Miscela per Venostini - 500g - Meraner Mühle
Nr. Articolo 124386
Descrizione

Ottima miscela per la produzione dei Venostini, la tradizionale specialità di pane altoatesina chiamata Vinschgerlen. La proporzione di farina di segale, insieme a finocchio e cumino conferiscono al pane la sua tipica nota aromatica. Il Vinschger Paarl - Venostini accoppiati - è perfetto per fare merenda in combinazione con speck e formaggio, ma è anche una vera delizia al mattino! Basta aggiungere acqua all'impasto e in poco tempo dal vostro forno uscirà un delizioso profumino.

Ricette:
Venostini



Sapevi che:

Un classico dell'Alto Adige - il Venostino, tipica specialità di pane della Val Venosta che in tedesco viene chiamato Vinschgerle o il Vinschgerle Paarlbrot (Venostini accoppiati). Questi sono dei veri classici dei panifici altoatesini. Il nome "Paarlbrot" è nato perché i panini sono cotti in coppia ("Paar" = coppia). Oltre alla forma piatta, sono tipiche le spezie finocchio e cumino, che conferiscono al pane una nota leggermente speziata.


Ingredienti

Farina di GRANO TENERO tipo 1
Farina di SEGALE
Amido di mais
Pane grattuggiato di GRANO TENERO
Lievito madre di farina di GRANO TENERO tipo 0 in polvere
Sale
Spezie (finocchio; cumino)
Lievito secco
Pasta acida di SEGALE essiccata
Agente di trattamento della farina: acido ascorbico; alfa amilasi

Può contenere UOVA; LATTE; FRUTTA A GUSCIO e SESAMO.





Valori nutrizionali:
Energia: 1415.00 Kj
Valore calorifico: 334.00 Kcal
Grassi: 1.40 g
Di cui saturi: 0.40 g
Carboidrati: 67.00 g
Zucchero: 1.00 g
Proteine: 10.00 g
Sale: 2.10 g
Utilizzabile per: Array
Paese di origine: EU / Nicht EU

Miscela per Venostini

Contenuto: 500 g (€ 0,47 / 100 g)
€ 2,35

incl. IVA più costi di spedizione

Spedire a Europa

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Tempo di consegna previsto: 2-4 giorni lavorativi

Tempo di consegna previsto
Zona

Merano e d'intorni

Uso

Brot

Data scadenza

216 giorni

Molino Merano
Al producente
Descrizione

Ottima miscela per la produzione dei Venostini, la tradizionale specialità di pane altoatesina chiamata Vinschgerlen. La proporzione di farina di segale, insieme a finocchio e cumino conferiscono al pane la sua tipica nota aromatica. Il Vinschger Paarl - Venostini accoppiati - è perfetto per fare merenda in combinazione con speck e formaggio, ma è anche una vera delizia al mattino! Basta aggiungere acqua all'impasto e in poco tempo dal vostro forno uscirà un delizioso profumino.

Ricette:
Venostini



Sapevi che:

Un classico dell'Alto Adige - il Venostino, tipica specialità di pane della Val Venosta che in tedesco viene chiamato Vinschgerle o il Vinschgerle Paarlbrot (Venostini accoppiati). Questi sono dei veri classici dei panifici altoatesini. Il nome "Paarlbrot" è nato perché i panini sono cotti in coppia ("Paar" = coppia). Oltre alla forma piatta, sono tipiche le spezie finocchio e cumino, che conferiscono al pane una nota leggermente speziata.


Ingredienti

Farina di GRANO TENERO tipo 1
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Agente di trattamento della farina: acido ascorbico; alfa amilasi

Può contenere UOVA; LATTE; FRUTTA A GUSCIO e SESAMO.





Valori nutrizionali:
Energia: 1415.00 Kj
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Carboidrati: 67.00 g
Zucchero: 1.00 g
Proteine: 10.00 g
Sale: 2.10 g
Utilizzabile per: Array
Paese di origine: EU / Nicht EU

Ottima miscela per la produzione dei Venostini, la tradizionale specialità di pane altoatesina chiamata Vinschgerlen. La proporzione di farina di segale, insieme a finocchio e cumino conferiscono al pane la sua tipica nota aromatica. Il Vinschger Paarl - Venostini accoppiati - è perfetto per fare merenda in combinazione con speck e formaggio, ma è anche una vera delizia al mattino! Basta aggiungere acqua all'impasto e in poco tempo dal vostro forno uscirà un delizioso profumino.

Ricette:
Venostini



Sapevi che:

Un classico dell'Alto Adige - il Venostino, tipica specialità di pane della Val Venosta che in tedesco viene chiamato Vinschgerle o il Vinschgerle Paarlbrot (Venostini accoppiati). Questi sono dei veri classici dei panifici altoatesini. Il nome "Paarlbrot" è nato perché i panini sono cotti in coppia ("Paar" = coppia). Oltre alla forma piatta, sono tipiche le spezie finocchio e cumino, che conferiscono al pane una nota leggermente speziata.


Farina di GRANO TENERO tipo 1
Farina di SEGALE
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Valori nutrizionali:
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Zucchero: 1.00 g
Proteine: 10.00 g
Sale: 2.10 g
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4.9 /5

  • Numero di Recensioni : 33
  • Voto Medio : 4.9 / 5

Basato su 33 recensioni cliente

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    3
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Ordina recensioni per :
pubblicato il  in seguito ad un ordine su 10/08/2021
5/5

Confezioni da 1 kg.

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
pubblicato il  in seguito ad un ordine su 28/06/2021
5/5

Seguendo la ricetta ho preparato dei fantastici mini panini buonissimi e si conservano per più giorni. Top

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
pubblicato il  in seguito ad un ordine su 17/05/2021
4/5

il pane viene molto buono

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
pubblicato il  in seguito ad un ordine su 30/04/2021
4/5

pane dal sapore deciso

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
pubblicato il  in seguito ad un ordine su 08/01/2021
5/5

Non l'ho ancora provato ma dato che tutti gli altri prodotti che ho acquistato sono risultati ottimi, voto sulla fiducia. Alla prova vi aggiornerò. :-))

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
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