Miscela per pane nero tirolese

Molino Merano

Miscela per pane nero tirolese - Meraner Mühle
Nr. Articolo 129415
Descrizione

Basta aggiungere acqua alla raffinata miscela e presto sentirete un profumo meraviglioso uscire dal forno. Il sostanzioso pane integrale tirolese è perfetto per una merenda sostanziosa o al mattino, per chiunque ami il suo gusto forte. La proporzione di farina di segale e di pasta acida di segale integrale conferisce al pane il suo tipico sapore. Facile da usare, vi darà risultati sorprendenti!



Sapevi che:

Nelle raffinate miscele per la creazione di pane, pizza e dolci del Molino Merano vengono utilizzati solo cereali e materie prime accuratamente selezionate. La ricetta sulle confezioni vi guida passo dopo passo verso un trionfo di sapori!

Ingredienti

Farina di GRANO TENERO tipo 0
Farina di SEGALE (15%)
Lievito madre di farina di GRANO TENERO tipo 0 in polvere (2,3%)
Sale
Lievito secco (1,8%)
Farine maltate (SEGALE; ORZO)
Pasta acida di SEGALE essiccata
Destrosio
Spezie
Agente di trattamento della farina: acido ascorbico; alfamilasi

Può contenere tracce di UOVA
FRUTTA A GUSCIO
LATTE
SOIA e SESAMO.



Valori nutrizionali:
Energia: 1382.00 Kj
Valore calorifico: 326.00 Kcal
Grassi: 1.10 g
Di cui saturi: 0.40 g
Carboidrati: 65.00 g
Zucchero: 1.80 g
Proteine: 12.00 g
Sale: 1.90 g
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Recensioni
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4.7 /5

  • Numero di Recensioni : 11
  • Voto Medio : 4.7 / 5

Basato su 11 recensioni cliente

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    1
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    4
  • 5
    13
Ordina recensioni per :
Gian L. pubblicato il 11/06/2021 in seguito ad un ordine su 31/05/2021
5/5

ottimo

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Andrea B. pubblicato il 31/05/2021 in seguito ad un ordine su 17/05/2021
4/5

il pane viene molto buono

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Simone B. pubblicato il 17/05/2021 in seguito ad un ordine su 30/04/2021
4/5

Ottimo prodotto, se ci fosse stata una bustina di spezie tipiche da poter usare con il pane sarebbe stato bello.

Questa recensione è stata utile ? Si 1 No 0

 
Simonetta Z. pubblicato il 27/04/2021 in seguito ad un ordine su 16/04/2021
3/5

Non l ho ancora utilizzato

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Gianpaolo C. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine su 12/02/2021
5/5

Pizza croccante e volendo con bordo alto

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Contenuto: 500 g (€ 0,40 / 100 g)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 2,00

Tempo di consegna previsto: 2-4 giorni lavorativi

Zona

Merano e d'intorni

Uso

Brot

Descrizione

Basta aggiungere acqua alla raffinata miscela e presto sentirete un profumo meraviglioso uscire dal forno. Il sostanzioso pane integrale tirolese è perfetto per una merenda sostanziosa o al mattino, per chiunque ami il suo gusto forte. La proporzione di farina di segale e di pasta acida di segale integrale conferisce al pane il suo tipico sapore. Facile da usare, vi darà risultati sorprendenti!



Sapevi che:

Nelle raffinate miscele per la creazione di pane, pizza e dolci del Molino Merano vengono utilizzati solo cereali e materie prime accuratamente selezionate. La ricetta sulle confezioni vi guida passo dopo passo verso un trionfo di sapori!

Ingredienti

Farina di GRANO TENERO tipo 0
Farina di SEGALE (15%)
Lievito madre di farina di GRANO TENERO tipo 0 in polvere (2,3%)
Sale
Lievito secco (1,8%)
Farine maltate (SEGALE; ORZO)
Pasta acida di SEGALE essiccata
Destrosio
Spezie
Agente di trattamento della farina: acido ascorbico; alfamilasi

Può contenere tracce di UOVA
FRUTTA A GUSCIO
LATTE
SOIA e SESAMO.



Valori nutrizionali:
Energia: 1382.00 Kj
Valore calorifico: 326.00 Kcal
Grassi: 1.10 g
Di cui saturi: 0.40 g
Carboidrati: 65.00 g
Zucchero: 1.80 g
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Sapevi che:

Nelle raffinate miscele per la creazione di pane, pizza e dolci del Molino Merano vengono utilizzati solo cereali e materie prime accuratamente selezionate. La ricetta sulle confezioni vi guida passo dopo passo verso un trionfo di sapori!

Farina di GRANO TENERO tipo 0
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Dettagli sul produttore

Il 1985 è l’anno di nascita del Molino Merano eppure le nostre radici affondano in un passato più remoto. Perché la famiglia von Berg guarda con orgoglio ai suoi 600 anni di tradizione molitoria ad Ansbach, in Baviera.

Oggi, come in passato, testimoniamo la nostra particolare passione per il grano e la sua lavorazione tradizionale, che coniughiamo sapientemente con i principi di una produzione che guarda al futuro: selezioniamo accuratamente il grano, investiamo costantemente in attrezzature all'avanguardia, controlliamo l'intero processo produttivo e ci concentriamo costantemente sulle esigenze dei nostri clienti. Tra questi annoveriamo da sempre i professionisti del settore della panificazione e i consumatori finali in Italia e all'estero.

Ci teniamo ad arricchire e sviluppare ulteriormente la nostra gamma di prodotti con miscele innovative e squisite, soprattutto con il nostro lievito madre. Noi di Molino Merano siamo qui per questo: "maciniamo buone idee" affinché le vostre ricette abbiano successo.

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