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Pane originale Val d'Ultimo Bio

Ultner Brot

Nr. Articolo 116010
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
qualità Alto Adige
qualità Alto Adige
Il marchio di qualità “Qualità Alto Adige“ indica un livello qualitativo nettamente superiore a quello previsto dagli standard di legge. Si tratta di un marchio che deve essere utilizzato per contrassegnare soltanto particolari prodotti agroalimentari, che presentano una qualità eccellente e che possono utilizzare la denominazione d’origine “Alto Adige“. 
Descrizione
Il pane originale "Ultner Brot" viene prodotto secondo tradizione ormai da decenni e presenta un elevato contenuto di fibre, pochi grassi e poco zucchero. Tutti gli ingredienti provengono da agricoltura biologica controllata.

Sapevi che: Il pane della Val d'Ultimo è famoso per essere prodotto artigianalmente e secondo tradizione. Questo pane a pasta acida, molto simile al "Vinschger Paarl", viene realizzato esclusivamente con segale di agricoltura biologica e, in tempi remoti, fungeva soprattutto da "pane di scorta".
Ingredienti
FARINA DI SEGALE
acqua
salgemma
lievito
finocchio
cumino
trigonella
Recensioni
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4.4 /5

Basato su 29 recensioni cliente

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Michele L. pubblicato il 17/07/2019 in seguito ad un ordine su 08/07/2019

4/5

buono

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Angiola D. pubblicato il 13/06/2019 in seguito ad un ordine su 05/05/2019

3/5

insomma

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Giovanni A. pubblicato il 11/06/2019 in seguito ad un ordine su 28/05/2019

4/5

Preferivo quello secco. Ma buono.

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Annalisa M. pubblicato il 24/05/2019 in seguito ad un ordine su 11/05/2019

5/5

ottimo

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Piergiorgio G. pubblicato il 21/05/2019 in seguito ad un ordine su 03/05/2019

5/5

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Il pane originale "Ultner Brot" viene prodotto secondo tradizione ormai da decenni e presenta un elevato contenuto di fibre, pochi grassi e poco zucchero. Tutti gli ingredienti provengono da agricoltura biologica controllata.

Sapevi che: Il pane della Val d'Ultimo è famoso per essere prodotto artigianalmente e secondo tradizione. Questo pane a pasta acida, molto simile al "Vinschger Paarl", viene realizzato esclusivamente con segale di agricoltura biologica e, in tempi remoti, fungeva soprattutto da "pane di scorta".
FARINA DI SEGALE
acqua
salgemma
lievito
finocchio
cumino
trigonella
Contenuto: 440 g (€ 1,16 / 100 g)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 5,10

Tempo di consegna previsto 3-6 Giorni lavorativi

Zona

Merano e d'intorni

grano

Segale

Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
qualità Alto Adige
qualità Alto Adige
Il marchio di qualità “Qualità Alto Adige“ indica un livello qualitativo nettamente superiore a quello previsto dagli standard di legge. Si tratta di un marchio che deve essere utilizzato per contrassegnare soltanto particolari prodotti agroalimentari, che presentano una qualità eccellente e che possono utilizzare la denominazione d’origine “Alto Adige“. 
Descrizione
Il pane originale "Ultner Brot" viene prodotto secondo tradizione ormai da decenni e presenta un elevato contenuto di fibre, pochi grassi e poco zucchero. Tutti gli ingredienti provengono da agricoltura biologica controllata.

Sapevi che: Il pane della Val d'Ultimo è famoso per essere prodotto artigianalmente e secondo tradizione. Questo pane a pasta acida, molto simile al "Vinschger Paarl", viene realizzato esclusivamente con segale di agricoltura biologica e, in tempi remoti, fungeva soprattutto da "pane di scorta".
Ingredienti
FARINA DI SEGALE
acqua
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Piergiorgio G. pubblicato il 21/05/2019 in seguito ad un ordine su 03/05/2019

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FARINA DI SEGALE
acqua
salgemma
lievito
finocchio
cumino
trigonella
Dettagli sul produttore

In Val d’Ultimo, la valle più ricca d’acqua dell’Alto Adige e patria del pane “Ultner Brot”, l’arte della panificazione ha sempre svolto un ruolo importante. Vi si coltivava soprattutto la segale e se ne otteneva un pane saporito. Fortunatamente il laboratorio artigianale Ultner Brot, tra i panifici oggi più apprezzati, prosegue questa tradizione e con i suoi prodotti genuini porta in tavola una grande varietà. Per i piccoli spuntini non possono mancare i suoi Mini Snacks.

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  • Numero di Recensioni : 29
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Basato su 29 recensioni cliente

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Michele L. pubblicato il 17/07/2019 in seguito ad un ordine su 08/07/2019

4/5

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Angiola D. pubblicato il 13/06/2019 in seguito ad un ordine su 05/05/2019

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Giovanni A. pubblicato il 11/06/2019 in seguito ad un ordine su 28/05/2019

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Annalisa M. pubblicato il 24/05/2019 in seguito ad un ordine su 11/05/2019

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Piergiorgio G. pubblicato il 21/05/2019 in seguito ad un ordine su 03/05/2019

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