Pane croccante di segale bio
Ultner Brot
Nr controllo BZ-00756-B
Amici e forestieri che accompagnano le loro risate con un brindisi, campanacci che suonano da lontano e tra il tintinnio dei calici si mischia lo scricchiolare del croccante Schüttelbrot: una melodia che si chiama Alto Adige! Questo sottofondo sonoro potete facilmente ricrearlo portando a casa lo Schüttelbrot del panificio Ultner Brot; campanacci esclusi, ovviamente. Il pane croccante di segale biologico non spicca solo dal punto di vista acustico, bensì brilla anche alla prova gustativa grazie al suo aroma rustico e speziato! Accompagnatelo con un bicchiere di rosso leggero, (solitamente Schiava), un po’ di speck affettato sottilissimo e un bel pezzo di formaggio montano. Ed ecco che la vostra casa si riempirà di profumi e suoni catapultandovi in una vacanza in Alto Adige!
Sapevi che:
Lo Schüttelbrot del panificio Ultner Brot è preparato senza conservanti o
esaltatori di sapidità. Il pane croccante prende il suo nome dal verbo tedesco schütteln - agitare, scuotere - ovvero
dal modo in cui viene lavorato l’impasto piuttosto liquido. Prima di essere
infornato, l’impasto viene agitato vigorosamente. Ciò si traduce in un pane
leggero dalla forma caratteristica grazie alla quale si rafferma in breve
tempo, donandogli una lunga durata.
farina di GRANO TENERO tipo "0"
acqua
lievito
sale di cristallo
finocchio
trigonella
crusca di GRANO TENERO
Valori nutrizionali:
Energia: 1381.00 Kj
Valore calorifico: 330.00 Kcal
Grassi: 3.00 g
Di cui saturi: 0.41 g
Carboidrati: 67.23 g
Zucchero: 6.02 g
Proteine: 7.46 g
Sale: 1.71 g
Paese di origine: Italia
Mostra il certificato di fiducia
- Per ulteriori informazioni sulla natura delle verifiche sulle recensioni e sulla possibilità di contattarne l’autore, consultare le nostre ("CGU").
- Nessuna controparte è stata fornita per queste recensioni.
- Le recensioni sono pubblicate e tenute per un periodo di cinque anni.
- Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuol farlo, deve contattare direttamente Recensioni Verificate per cancellare la recensione esistente e sostituirla con una nuova.
- Le motivazioni di annullamento di una recensione sono disponibili qui.
Elena C. pubblicato il 01/01/2021 in seguito ad un ordine su 21/12/2020
Buonissimo
Mariarosa S. pubblicato il 20/12/2020 in seguito ad un ordine su 03/12/2020
ottimo
Rita P. pubblicato il 11/12/2020 in seguito ad un ordine su 23/11/2020
Ottimo
Manlio L. pubblicato il 08/12/2020 in seguito ad un ordine su 21/11/2020
Ottimo
Carlo G. pubblicato il 08/12/2020 in seguito ad un ordine su 24/11/2020
Una certezza.
incl. IVA più costi di spedizione
Tempo di consegna previsto: 2-4 Giorni lavorativi
Merano e d'intorni
Segale
126 giorni
Nr controllo BZ-00756-B
Nella valle
altoatesina più ricca di acqua, nonché casa di Ultner Brot, il pane svolge da
sempre un ruolo di primaria importanza. In passato qui si coltivava per lo più
segale, che veniva poi trasformata in pane gustosissimo. Per fortuna il
panificio Ultner Brot porta avanti questa tradizione ed è così diventato uno
dei più rinomati nel suo campo. Regionalità, autenticità e consapevolezza nel
consumo del pane sono i tratti peculiari che contraddistinguono il panificio,
che vuole arricchire il cestino del pane con un piacevole tocco in più grazie
ai suoi prodotti inimitabili.
