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Pane croccante al Farro con Erbe Bio

Ultner Brot

Pane croccante al Farro con Erbe Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
Pane di farro alle erbe con radice di bertram e galgant
Ingredienti
farina integrale di farro
olio di oliva extra vergine
sesamo
selgemma
farina di cerelai maltati
lievito
trigonella
radice di galgant e bertram
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  • Numero di Recensioni : 2
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Basato su 2 recensioni cliente

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Stefano B. pubblicato il 24/08/2018 in seguito ad un ordine su 04/08/2018

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Ottimo

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Giovanna M. pubblicato il 09/05/2018 in seguito ad un ordine su 19/02/2018

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farina di cerelai maltati
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trigonella
radice di galgant e bertram
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Zona

Merano e d'intorni

grano

farro

Bio
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Dettagli sul produttore

In Val d’Ultimo, la valle più ricca d’acqua dell’Alto Adige e patria del pane “Ultner Brot”, l’arte della panificazione ha sempre svolto un ruolo importante. Vi si coltivava soprattutto la segale e se ne otteneva un pane saporito. Fortunatamente il laboratorio artigianale Ultner Brot, tra i panifici oggi più apprezzati, prosegue questa tradizione e con i suoi prodotti genuini porta in tavola una grande varietà. Per i piccoli spuntini non possono mancare i suoi Mini Snacks.

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