4.7 (5.785 Recensioni)
Nr. Articolo 124336
Descrizione
La pregiata farina di farro e il lievito madre naturale conferiscono ai panini al farro un aroma gustoso e un po' nocciolaceo. In pochi semplici passi e con la sola aggiunta di acqua, si possono cuocere a casa pani davvero fragranti e croccanti. Fatevi tentare dall'eccellente gusto e dalla facilità nella preparazione!
Sapevi che:
Nelle raffinate miscele per la creazione di pane, pizza e dolci del Molino Merano vengono utilizzati solo cereali e materie prime accuratamente selezionate. Il lievito madre presente nell'impasto è prodotto dal Molino Merano ed è un lievito naturale, cioè una pasta acida di grano tenero molto delicata. Le fermentazioni interne tra lactobacilli e lieviti sono garantite dai rinfreschi giornalieri utilizzando unicamente farine pregiate e acqua purissima. Utilizzato nei prodotti da forno, il lievito madre dà origine ad una lievitazione naturale dell'impasto rendendolo digeribile e soprattutto aromatico.
Ingredienti
Derivati di FARRO (93%) (farina di FARRO; farina di FARRO INTEGRALE; fiocchi di FARRO), Sale, Lievito madre di farina di GRANO TENERO tipo 0 in polvere (2,3%), Lievito secco (1,8%), Agente di trattamento della farina: acido ascorbico, Alfamilasi
Può contenere tracce di UOVA; FRUTTA A GUSCIO; LATTE; SOIA e SESAMO.
Valori nutrizionali:
Energia: 1450.00 Kj
Valore calorifico: 342.00 Kcal
Grassi: 1.50 g
Di cui saturi: 0.40 g
Carboidrati: 67.00 g
Zucchero: 0.90 g
Proteine: 13.00 g
Sale: 1.90 g
Utilizzabile per: Pane
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: EU / Nicht EU
Allergeni
FARRO, UOVA, SESAMO, SOIA, GRANO
Miscela per pane al farro
Spedizione in Europa
4-8 giorni lavorativi
Tempo di consegna previsto
farro, frumento
Merano e d'intorni
Weißmehl
Brot
216 giorni
Senza lattosio
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Molino Merano
Al produttore
Descrizione
La pregiata farina di farro e il lievito madre naturale conferiscono ai panini al farro un aroma gustoso e un po' nocciolaceo. In pochi semplici passi e con la sola aggiunta di acqua, si possono cuocere a casa pani davvero fragranti e croccanti. Fatevi tentare dall'eccellente gusto e dalla facilità nella preparazione!
Sapevi che:
Nelle raffinate miscele per la creazione di pane, pizza e dolci del Molino Merano vengono utilizzati solo cereali e materie prime accuratamente selezionate. Il lievito madre presente nell'impasto è prodotto dal Molino Merano ed è un lievito naturale, cioè una pasta acida di grano tenero molto delicata. Le fermentazioni interne tra lactobacilli e lieviti sono garantite dai rinfreschi giornalieri utilizzando unicamente farine pregiate e acqua purissima. Utilizzato nei prodotti da forno, il lievito madre dà origine ad una lievitazione naturale dell'impasto rendendolo digeribile e soprattutto aromatico.
Ingredienti
Derivati di FARRO (93%) (farina di FARRO; farina di FARRO INTEGRALE; fiocchi di FARRO), Sale, Lievito madre di farina di GRANO TENERO tipo 0 in polvere (2,3%), Lievito secco (1,8%), Agente di trattamento della farina: acido ascorbico, Alfamilasi
Può contenere tracce di UOVA; FRUTTA A GUSCIO; LATTE; SOIA e SESAMO.
Valori nutrizionali:
Energia: 1450.00 Kj
Valore calorifico: 342.00 Kcal
Grassi: 1.50 g
Di cui saturi: 0.40 g
Carboidrati: 67.00 g
Zucchero: 0.90 g
Proteine: 13.00 g
Sale: 1.90 g
Utilizzabile per: Pane
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: EU / Nicht EU
Allergeni
FARRO, UOVA, SESAMO, SOIA, GRANO
Molino Merano
Dettagli sul produttore
Recensioni
Prodotti simili
Prova la miscela per pizza proteica di Molino Merano, una creazione unica con 6 diverse fonti proteiche di alta qualità e il nostro lievito madre prodotto in house. È stata appositamente sviluppata per chi non vuole rinunciare alla...
500 g (€ 0,94/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,70
Mix per pasta fresca senza... Molino Merano Molino Merano Profumo di tradizione, morbidezza e ricordi in ogni morso. Senza glutine, senza compromessi. La miscela esclusiva Molino Merano a base di farina di riso rende facile ottenere lievitati soffici, strutturati e dal gusto sorprendente....
500 g (€ 9,00/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,50
Farina di grano particolarmente adatta ad assorbire i liquidi e legare gli impasti. Ideale per canederli, tagliatelle, gnocchi, spaetzle, Schlutzkrapfen (i tipici ravioli altoatesini) e canederli all'albicocca, ma anche cialde.Se...
500 g (€ 3,80/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 1,90
Una raffinata miscela per realizzare il tradizionale dolce delle festività pasquali: la colomba. Arricchita con lievito madre, ottenuto dalla miglior farina di grano tenero, questa miscela conferisce a questo grande lievitato il suo...
500 g (€ 0,77/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,85
I canederli allo speck altoatesini non sono mai stati così facili! Con il preparato di Niki Back, puoi ricreare questo classico piatto casereccio in pochissimo tempo. L'impasto contiene solo il miglior pane per canederli, cubetti di...
140 g (€ 42,86/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,00
Mix per torte e dolci senza... Molino Merano Molino Merano Dolci soffici e fragranti, dalla colazione alla merenda. Senza glutine, con tutta la morbidezza che desideri. La miscela esclusiva Molino Merano di farina di riso e mais garantisce impasti stabili, soffici e dal gusto equilibrato,...
500 g (€ 8,80/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,40
I croccanti paninetti al mais risplendono luminosi come il sole! Questo impasto del Molino Merano si ottiene con farina di grano tenero e di grano duro, nonché con mais estruso e lievito madre. Croccante e aromatico, è adatto sia per la...
500 g (€ 6,20/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,10
Pochi passi per ottenere una torta di grano saraceno perfetta: non avrete nessun problema con questa miscela del Molino Merano! La torta di grano saraceno è un classico della cucina alto atesina e si distingue per il sapore di noci...
500 g (€ 11,00/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,50
Farina di grano tenero ideale per la realizzazione di pasta frolla, pasta brisé, pasticceria da the, biscotti, frolle dolci e salate. Conferisce all'impasto una struttura molto equilibrata e garantisce la giusta friabilità, ossia la...
500 g (€ 3,20/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 1,60
Mix per pane ai semi senza... Molino Merano Molino Merano Il profumo del pane caldo che riempie la cucina e la prima fetta ancora tiepida che conquista tutti. Senza glutine, con tutto il gusto autentico. La miscela esclusiva Molino Merano di farina di riso e grano saraceno, con semi di lino,...
500 g (€ 9,70/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,85
Ti potrebbe anche piacere
Basta aggiungere acqua alla raffinata miscela e presto sentirete un profumo meraviglioso uscire dal forno. Il sostanzioso pane integrale tirolese è perfetto per una merenda sostanziosa o al mattino, per chiunque ami il suo gusto forte....
500 g (€ 5,80/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 2,90
La miscela di pane ai cereali del Molino Merano si distingue per la grande varietà di cereali che contiene: oltre alla farina di frumento, trovate in questa miscela anche farina di segale, orzo, avena e vari semi. Per preparare panini...
500 g (€ 6,10/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,05
Ottima miscela per la produzione dei Venostini, la tradizionale specialità di pane altoatesina chiamata Vinschgerlen. La proporzione di farina di segale, insieme a finocchio e cumino conferiscono al pane la sua tipica nota aromatica. Il...
500 g (€ 5,80/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 2,90
Mix per pane scuro senza glutine Molino Merano Molino Merano Il pane rustico dal colore scuro e il profumo intenso che avvolge la cucina. Senza glutine, ma con tutto il carattere di un pane tradizionale. La miscela esclusiva Molino Merano di farina di grano saraceno e amido di mais, arricchita...
500 g (€ 9,60/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,80
Il mix prefetto per la preparazione dei tradizionali pani Pusterer, tipici pani della val Pusteria. Farina di segale di altissima qualità mescolata con semi di finocchio e cumino conferiscono al pane la sua tipica nota...
500 g (€ 5,50/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 2,75
Mix per pane ai semi senza... Molino Merano Molino Merano Il profumo del pane caldo che riempie la cucina e la prima fetta ancora tiepida che conquista tutti. Senza glutine, con tutto il gusto autentico. La miscela esclusiva Molino Merano di farina di riso e grano saraceno, con semi di lino,...
500 g (€ 9,70/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,85
Mix per pizza e focaccia... Molino Merano Molino Merano La pizza fragrante che conquista tutti e il profumo che esce dal forno. Senza glutine, senza compromessi. La miscela esclusiva Molino Merano con farina di riso e grano saraceno rende l’impasto elastico, facile da stendere e dal gusto...
500 g (€ 8,80/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,40
I croccanti paninetti al mais risplendono luminosi come il sole! Questo impasto del Molino Merano si ottiene con farina di grano tenero e di grano duro, nonché con mais estruso e lievito madre. Croccante e aromatico, è adatto sia per la...
500 g (€ 6,20/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,10
Visti di recente