuster è un pane adatto a tutta la giornata....

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Pane croccante al Farro con... Ultner Brot Ultner Brot

Fortemente speziato, pratico e buono. Il pane di farro alle erbe di Ultner Brot è il compagno ideale per gli amanti dell’escursionismo ma anche a casa ha un sapore irresistibilmente delizioso! Il segreto sono gli eccellenti ingredienti...

170 g

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Merano e d'intorni

farro

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Grissini di farro Demeter Ultner Brot Ultner Brot

200 g

€ 4,70

Pane di farro integrale senza... Ultner Brot Ultner Brot

350 g

€ 3,70

Pane di farro integrale Bio Ultner Brot Ultner Brot

Sottilissimo pane di farro tanto gustoso quanto croccante! Il panificio Ultner Brot utilizza solo ingredienti biologici di prima qualità per questo snack leggero.

165 g

€ 4,40

Grissini di farro Schüttelbrot Ultner Brot Ultner Brot

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Meranesi bio Ultner Brot Ultner Brot

100 g

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Alpensticks spezie Bio Panificio Profanter Panificio Profanter

Grissini di segale con spezie tipici

130 g

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Roggenkorni Bio Panificio Schuster Panificio Schuster

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Pane croccante al Farro con... Ultner Brot Ultner Brot

170 g

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Ingredienti

Ultner Brot

Nella valle altoatesina più ricca di acqua, nonché casa di Ultner Brot, il pane svolge da sempre un ruolo di primaria importanza. In passato qui si coltivava per lo più segale, che veniva poi trasformata in pane gustosissimo. Per fortuna il panificio Ultner Brot porta avanti questa tradizione ed è così diventato uno dei più rinomati nel suo campo. Regionalità, autenticità e consapevolezza nel consumo del pane sono i tratti peculiari che contraddistinguono il panificio, che vuole arricchire il cestino del pane con un piacevole tocco in più grazie ai suoi prodotti inimitabili.

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Pane croccante al Farro con... Ultner Brot Ultner Brot

170 g

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Pane di farro integrale Bio Ultner Brot Ultner Brot

Sottilissimo pane di farro tanto gustoso quanto croccante! Il panificio Ultner Brot utilizza solo ingredienti biologici di prima qualità per questo snack leggero.

165 g

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Grissini di farro naturale Bio Pastalpina Pastalpina

Questi grissini vengono ancora prodotti a mano e si sente. Si utilizzano solo ingredienti selezionati come farina di farro macinata fresca, olio d'oliva extra vergine e sale marino di qualità bio.

200 g

€ 4,95

Grissini di Farro con... Pastalpina Pastalpina

Questi grissini vengono ancora prodotti a mano e si sente. Si utilizzano solo ingredienti selezionati come farina di farro macinata fresca, olio d'oliva extra vergine e rosmarino essiccato di qualità bio.

200 g

€ 4,95

Meranesi bio Ultner Brot Ultner Brot

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Meranesi farro e papavero bio Ultner Brot Ultner Brot

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Pane integrale di segale "Vinschger Paarl"

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Quando si pensa al pane altoatesino, di solito si pensa anche al Vinschger Paarl. Pur non proveniendo dal luogo di origine della Val Venosta, il Paarl del panificio Ultner Brot continua a fare la sua bella figura. Per preservare il...

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Brezel salati Ultner Brot Ultner Brot

Il grande classico della pasticceria tipica della Germania meridionale in una veste più croccante e più biologica. Il panificio Ultner Brot offre lo snack ideale per accompagnare salsiccia di vitello e senape dolce e vanta il 100% di...

50 g

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Pane di segale "Original Vinschger mini" bio

Pane di segale "Original... Ultner Brot Ultner Brot

Il classico per eccellenza in un pratico formato mini. Il pane di segale originale della Val d’Ultimo viene prodotto per tradizione da decenni. Ha un alto contenuto di fibre contrapposto ad un basso contenuto di grassi e di zuccheri....

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Kraftbrot Bio Pane proteico Ultner Brot Ultner Brot

Il "Kraftbrot" è un pane ricco di proteine e fibra, ottimo per iniziare una giornata attiva. È composto da semi e cereali e preparato senza farina di grano duro. Un fornitre di energia davvero.

400 g

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Strudel di Mele dell'Alto Adige Panificio Schuster Panificio Schuster

Delizioso strudel di mele fresco e fatto a mano del panificio Val Venosta, guarnito con uvetta. Per poter ottenere il marchio di qualità, lo strudel deve utilizzare solo mele Alto Adige e burro Alto Adige. Gli ingredienti sono...

700 g

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Pane originale Val d'Ultimo Bio Ultner Brot Ultner Brot

Il pane di segale originale della Val d’Ultimo viene prodotto per tradizione da decenni. Ha un alto contenuto di fibre contrapposto ad un basso contenuto di grassi e di zuccheri. Tutti gli ingredienti provengono da coltivazioni...

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Grissini di farro Schüttelbrot Ultner Brot Ultner Brot

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Alpensticks spezie Bio Panificio Profanter Panificio Profanter

Grissini di segale con spezie tipici

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Pane di segale e farro Bio Ultner Brot Ultner Brot

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Paarl tradizionale Panificio Schuster Panificio Schuster

Questo pane ha anche una forma tipica, in quanto viene ottenuto unendo due pani rotondi e piatti, da qui il nome "paarl", ovvero coppia. Sia la manufattura del Ur-Paarl che la coltivazione del segale necessario devono seguire direttive...

300 g

€ 3,50

Pane originale ai cereali senza lievito bio

Pane originale ai cereali... Ultner Brot Ultner Brot

Il panificio Ultner Brot presenta una vera rarità del pane: varietà antiche di cereali come il farro, segale "Waldstaude" e il monococco vengono combinati con un apposito fermento da panificazione, una sorta di lievito naturale al miele,...

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€ 3,70

Spitzbuben integrali Bio Panificio Schuster Panificio Schuster

Con il vigoroso gusto rustico della farina integrale, l’inconfondibile aroma del burro altoatesino e lo squisito equilibrio tra il dolce e l’agro della marmellata alle albicocche il panificio Schuster dimostra come rendere onore ai...

200 g

€ 7,30

Vinschger Sonne Bio Panificio Schuster Panificio Schuster

In Val Venosta ci sono due soli apposta! I panettieri di Schuster utilizzano i migliori ingredienti bio per la loro creazione chiamata "Vinschger Sonne" (sole della Val Venosta): dalla segale al farro ai semi di girasole aromatici, tutte...

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"Aperitivo Altoatesino" Pur Manufactur Pur Manufactur

Godetevi l'inizio dell'estate con un mix stiloso di essenza mediterranea e delizie gastronomiche altoatesine. Il pacchetto che vi proponiamo vi darà uno slancio di estremo piacere che si protrarrà fino a sera! Un bianco croccante di...

1 Pezz(o)i

€ 32,20

Cassetta di mele Morgenduft VI.P VI.P

La mela presenta delle striature ed ha un colore da rosso a rosso scuro uniforme. Il frutto ha forma da rotonda a schiacciata, grandezza media fino a grande e polpa compatta.

2 kg

€ 6,90

Lagrein 2018 Cantina di Bolzano di Bolzano

I vitigni rossi autoctoni che prosperano rigogliosi lungo la conca valliva di Bolzano sono i prediletti della cantina di Bolzano per vinificarne degli autentici vini rossi altoatesini di grande vigore e distinta tipicità. Nell’intenso...

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Pinot Grigio 2018 Cantina Girlan Girlan

Il Pinot Grigio dà grappoli piccoli con acini di color ruggine, quasi brunastro. Sullo stesso ceppo si trovano talvolta uve di Pinot bianco e Pinot grigio che appartengono alla stessa famiglia dei Pinot di Borgogna. Il sapore è morbido e...

0.75 l

€ 10,40

Mostarda mango piccante e... Alpe Pragas Alpe Pragas

È dolce, è salata, è piccante ed è saporita - insomma, è tutto ciò che si può desiderare. Chiunque si sia mai innamorato della varietà di gusto di queste salse reinterpretabili all’infinito non può fare marcia indietro. Con mostarda al...

160 g

€ 6,20

Pasta frolla Panificio Schuster Panificio Schuster

Biscottini alle noci, alle mandorle e tutto ciò che il vostro cuore desidera: con la pasta frolla del panificio Schuster preparare le più belle creazioni di biscotti non è mai stato così semplice! Basta stendere la massa, mettere i...

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€ 9,90

Amaretti al cioccolato Panificio Schuster Panificio Schuster

I delicatissimi amaretti al cioccolato della pasticceria Schuster si adattano perfettamente al periodo natalizio, poiché si sciolgono facilmente in bocca proprio come un fiocco di neve in un soleggiato mattino d’inverno. Con queste...

250 g

€ 5,95

Cassetta di mele Crismon... VI.P VI.P

La Crimson Crisp è di dimensioni medio-piccole e dal colore rosso intenso brillante. La sua polpa è compatta e dal sapore dolce leggermente acidulo.

2 kg

€ 6,90

Schüttelbrot integrale di... Ultner Brot Ultner Brot

Lo Schüttelbrot integrale - con questa variante dell’amatissimo pane croccante alla farina integrale di segale e grano tenero, viene reinventato un classico della cucina regionale. Preparato secondo una ricetta propria della casa Ultner;...

200 g

€ 3,70

Schüttelbrot con Cipolla Panificio Näckler Panificio Näckler

L’aggiunta di cipolle arrostite conferisce a questa varietà un gusto particolarmente saporito.

250 g

€ 3,95

Pane alle mele Panificio Schuster Panificio Schuster

Le mele dell´Alto Adige vengono tagliate a piccoli pezzi ed essiccate. Dopo vengono aggiunte all´impasto del pane per dare vita a un succulento pane dal gusto fruttato.

300 g

€ 4,60

Cassetta di mele Kanzi -... VI.P VI.P

La Nicoter (cov) / Kanzi ® ha un colore rosso, una polpa compatta ed un equilibrato rapporto tra zucchedi e acidi. La mela é molto croccante, succosa, dolce-acidula e rinfrescante.

2 kg

€ 6,90

Cassetta di mele Golden... VI.P VI.P

Il colore della „Golden“ va dal giallo-verde al giallo dorato. I frutti provenienti da zone collinari si distinguono per la loro tipica macchia rossa su un lato. Le mele sono mediograndi ed allungate. La Golden Delicious è succosa,...

2 kg

€ 6,90

Strudel di Albicocche Panificio Schuster Panificio Schuster

Strudel d'albicocce tradizionale di pasta frolla

700 g

€ 12,20

Cassetta di mele Gala Bio VI.P VI.P

La Gala è una mela di grandezza da piccola a media, ha la buccia liscia e forma rotonda lievemente conica. Il colore di fondo è giallo chiaro, con striature rosso vivo. Il frutto è croccante e succoso, dall‘aroma dolce e poco aspro.

2 kg

€ 6,90

Chips di segale con nocciole... Ultner Brot Ultner Brot

Segale speziata, trigonella amarognola e frutta secca dolce: i chips di segale con nocciole e uva del tradizionale panificio Ultner Brot mandano le papille gustative in tilt! Il tradizionale dolce con frutta canditadella Val d'Ultimo è...

175 g

€ 4,10

Ultner Paarl senza glutine Bio Ultner Brot Ultner Brot

Il classico per eccellenza, ora anche senza glutine. Il pane di segale originale della Val d’Ultimo viene prodotto per tradizione da decenni. Ha un alto contenuto di fibre contrapposto ad un basso contenuto di grassi e di zuccheri. Tutti...

185 g

€ 3,80

Schüttelbrot Bio di farro con semi di girasole

Schüttelbrot Bio di farro con... Panificio Profanter Panificio Profanter

Il sapore forte e rotondo del farro è inconfondibile e si abbina alla perfezione alla nota di nocciola dei semi di girasole. Il gusto tipico dello Schüttelbrot non passa in secondo piano nemmeno in questa combinazione. Cumino, coriandolo...

230 g

€ 4,40

Schüttelbrot Oro Regiograno Gasser Brothers Gasser Brothers

Il pane croccante del panificio Gasser è fatto di 100% grano dell'Alto Adige. Oltre a questo il pane è stato premitao più volte con il punteggio maggiore e con il marchio di qualità "ORO".

250 g

€ 4,95

Spätzle agli Spinaci Fine food Fine food

Una variante molto conosciuta sono gli Spätzle agli spinaci. Senza dubbio uno dei piatti più caratteristici sono gli Spätzle agli spinaci conditi con prosciutto e panna. Non di rado il prosciutto viene sostituito con dadini di speck.

400 g

€ 3,90

Canederli alla Barbabietola... Fine food Fine food

Ancora piuttosto sconosciuti, ma del tutto sottovalutati sono i canederli alla barbabietola. Con questi canederli conquisterete parenti ed amici: conditeli con una salsa al formaggio o al rafano, saranno ancora più deliziosi!

300 g

€ 4,30