Pane croccante al Farro con Erbe Bio
Ultner Brot
Nr. Articolo 110568
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. 
Nr controllo BZ-00756-B
Nr controllo BZ-00756-B Descrizione
Fortemente speziato, pratico e buono. Il pane di farro alle erbe di Ultner Brot è il compagno ideale per gli amanti dell’escursionismo ma anche a casa ha un sapore irresistibilmente delizioso! Il segreto sono gli eccellenti ingredienti della miglior qualità biologica. Tra questi ci sono anche le radici dall’aroma intenso galgant e bertram, che sembrano avere non solo proprietà tonificanti ma anche curative.
Sapevi che: La qualità non scende a compromessi: nel panificio Ultner Brot tutti i cereali devono essere all’altezza degli alti criteri di qualità ed è importante che questi vengano dapprima macinati in loco e poi lavorati. Questo processo di lavorazione olistico del grano è il segreto del gusto ineguagliabile del pane di Ultner Brot.
Ingredienti
farina integrale di farro
olio di oliva extra vergine
sesamo
selgemma
farina di cerelai maltati
lievito
trigonella
radice di galgant e bertram
Valori nutrizionali:
Energia: 418.40 Kj
Valore calorifico: 100.00 Kcal
Grassi: 12.01 g
Di cui saturi: 1.66 g
Carboidrati: 38.22 g
Zucchero: 2.35 g
Proteine: 9.46 g
Sale: 1.32 g
Paese di origine: Italia
olio di oliva extra vergine
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Paese di origine: Italia
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MARIA B. pubblicato il 06/04/2020 in seguito ad un ordine su 22/03/2020
4/5
Non ancora consumato.
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
Annamaria P. pubblicato il 17/03/2020 in seguito ad un ordine su 05/03/2020
4/5
pane croccante che accompagno con il salmone
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
Anonymous A. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine su 19/02/2018
4/5
buono
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farro
Merano e d'intorni
Weißmehl
126 giorni
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Nr controllo BZ-00756-B
Nr controllo BZ-00756-B Dettagli sul produttore
Nella valle altoatesina più ricca di acqua, nonché casa di Ultner Brot, il pane svolge da sempre un ruolo di primaria importanza. In passato qui si coltivava per lo più segale, che veniva poi trasformata in pane gustosissimo. Per fortuna il panificio Ultner Brot porta avanti questa tradizione ed è così diventato uno dei più rinomati nel suo campo. Regionalità, autenticità e consapevolezza nel consumo del pane sono i tratti peculiari che contraddistinguono il panificio, che vuole arricchire il cestino del pane con un piacevole tocco in più grazie ai suoi prodotti inimitabili.
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