Pane originale Val d'Ultimo Bio

Ultner Brot

Nr. Articolo 116010
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Nr controllo BZ-00756-B
qualità Alto Adige
qualità Alto Adige
Il marchio di qualità “Qualità Alto Adige“ indica un livello qualitativo nettamente superiore a quello previsto dagli standard di legge. Si tratta di un marchio che deve essere utilizzato per contrassegnare soltanto particolari prodotti agroalimentari, che presentano una qualità eccellente e che possono utilizzare la denominazione d’origine “Alto Adige“. 
Descrizione
Il pane originale "Ultner Brot" viene prodotto secondo tradizione ormai da decenni e presenta un elevato contenuto di fibre, pochi grassi e poco zucchero. Tutti gli ingredienti provengono da agricoltura biologica controllata.

Sapevi che: Il pane della Val d'Ultimo è famoso per essere prodotto artigianalmente e secondo tradizione. Questo pane a pasta acida, molto simile al "Vinschger Paarl", viene realizzato esclusivamente con segale di agricoltura biologica e, in tempi remoti, fungeva soprattutto da "pane di scorta".
Ingredienti
FARINA DI SEGALE
acqua
salgemma
lievito
finocchio
cumino
trigonella

Valori nutrizionali:
Energia: 1094.00 Kj
Valore calorifico: 258.00 Kcal
Grassi: 1.15 g
Di cui saturi: 0.11 g
Carboidrati: 52.46 g
Zucchero: 5.08 g
Proteine: 6.51 g
Sale: 1.51 g
Paese di origine: Italia
Recensioni
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4.3 /5

Basato su 76 recensioni cliente

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Ordina recensioni per :

Stefania B. pubblicato il 02/07/2020 in seguito ad un ordine su 03/06/2020

2/5

prodotto troppo speziato, a mio gusto si usasse meno finocchio risulterebbe più delicato

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Francesco P. pubblicato il 25/06/2020 in seguito ad un ordine su 12/06/2020

5/5

Buonissimo

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Andrea N. pubblicato il 18/06/2020 in seguito ad un ordine su 01/06/2020

5/5

Ottimi nel gusto

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Adriano T. pubblicato il 17/06/2020 in seguito ad un ordine su 28/05/2020

4/5

Buono

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Stefano V. pubblicato il 13/06/2020 in seguito ad un ordine su 01/06/2020

5/5

Pane eccezionale con profumi e fragranze uniche

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€ 5,10

Tempo di consegna previsto 3-5 Giorni lavorativi

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Zona

Merano e d'intorni

Grano

Segale

Data scadenza

54 giorni

Bio
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La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Nr controllo BZ-00756-B
qualità Alto Adige
qualità Alto Adige
Il marchio di qualità “Qualità Alto Adige“ indica un livello qualitativo nettamente superiore a quello previsto dagli standard di legge. Si tratta di un marchio che deve essere utilizzato per contrassegnare soltanto particolari prodotti agroalimentari, che presentano una qualità eccellente e che possono utilizzare la denominazione d’origine “Alto Adige“. 
Descrizione
Il pane originale "Ultner Brot" viene prodotto secondo tradizione ormai da decenni e presenta un elevato contenuto di fibre, pochi grassi e poco zucchero. Tutti gli ingredienti provengono da agricoltura biologica controllata.

Sapevi che: Il pane della Val d'Ultimo è famoso per essere prodotto artigianalmente e secondo tradizione. Questo pane a pasta acida, molto simile al "Vinschger Paarl", viene realizzato esclusivamente con segale di agricoltura biologica e, in tempi remoti, fungeva soprattutto da "pane di scorta".
FARINA DI SEGALE
acqua
salgemma
lievito
finocchio
cumino
trigonella

Valori nutrizionali:
Energia: 1094.00 Kj
Valore calorifico: 258.00 Kcal
Grassi: 1.15 g
Di cui saturi: 0.11 g
Carboidrati: 52.46 g
Zucchero: 5.08 g
Proteine: 6.51 g
Sale: 1.51 g
Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore

Nella valle altoatesina più ricca di acqua, nonché casa di Ultner Brot, il pane svolge da sempre un ruolo di primaria importanza. In passato qui si coltivava per lo più segale, che veniva poi trasformata in pane gustosissimo. Per fortuna il panificio Ultner Brot porta avanti questa tradizione ed è così diventato uno dei più rinomati nel suo campo. Regionalità, autenticità e consapevolezza nel consumo del pane sono i tratti peculiari che contraddistinguono il panificio, che vuole arricchire il cestino del pane con un piacevole tocco in più grazie ai suoi prodotti inimitabili.  

Recensioni
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4.3 /5

  • Numero di Recensioni : 76
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Basato su 76 recensioni cliente

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Ordina recensioni per :

Stefania B. pubblicato il 02/07/2020 in seguito ad un ordine su 03/06/2020

2/5

prodotto troppo speziato, a mio gusto si usasse meno finocchio risulterebbe più delicato

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Francesco P. pubblicato il 25/06/2020 in seguito ad un ordine su 12/06/2020

5/5

Buonissimo

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Andrea N. pubblicato il 18/06/2020 in seguito ad un ordine su 01/06/2020

5/5

Ottimi nel gusto

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Adriano T. pubblicato il 17/06/2020 in seguito ad un ordine su 28/05/2020

4/5

Buono

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Stefano V. pubblicato il 13/06/2020 in seguito ad un ordine su 01/06/2020

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Pane eccezionale con profumi e fragranze uniche

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