Crostini di segale e farro Bio
Ultner Brot
Nr. Articolo 110795
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
Nr controllo BZ-00756-B
Nr controllo BZ-00756-B
Descrizione
I crostini di
segale e farro bio rappresentano una tradizionale icona dei prodotti da forno. Si
tratta del pane Paarl del panificio Ultner Brot che, una volta seccato, viene
tagliato in piccoli pezzi. A svolgere questa lavorazione è un’affettatrice
tradizionale, ideata per conservare più a lungo il pane grazie al previo processo
di essiccazione.
Sapevi che:
La qualità non
scende a compromessi: nel panificio Ultner Brot tutti i cereali devono essere
all’altezza degli alti criteri di qualità ed è importante che questi vengano
dapprima macinati in loco e poi lavorati. Questo processo di lavorazione olistico
del grano è il segreto del gusto ineguagliabile del pane di Ultner Brot.
Ingredienti
Farina di segale
farnia di farro
acqua
sale di cristallo
lievito
finocchio
cumino
trigonella
Energia: 1094 kJ / 258 kcal per 100 g kJ kJ
Grassi: 115100.00 g
Di cui saturi: 0.11 g
Carboidrati: 5246100.00 g
Zucchero: 508100.00 g
Proteine: 65100.00 g
Sale: 151100.00 g
farnia di farro
acqua
sale di cristallo
lievito
finocchio
cumino
trigonella
Energia: 1094 kJ / 258 kcal per 100 g kJ kJ
Grassi: 115100.00 g
Di cui saturi: 0.11 g
Carboidrati: 5246100.00 g
Zucchero: 508100.00 g
Proteine: 65100.00 g
Sale: 151100.00 g
Recensioni
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- Nessuna controparte è stata fornita per queste recensioni.
- Le recensioni sono pubblicate e tenute per un periodo di cinque anni.
- Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuol farlo, deve contattare direttamente Recensioni Verificate per cancellare la recensione esistente e sostituirla con una nuova.
- Le motivazioni di annullamento di una recensione sono disponibili qui.
Ordina recensioni per :
Michele C. pubblicato il 06/09/2019 in seguito ad un ordine su 18/08/2019
5/5
Ho ricevuto un pane diverso; il profumo, il sapore erano ottimi, comunque!
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
Altri prodotti di questa categoria
I grissini,
proprio come molte specialità italiane, sono un prodotto molto semplice. Proprio
per questo gli ingredienti devono essere di ottima qualità e, quindi, a quale
altro panificio ricorrere se non Ultner Brot?! Sia la farina di...
200 g
€ 4,70
Graziosi, croccanti, leggeri e freschi: è così che devono essere i grissini
ed è così che sono quelli Meranesi. Il panifico Ultner Brot si è lasciato
ispirare dai classici grissini torinesi per la loro friabilità nell'essere...
100 g
€ 3,20
Sembra che questo grano originario dell'Iran sia stato coltivato appositamente per la cucina casalinga altoatesina. I quadratini di pane integrale per canederi sono prodotti con farina integrale del panificio Ultner Brot della Val...
300 g
€ 3,10
Se pensate che i canederli si possano preparare
con qualsiasi tipo di pane vi capiti tra le mani, non è esattamente corretto. E
il panificio Profanter della Valle Isarco ha pensato anche a questo
particolare: con il suo Pane di Farro...
350 g
€ 4,00
Graziosi, croccanti, leggeri e freschi: è così che devono essere i grissini
ed è così che sono quelli Meranesi. Il panifico Ultner Brot si è lasciato
ispirare dai classici grissini torinesi per la loro friabilità nell'essere...
100 g
€ 3,20
Fin dagli anni '80 questo pane brunito ha incontrato un notevole gradimento da parte dei consumatori grazie al suo gusto aromatico, saporito, intenso. Un pane che conquista il palato per la sua morbida consistenza e la mollica fine e...
350 g
€ 4,40
Fortemente
speziato, pratico e buono. Il pane di farro alle erbe di Ultner Brot è il
compagno ideale per gli amanti dell’escursionismo ma anche a casa ha un sapore
irresistibilmente delizioso! Il segreto sono gli eccellenti ingredienti...
170 g
€ 3,90
Sottilissimo pane
di farro tanto gustoso quanto croccante! Il panificio Ultner Brot utilizza solo
ingredienti biologici di prima qualità per questo snack leggero.
165 g
€ 4,40
Contenuto:
175 g
(€ 1,37
/ 100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 2,40
Tempo di consegna previsto 3-5 Giorni lavorativi
Merano e d'intorni
Segale
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
Nr controllo BZ-00756-B
Nr controllo BZ-00756-B
Descrizione
I crostini di
segale e farro bio rappresentano una tradizionale icona dei prodotti da forno. Si
tratta del pane Paarl del panificio Ultner Brot che, una volta seccato, viene
tagliato in piccoli pezzi. A svolgere questa lavorazione è un’affettatrice
tradizionale, ideata per conservare più a lungo il pane grazie al previo processo
di essiccazione.
Sapevi che:
La qualità non
scende a compromessi: nel panificio Ultner Brot tutti i cereali devono essere
all’altezza degli alti criteri di qualità ed è importante che questi vengano
dapprima macinati in loco e poi lavorati. Questo processo di lavorazione olistico
del grano è il segreto del gusto ineguagliabile del pane di Ultner Brot.
Ingredienti
Farina di segale
farnia di farro
acqua
sale di cristallo
lievito
finocchio
cumino
trigonella
Energia: 1094 kJ / 258 kcal per 100 g kJ kJ
Grassi: 115100.00 g
Di cui saturi: 0.11 g
Carboidrati: 5246100.00 g
Zucchero: 508100.00 g
Proteine: 65100.00 g
Sale: 151100.00 g
farnia di farro
acqua
sale di cristallo
lievito
finocchio
cumino
trigonella
Energia: 1094 kJ / 258 kcal per 100 g kJ kJ
Grassi: 115100.00 g
Di cui saturi: 0.11 g
Carboidrati: 5246100.00 g
Zucchero: 508100.00 g
Proteine: 65100.00 g
Sale: 151100.00 g
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Ordina recensioni per :
Michele C. pubblicato il 06/09/2019 in seguito ad un ordine su 18/08/2019
5/5
Ho ricevuto un pane diverso; il profumo, il sapore erano ottimi, comunque!
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
Altri prodotti di questa categoria
I grissini,
proprio come molte specialità italiane, sono un prodotto molto semplice. Proprio
per questo gli ingredienti devono essere di ottima qualità e, quindi, a quale
altro panificio ricorrere se non Ultner Brot?! Sia la farina di...
200 g
€ 4,70
Graziosi, croccanti, leggeri e freschi: è così che devono essere i grissini
ed è così che sono quelli Meranesi. Il panifico Ultner Brot si è lasciato
ispirare dai classici grissini torinesi per la loro friabilità nell'essere...
100 g
€ 3,20
Sembra che questo grano originario dell'Iran sia stato coltivato appositamente per la cucina casalinga altoatesina. I quadratini di pane integrale per canederi sono prodotti con farina integrale del panificio Ultner Brot della Val...
300 g
€ 3,10
Se pensate che i canederli si possano preparare
con qualsiasi tipo di pane vi capiti tra le mani, non è esattamente corretto. E
il panificio Profanter della Valle Isarco ha pensato anche a questo
particolare: con il suo Pane di Farro...
350 g
€ 4,00
Graziosi, croccanti, leggeri e freschi: è così che devono essere i grissini
ed è così che sono quelli Meranesi. Il panifico Ultner Brot si è lasciato
ispirare dai classici grissini torinesi per la loro friabilità nell'essere...
100 g
€ 3,20
Fin dagli anni '80 questo pane brunito ha incontrato un notevole gradimento da parte dei consumatori grazie al suo gusto aromatico, saporito, intenso. Un pane che conquista il palato per la sua morbida consistenza e la mollica fine e...
350 g
€ 4,40
Fortemente
speziato, pratico e buono. Il pane di farro alle erbe di Ultner Brot è il
compagno ideale per gli amanti dell’escursionismo ma anche a casa ha un sapore
irresistibilmente delizioso! Il segreto sono gli eccellenti ingredienti...
170 g
€ 3,90
Sottilissimo pane
di farro tanto gustoso quanto croccante! Il panificio Ultner Brot utilizza solo
ingredienti biologici di prima qualità per questo snack leggero.
165 g
€ 4,40
Dettagli sul produttore
Nella valle altoatesina più ricca di acqua, nonché casa di Ultner Brot, il pane svolge da sempre un ruolo di primaria importanza. In passato qui si coltivava per lo più segale, che veniva poi trasformata in pane gustosissimo. Per fortuna il panificio Ultner Brot porta avanti questa tradizione ed è così diventato uno dei più rinomati nel suo campo. Regionalità, autenticità e consapevolezza nel consumo del pane sono i tratti peculiari che contraddistinguono il panificio, che vuole arricchire il cestino del pane con un piacevole tocco in più grazie ai suoi prodotti inimitabili.
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Ordina recensioni per :
Michele C. pubblicato il 06/09/2019 in seguito ad un ordine su 18/08/2019
5/5
Ho ricevuto un pane diverso; il profumo, il sapore erano ottimi, comunque!
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
Altri clienti hanno visto
Quando si pensa al pane altoatesino, di solito si pensa anche al Vinschger
Paarl. Pur non proveniendo dal luogo di origine della Val Venosta, il Paarl del
panificio Ultner Brot continua a fare la sua bella figura. Per preservare il...
300 g
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Per questo pane
di farro integrale, dalle proprietà estremamente nutrienti, il tradizionale panificio
Ultner Brot rinuncia al lievito. Il cosiddetto fermento per panificazione, un
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Il classico per eccellenza in un pratico formato mini. Il pane di segale originale della Val d’Ultimo viene prodotto per tradizione da decenni. Ha un alto contenuto di fibre contrapposto ad un basso contenuto di grassi e di zuccheri....
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€ 4,90
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CONSIGLIO!
Il pane di segale originale della Val d’Ultimo viene prodotto per tradizione da decenni. Ha un alto contenuto di fibre contrapposto ad un basso contenuto di grassi e di zuccheri. Tutti gli ingredienti provengono da coltivazioni...
440 g
€ 5,10
Sottilissimo pane
di farro tanto gustoso quanto croccante! Il panificio Ultner Brot utilizza solo
ingredienti biologici di prima qualità per questo snack leggero.
165 g
€ 4,40
Il "Kraftbrot" è un pane ricco di
proteine e fibre, ottimo per iniziare una giornata attiva. È composto da semi e
cereali ed è preparato senza farina di grano duro. Un vero e proprio fornitore
di energia.
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€ 6,30
Il tradizionale
panificio Ultner Brot presenta la sua varietà di cantuccini, arricchiti da un
tocco in più di Alto Adige. Non solo buoni ma anche 100% biologici e senza
glutine.
175 g
€ 4,60