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Pane originale Val d'Ultimo Bio

Ultner Brot

Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
qualità Alto Adige
Il marchio di qualità “Qualità Alto Adige“ indica un livello qualitativo nettamente superiore a quello previsto dagli standard di legge. Si tratta di un marchio che deve essere utilizzato per contrassegnare soltanto particolari prodotti agroalimentari, che presentano una qualità eccellente e che possono utilizzare la denominazione d’origine “Alto Adige“. 
Il pane originale "Ultner Brot" viene prodotto secondo tradizione ormai da decenni e presenta un elevato contenuto di fibre, pochi grassi e poco zucchero. Tutti gli ingredienti provengono da agricoltura biologica controllata.

Sapevi che: Il pane della Val d'Ultimo è famoso per essere prodotto artigianalmente e secondo tradizione. Questo pane a pasta acida, molto simile al "Vinschger Paarl", viene realizzato esclusivamente con segale di agricoltura biologica e, in tempi remoti, fungeva soprattutto da "pane di scorta".
Ingredienti
FARINA DI SEGALE
acqua
salgemma
lievito
finocchio
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FARINA DI SEGALE
acqua
salgemma
lievito
finocchio
cumino
trigonella
Contenuto: 440 g (€ 1,13 / 100 g)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 4,99

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Zona

Merano e d'intorni

grano

Segale

Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
qualità Alto Adige
Il marchio di qualità “Qualità Alto Adige“ indica un livello qualitativo nettamente superiore a quello previsto dagli standard di legge. Si tratta di un marchio che deve essere utilizzato per contrassegnare soltanto particolari prodotti agroalimentari, che presentano una qualità eccellente e che possono utilizzare la denominazione d’origine “Alto Adige“. 
Il pane originale "Ultner Brot" viene prodotto secondo tradizione ormai da decenni e presenta un elevato contenuto di fibre, pochi grassi e poco zucchero. Tutti gli ingredienti provengono da agricoltura biologica controllata.

Sapevi che: Il pane della Val d'Ultimo è famoso per essere prodotto artigianalmente e secondo tradizione. Questo pane a pasta acida, molto simile al "Vinschger Paarl", viene realizzato esclusivamente con segale di agricoltura biologica e, in tempi remoti, fungeva soprattutto da "pane di scorta".
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FARINA DI SEGALE
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salgemma
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finocchio
cumino
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Dettagli sul produttore

In Val d’Ultimo, la valle più ricca d’acqua dell’Alto Adige e patria del pane “Ultner Brot”, l’arte della panificazione ha sempre svolto un ruolo importante. Vi si coltivava soprattutto la segale e se ne otteneva un pane saporito. Fortunatamente il laboratorio artigianale Ultner Brot, tra i panifici oggi più apprezzati, prosegue questa tradizione e con i suoi prodotti genuini porta in tavola una grande varietà. Per i piccoli spuntini non possono mancare i suoi Mini Snacks.

Recensioni
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4.3 /5

  • Numero di Recensioni : 19
  • Voto Medio : 4.3 / 5

Basato su 19 recensioni cliente

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Ordina recensioni per :

Aldo B. pubblicato il 05/02/2019 in seguito ad un ordine su 28/01/2019

5/5

il più buono di tutti

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GIUSEPPE P. pubblicato il 25/01/2019 in seguito ad un ordine su 12/01/2019

4/5

buono x il mio gusto un po troppo speziato

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Massimilano S. pubblicato il 03/01/2019 in seguito ad un ordine su 21/12/2018

5/5

Ottima

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Claudia Z. pubblicato il 21/12/2018 in seguito ad un ordine su 07/12/2018

4/5

buono

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Patrizia R. pubblicato il 21/12/2018 in seguito ad un ordine su 09/11/2018

1/5

ho trovato muffa nelle due parti interne (quelle non visibile dall'esterno) del pane.

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