Nr. Articolo 127290
Descrizione
Il classico per eccellenza in un pratico formato mini. Il pane di segale originale della Val d’Ultimo viene prodotto per tradizione da decenni. Ha un alto contenuto di fibre contrapposto ad un basso contenuto di grassi e di zuccheri. Tutti gli ingredienti provengono da coltivazioni biologiche controllate.
Sapevi che: La qualità non scende a compromessi: nel panificio Ultner Brot tutti i cereali devono essere all’altezza degli alti criteri di qualità ed è importante che questi vengano dapprima macinati in loco e poi lavorati. Questo processo di lavorazione olistico del grano è il segreto del gusto ineguagliabile del pane di Ultner Brot.
Sapevi che: La qualità non scende a compromessi: nel panificio Ultner Brot tutti i cereali devono essere all’altezza degli alti criteri di qualità ed è importante che questi vengano dapprima macinati in loco e poi lavorati. Questo processo di lavorazione olistico del grano è il segreto del gusto ineguagliabile del pane di Ultner Brot.
Ingredienti
FARINA DI SEGALE Tipo 997*, acqua sorgiva, sale cristallino, cumino*, finnochio*, lievito*, trigonella* (*da agricoltura biologica)
Valori nutrizionali:
Energia: 1079.47 Kj
Valore calorifico: 258.00 Kcal
Grassi: 1.15 g
Di cui saturi: 0.11 g
Carboidrati: 52.46 g
Zucchero: 5.08 g
Proteine: 6.51 g
Sale: 1.51 g
Conservazione: Conservare in luogo asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Valori nutrizionali:
Energia: 1079.47 Kj
Valore calorifico: 258.00 Kcal
Grassi: 1.15 g
Di cui saturi: 0.11 g
Carboidrati: 52.46 g
Zucchero: 5.08 g
Proteine: 6.51 g
Sale: 1.51 g
Conservazione: Conservare in luogo asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Allergeni
LIEVITO, SEGALE
Pane di segale "Original Vinschger mini" bio
Spedire in Europa
2-4 giorni lavorativi
Tempo di consegna previsto
Segale
Merano e d'intorni
Weißmehl
54 giorni
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. 
Controllato da ABCERT Srl (IT BIO 013 BZ-00756-B)
Controllato da ABCERT Srl (IT BIO 013 BZ-00756-B) Ultner Brot
Al produttore
Descrizione
Il classico per eccellenza in un pratico formato mini. Il pane di segale originale della Val d’Ultimo viene prodotto per tradizione da decenni. Ha un alto contenuto di fibre contrapposto ad un basso contenuto di grassi e di zuccheri. Tutti gli ingredienti provengono da coltivazioni biologiche controllate.
Sapevi che: La qualità non scende a compromessi: nel panificio Ultner Brot tutti i cereali devono essere all’altezza degli alti criteri di qualità ed è importante che questi vengano dapprima macinati in loco e poi lavorati. Questo processo di lavorazione olistico del grano è il segreto del gusto ineguagliabile del pane di Ultner Brot.
Sapevi che: La qualità non scende a compromessi: nel panificio Ultner Brot tutti i cereali devono essere all’altezza degli alti criteri di qualità ed è importante che questi vengano dapprima macinati in loco e poi lavorati. Questo processo di lavorazione olistico del grano è il segreto del gusto ineguagliabile del pane di Ultner Brot.
Ingredienti
FARINA DI SEGALE Tipo 997*, acqua sorgiva, sale cristallino, cumino*, finnochio*, lievito*, trigonella* (*da agricoltura biologica)
Valori nutrizionali:
Energia: 1079.47 Kj
Valore calorifico: 258.00 Kcal
Grassi: 1.15 g
Di cui saturi: 0.11 g
Carboidrati: 52.46 g
Zucchero: 5.08 g
Proteine: 6.51 g
Sale: 1.51 g
Conservazione: Conservare in luogo asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Valori nutrizionali:
Energia: 1079.47 Kj
Valore calorifico: 258.00 Kcal
Grassi: 1.15 g
Di cui saturi: 0.11 g
Carboidrati: 52.46 g
Zucchero: 5.08 g
Proteine: 6.51 g
Sale: 1.51 g
Conservazione: Conservare in luogo asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Allergeni
LIEVITO, SEGALE
Ultner Brot
Dettagli sul produttore
Recensioni
Prodotti simili
Fortemente speziato, pratico e buono. Il pane di farro alle erbe di Ultner Brot è il compagno ideale per gli amanti dell’escursionismo ma anche a casa ha un sapore irresistibilmente delizioso! Il segreto sono gli eccellenti ingredienti...
170 g (€ 26,47/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,50
Il pane alle mele del panificio Schuster di Laudes è una delizia rara ma irresistibile della pittoresca Val Venosta. Le mele altoatesine maturate al sole vengono tagliate in piccoli pezzi, essiccate e lavorate con cura nell'impasto del...
300 g (€ 19,00/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,70
Der mehrfach prämierte Bäckereibetrieb Schuster im oberen Vinschgau überzeugt mit seinen Brotspezialitäten. Dieses Kornbrot aus biologischem Dinkelmehl eignet sich hervorragend als nahrhaftes Frühstücksbrot.
350 g (€ 14,14/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,95
La raccolta di queste pere dagli imponenti alberi nodosi non è del tutto priva di pericoli, che però vale la pena correre. Tagliate a piccoli pezzi ed essiccate, vengono aggiunte all'impasto del tipico pane Paarl per dare vita a un...
300 g (€ 19,00/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,70
Quando si pensa al pane altoatesino, di solito si pensa anche al Vinschger Paarl. Pur non proveniendo dal luogo di origine della Val Venosta, il Paarl del panificio Ultner Brot continua a fare la sua bella figura. Per preservare il...
300 g (€ 14,00/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,20
Il "Kraftbrot" è un pane ricco di proteine e fibre, ottimo per iniziare una giornata attiva. È composto da semi e cereali ed è preparato senza farina di grano duro. Un vero e proprio fornitore di energia.
400 g (€ 17,00/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,80
Questo pane ha anche una forma tipica, in quanto viene ottenuto unendo due pani rotondi e piatti, da qui il nome "paarl", ovvero coppia. Sia la manufattura del Ur-Paarl che la coltivazione del segale necessario devono seguire direttive...
300 g (€ 14,33/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,30
Ti potrebbe anche piacere
Questo pane ha anche una forma tipica, in quanto viene ottenuto unendo due pani rotondi e piatti, da qui il nome "paarl", ovvero coppia. Sia la manufattura del Ur-Paarl che la coltivazione del segale necessario devono seguire direttive...
300 g (€ 14,33/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,30
Quando si pensa al pane altoatesino, di solito si pensa anche al Vinschger Paarl. Pur non proveniendo dal luogo di origine della Val Venosta, il Paarl del panificio Ultner Brot continua a fare la sua bella figura. Per preservare il...
300 g (€ 14,00/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,20
Il pane originale "Ultner Brot" viene prodotto secondo tradizione ormai da decenni e presenta un elevato contenuto di fibre, pochi grassi e poco zucchero. Tutti gli ingredienti provengono da agricoltura biologica controllata.
440 g (€ 12,73/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,60
Amici e forestieri che accompagnano le loro risate con un brindisi, campanacci che suonano da lontano e tra il tintinnio dei calici si mischia lo scricchiolare del croccante Schüttelbrot: una melodia che si chiama Alto Adige! Questo...
200 g (€ 20,50/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,10
La raccolta di queste pere dagli imponenti alberi nodosi non è del tutto priva di pericoli, che però vale la pena correre. Tagliate a piccoli pezzi ed essiccate, vengono aggiunte all'impasto del tipico pane Paarl per dare vita a un...
300 g (€ 19,00/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,70
Il "Kraftbrot" è un pane ricco di proteine e fibre, ottimo per iniziare una giornata attiva. È composto da semi e cereali ed è preparato senza farina di grano duro. Un vero e proprio fornitore di energia.
400 g (€ 17,00/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,80
Il pane alle mele del panificio Schuster di Laudes è una delizia rara ma irresistibile della pittoresca Val Venosta. Le mele altoatesine maturate al sole vengono tagliate in piccoli pezzi, essiccate e lavorate con cura nell'impasto del...
300 g (€ 19,00/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,70
Questo prodotto “Original Schmid” presenta una speziatura e un’affumicatura delicata. Per la sua produzione il filetto di maiale viene cosparso a mano con sale e selezionate erbe aromatiche alpine, poi leggermente affumicato con trucioli...
0,11 kg (€ 33,64/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,70
Visti di recente