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    Molino Merano

    Descrizione

    Sin dal 1985, il Molino Merano è uno dei marchi più importanti nel mondo della macinazione e della panificazione dell’Alto Adige. Da Ansbach, in Baviera, sino all’Alto Adige, la famiglia von Berg ha portato più di 600 anni di passione e competenza nell’industria molitoria. È così che nascono farine di prima qualità, dalle indispensabili farine multiuso alle farine speciali per cotture particolarmente lunghe come farina di farro, di segale, di farro e di grano saraceno. Il Molino Merano produce anche grano bio non macinato, puntando sulla qualità biologica e sull'origine locale, laddove possibile. Per prodotti da forno speciali, il molino propone anche ingredienti come il lievito madre, pasta acida integrale disegale e molto altro ancora. Se hai bisogno di qualcosa di più veloce ma altrettanto gustoso, Molino Merano ha preparato per te delle creative miscele.  Che tu sia un professionista, un panettiere per hobby o un principiante, con i prodotti del Molino Merano stai pur tranquillo che i tuoi piani di cottura non andranno in fumo!


    Muesli e cereali
    Semi e noci
    Riso e lenticchie
    Pacchetti
    Farina e semola
    Miscele da forno
    Grano e cereali
    Lieviti naturali e altro
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    • Grano e cereali
    • Lieviti naturali e altro
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    Miscela per Venostini - 500g - Meraner Mühle
    Miscela per Venostini Molino Merano Molino Merano
    Ottima miscela per la produzione dei Venostini, la tradizionale specialità di pane altoatesina chiamata Vinschgerlen. La proporzione di farina di segale, insieme a finocchio e cumino conferiscono al pane la sua tipica nota aromatica. Il...
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    Farina di farro bianca Molino Merano Molino Merano
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    Farina di segale integrale Molino Merano Molino Merano
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    incl. IVA più costi di spedizione
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    Farina di farro tipo 1 "La... Molino Merano Molino Merano
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    incl. IVA più costi di spedizione
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    "Pane e panini" Kit prodotti... Molino Merano Molino Merano
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    Farina di farro bianco bio 1kg Molino Merano Molino Merano
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    Miscela "Pusterer" Molino Merano Molino Merano
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    500 g (€ 5,50/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 2,75
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    Semola di grano duro rimacinata - 1kg - Meraner Mühle
    Semola di grano duro rimacinata Molino Merano Molino Merano
    Dalla semola di grano duro selezionata viene prodotta una farina di grano duro fine, dorata e luccicante, con una speciale tecnica di macinazione italiana. La farina di grano duro biologica del Molino Merano è caratterizzata da un...
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    Miscela per pane nero tirolese - 500g - Meraner Mühle
    Miscela per pane nero tirolese Molino Merano Molino Merano
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    500 g (€ 5,50/1000 g)
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    Farina di grano tenero tipo 2 "La Speziata" - 500g - Meraner Mühle
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    La farina di grano tenero tipo 2 "La Speziata" è una farina di frumento particolarmente aromatica. Questa specialità di farina è ricca di fibre, ma ha ottime proprietà di cottura per dare una nota raffinata sia a pani deliziosi, che a...
    500 g (€ 3,30/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
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    Farina integrale di grano tenero Bio - 1kg - Meraner Mühle
    Farina integrale di grano... Molino Merano Molino Merano
    La farina integrale biologica del Molino Merano conferisce alle vostre creazioni un gusto tipico, forte e aromatico e può essere utilizzata in molti modi. È ideale per la cottura di pane, panini e dolci salati, nonché per la preparazione...
    1 kg
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    Miscela per pizza, stirata, focaccia senza glutine - 500g - Meraner Mühle
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    Questa miscela senza glutine del Molino Merano è ideale per preparare pizza, stirata e focaccia. Lasciatevi tentare dal gusto eccellente e dalla facilità nella preparazione! Adatto a chi evita il glutine nella dieta quotidiana.
    500 g (€ 8,80/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,40
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    Farina di grano tenero nr. 4 tipo 00 - 1kg - Meraner Mühle
    Farina di grano tenero nr. 4... Molino Merano Molino Merano
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    Lievito madre essiccato "EVA" Bio - 105g - Meraner Mühle
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    Il lievito madre essiccato "EVA" del Molino Merano è certificato biologico ed è un lievito naturale puro. Viene utilizzato come lievito di birra per la produzione di pane, pizza, focaccia e lievitati dolci e garantisce una lievitazione...
    105 g (€ 2,86/100 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 3,00
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    Farina d
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    La farina d'orzo biologica del Molino Merano è ottima per gustose tipologie di pane - ma va sempre usata in combinazione con altre farine. Si consiglia di aggiungerne fino al 20% alla quantità totale di farina. Può essere utilizzata...
    400 g (€ 6,00/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
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    Polenta 5 minuti - 500g - Meraner Mühle
    Polenta 5 minuti Molino Merano Molino Merano
    Polenta gustosa in soli 5 minuti: non avrete nessun problema con la semola di mais precotta. La polenta istantanea del Molino Merano viene preparata in pochi minuti. Si sposa meravigliosamente come contorno a stufati, piatti di carne o...
    500 g (€ 4,00/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 2,00
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    Farina di grano saraceno Bio - 500g - Meraner Mühle
    Farina di grano saraceno Bio Molino Merano Molino Merano
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    500 g (€ 5,90/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
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    Lenticchie verdi Bio - 400g - Meraner Mühle
    Lenticchie verdi Bio Molino Merano Molino Merano
    Le lenticchie verdi del Molino Merano provengono da coltivazioni biologiche certificate in Italia. Questi piccoli legumi di colore grigio-verdastro conquistano grazie al loro sapore speziato e aromatico e vengono cotti in circa 25...
    400 g (€ 6,75/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 2,70
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    NUOVO
    Farina di grano tenero nr. 2 tipo 00 Bio - 1kg - Meraner Mühle
    Farina di grano tenero nr. 2... Molino Merano Molino Merano
    La farina di grano tenero biologica tipo 00 nr. 2 è una farina versatile: è ideale per torta margherita, crostate, biscotti, grissini, pasta, omelette, spaetzle, pasta sfoglia, ma anche per raffinati impasti lievitati con un tempo di...
    1 kg
    € 2,10
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    Fiocchi d
    Fiocchi d'avena grossi Molino Merano Molino Merano
    I fiocchi d'avena grossi del Molino Merano si ottengono dal chicco intero dell'avena, quindi sono considerati integrali. Mescolati con latte, yogurt o frutta fresca, si gonfiano un po' più lentamente rispetto ai fiocchi fini e hanno più...
    500 g (€ 4,60/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 2,30
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    Farina di miglio marrone senza glutine Bio - 500g - Meraner Mühle
    Farina di miglio marrone... Molino Merano Molino Merano
    Il miglio bruno biologico senza glutine del Molino Merano è ideale per la macinazione o la germinazione, perché non si ammorbidisce durante la cottura. La farina di miglio bruno appena macinata è ideale da aggiungere a muesli, porridge,...
    500 g (€ 7,30/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 3,65
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    Miscela Pinsa - 500g - Meraner Mühle
    Miscela Pinsa Molino Merano Molino Merano
    Questa miscela di alta qualità è stata sviluppata appositamente per la preparazione della tipica Pinsa romana. Il preparato contiene Lievito Madre di nostra produzione, che conferisce all’impasto un aroma inconfondibile. Alla miscela...
    500 g (€ 0,59/100 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 2,95
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    Miscela per pane al farro - 500g - Meraner Mühle
    Miscela per pane al farro Molino Merano Molino Merano
    La pregiata farina di farro e il lievito madre naturale conferiscono ai panini al farro un aroma gustoso e un po' nocciolaceo. In pochi semplici passi e con la sola aggiunta di acqua, si possono cuocere a casa pani davvero fragranti e...
    500 g (€ 5,90/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
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    Farina integrale di farro - 1kg - Meraner Mühle
    Farina integrale di farro Molino Merano Molino Merano
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    1 kg
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    Miscela Tutto Semola - 500g - Meraner Mühle
    Miscela Tutto Semola Molino Merano Molino Merano
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    500 g (€ 0,57/100 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 2,85
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    Lievito madre con aggiunta di lievito "ADAM" - 105g - Meraner Mühle
    Lievito madre con aggiunta di... Molino Merano Molino Merano
    Questo lievito madre essiccato "ADAM" del Molino Merano con aggiunta di lievito di birra viene utilizzato per la creazione di pane, pizza, focaccia e lievitati dolci. È consigliato a chiunque vuole godersi i vantaggi del lievito madre ma...
    105 g (€ 2,43/100 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
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    Miscela per pasta fresca senza glutine - 500g - Meraner Mühle
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    Produrre pasta fresca gustosa e senza glutine non è più una sfida grazie a questa miscela! È adatta a qualsiasi tipo di pasta all'uovo. Lasciatevi tentare dalla facilità della preparazione! Adatto a chi evita il glutine nella dieta...
    500 g (€ 8,30/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,15
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    Farina per biscotti e frolle - 500g - Meraner Mühle
    Farina per biscotti e frolle Molino Merano Molino Merano
    Farina di grano tenero ideale per la realizzazione di pasta frolla, pasta brisé, pasticceria da the, biscotti, frolle dolci e salate. Conferisce all'impasto una struttura molto equilibrata e garantisce la giusta friabilità, ossia la...
    500 g (€ 3,20/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 1,60
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    Miscela di spezie macinate per pane - 200g - Meraner Mühle
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    La miscela di spezie del Molino Merano è composta da cumino, coriandolo e finocchio. È finemente macinata e bilanciata ottimamente e conferisce ai vostri pani un sapore aromatico, forte e pieno. Mai più pane banale!
    200 g (€ 24,75/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,95
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    Farina di farro Regiograno bio - 1kg - Meraner Mühle
    Farina di farro Regiograno bio Molino Merano Molino Merano
    Farina di farro prodotta con cereali di alta qualità provenienti da contadini altoatesini! La farina di farro spelta fine, di colore chiaro, proveniente da agricoltura biologica può essere utilizzata in molti modi. È particolarmente...
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    Semi di girasole - 750g - Meraner Mühle
    Semi di girasole Molino Merano Molino Merano
    I semi di girasole del Molino Merano forniscono energia al corpo, sono ricchi di proteine e contengono molte vitamine e sostanze nutritive importanti. Hanno un leggero gusto di nocciola e sono ideali da aggiungere allo yogurt, alla...
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    incl. IVA più costi di spedizione
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    Viva la pizza! Nel Pizza Mix del Molino Merano trovate le più pregiate farine di grano tenero e di grano duro e il lievito madre, in un incontro tipicamente italiano! Il risultato: una pizza aromatica e digeribile. Aggiungere...
    500 g (€ 4,90/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
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    La trigonella biologica del Molino Merano ha un gusto intenso e speziato, soprattutto nelle tipiche specialità di pane altoatesine come il Paarlbrot o lo Schüttelbrot. È caratterizzata da un forte odore speziato, che ricorda il fieno...
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    incl. IVA più costi di spedizione
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    Orzo decorticato Regiograno Bio Molino Merano Molino Merano
    Questo orzo "Regiograno" proviene principalmente dalla Val Venosta ed è coltivato secondo rigidi criteri biologici. Ideale per la tradizionale zuppa d'orzo o per un buon risotto d'orzo, ma anche come ingrediente tiepido per le insalate...
    500 g (€ 5,80/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 2,90
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    Miscela Panettone - 500g - Meraner Mühle
    Miscela Panettone Molino Merano Molino Merano
    Una raffinata miscela per creare il tipico dolce delle festività natalizie: il Panettone. Il lievito madre, ottenuto dalla migliore farina di grano tenero, conferisce a questo grande lievitato il suo inconfondibile aroma. Preparare il...
    500 g (€ 7,00/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 3,50
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    Pasta acida integrale di segale BIO - 150g - Meraner Mühle
    Pasta acida integrale di... Molino Merano Molino Merano
    La pasta acida integrale di segale biologica essiccata del Molino Merano conferisce ai pani e ai paninetti una nota più rustica e un tipico aroma leggermente acidulo. Questa pasta acida non sostituisce l'agente lievitante: alla ricetta...
    150 g (€ 26,33/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 3,95
    1
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    Grano Kamut® khorasan Bio - 1kg - Meraner Mühle
    Grano Kamut® khorasan Bio Molino Merano Molino Merano
    Il pregiato grano Khorasan Kamut® del Molino Merano è ideale per macinare la farina integrale in casa. Conferisce ai vostri prodotti da forno un gusto intenso e leggermente nocciolato, ed è quindi particolarmente adatto per la...
    1 kg
    € 7,00
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    Semi di canapa decorticati Bio - 150g - Meraner Mühle
    Semi di canapa decorticati Bio Molino Merano Molino Merano
    I semi di canapa provenienti dalla coltivazione biologica controllata del Molino Merano possono fornire preziose proteine e contengono importanti acidi grassi omega-3 e omega-6, oltre a interessanti quantità di ferro, magnesio e zinco....
    150 g (€ 33,67/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 5,05
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    Avena decorticato Bio - 500g - Meraner Mühle
    Avena decorticato Bio Molino Merano Molino Merano
    Questi chicchi d'avena biologica del Molino Merano vengono sbucciati e cotti al vapore per conferirgli il loro sapore delicato e leggermente nocciolato - perfetti come contorno, nelle zuppe, nelle insalate, negli sformati e negli...
    500 g (€ 5,70/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 2,85
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    Farro Regiograno Bio - 1kg - Meraner Mühle
    Farro Regiograno Bio Molino Merano Molino Merano
    Macinato fresco nel pane integrale, come base per muesli e porridge fatti in casa o cotto come risotto - il farro spelta intero in qualità biologica del Molino Merano è versatile. Il farro ha una nota di nocciola ed è molto digeribile....
    1 kg
    € 5,75
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    Miscela per pane farro e muesli - 500g - Meraner Mühle
    Miscela per pane farro e muesli Molino Merano Molino Merano
    Pochi passi per ottenere il pane perfetto per la prima colazione: non avrete nessun problema con la miscela di pane di farro e muesli del Molino Merano! Il pane di farro è arricchito con frutta secca, semi e noci. Basta aggiungere acqua...
    500 g (€ 10,10/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 5,05
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    Grano saraceno decorticato - 1kg - Meraner Mühle
    Grano saraceno decorticato Molino Merano Molino Merano
    I chicchi decorticati di grano saraceno del Molino Merano sono ideali come risotto, contorno o negli sformati. Se i chicchi sono tostati, hanno un sapore di nocciola e danno una nota raffinata a dolci, insalate e muesli. La farina di...
    1 kg
    € 6,20
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    Farina di mais per polenta media - 1kg - Meraner Mühle
    Farina di mais per polenta media Molino Merano Molino Merano
    Farina di mais gialla media del Molino Merano per polenta. Questo classico della cucina italiana è ottimo con funghi, formaggi o piatti di carne o pesce. Tempo di cottura: ca. 35 minuti. Per far vivere al vostro palato una delle sue...
    1 kg
    € 2,70
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    Miscela per pane scuro senza glutine - 500g - Meraner Mühle
    Miscela per pane scuro senza... Molino Merano Molino Merano
    Miscela ideale per fare il pane scuro senza glutine. Lasciatevi conquistare dal gusto sostanzioso delle pagnotte di pane scuro! Facile da usare, vi darà risultati sorprendenti! Adatto a chi evita il glutine nella dieta quotidiana.
    500 g (€ 9,60/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,80
    1
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    Farina Bio di farro dicoccum integrale - 350g - Meraner Mühle
    Farina Bio di farro dicoccum... Molino Merano Molino Merano
    Il farro dicoccum è uno dei più antichi cereali coltivati insieme al farro monococcum ed è particolarmente ricco di fibre, proteine e sostanze nutritive. Contiene, tra l'altro, la metionina, un amminoacido essenziale, che quasi non si...
    350 g (€ 11,00/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 3,85
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    Miscela per Pizza-Pane-Focaccia senza glutine - 500g - Meraner Mühle
    Miscela per... Molino Merano Molino Merano
    Questa miscela senza glutine del Molino Merano è ideale per preparare pizza, focaccia e pane bianco. Lasciatevi tentare dal gusto eccellente e dalla facilità nella preparazione! Adatto a chi evita il glutine nella dieta quotidiana. Con...
    500 g (€ 8,40/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,20
    1
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    lenticchie rosse Bio - 400g - Meraner Mühle
    lenticchie rosse Bio Molino Merano Molino Merano
    Le lenticchie rosse del Molino Merano provengono da coltivazioni biologiche certificate in Italia. Non solo aggiungono un colore brillante e bello a qualsiasi piatto, ma portano anche un carico concentrato di nutrienti preziosi,...
    400 g (€ 8,00/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 3,20
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    Lievitati dolci miscela senza glutine - 500g - Meraner Mühle
    Lievitati dolci miscela senza... Molino Merano Molino Merano
    Questa miscela senza glutine è ideale per la preparazione di lievitati dolci, come brioche etc. Perfino la creazione di panettone e colomba è possibile grazie alla facilità d'utilizzo! Adatto a chi evita il glutine nella dieta quotidiana.
    500 g (€ 9,60/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,80
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    Fiocchi d
    Fiocchi d'orzo Bio Molino Merano Molino Merano
    I fiocchi d'orzo biologici del Molino Merano sono croccanti e sono particolarmente adatti per i muesli, ma anche per i cibi fritti, nell'impasto per il pane o come decorazione per il pane. In Alto Adige l'orzo è conosciuto soprattutto...
    500 g (€ 5,80/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 2,90
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    Fiocchi di avena fini BIO senza glutine - 350g - Meraner Mühle
    Fiocchi di avena fini BIO... Molino Merano Molino Merano
    I fiocchi d'avena fini biologici e senza glutine del Molino Merano sono fatti con il grano intero dell'avena, per questo motivo sono considerati cereali integrali. Se mescolati con latte, yogurt o frutta fresca, si gonfiano leggermente...
    350 g (€ 9,86/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 3,45
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    Spezzato di segale integrale Bio - 500g - Meraner Mühle
    Spezzato di segale integrale Bio Molino Merano Molino Merano
    Lo spezzato integrale di segale biologico del Molino Merano si adatta perfettamente per essere usato come base per pani integrali rustici. Il suo gusto forte si armonizza perfettamente con il pane a lievitazione naturale.
    500 g (€ 4,10/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 2,05
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    Farina di farro dicoccum bianca Bio - 350g - Meraner Mühle
    Farina di farro dicoccum... Molino Merano Molino Merano
    Il farro dicoccum è uno dei più antichi cereali coltivati insieme al farro monococcum ed è particolarmente ricco di fibre, proteine e sostanze nutritive. Contiene, tra l'altro, la metionina, un amminoacido essenziale, che quasi non si...
    350 g (€ 11,71/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,10
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    Fecola di patate senza glutine - 500g - Meraner Mühle
    Fecola di patate senza glutine Molino Merano Molino Merano
    La fecola di patate senza glutine del Molino Merano è perfetta come addensante per prodotti da forno, salse, zuppe ecc.
    500 g (€ 6,10/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 3,05
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    Farina di segale tipo 1 Regiograno Bio - 4kg - Meraner Mühle
    Farina di segale tipo 1... Molino Merano Molino Merano
    Farina di segale biologica prodotta con cereali di alta qualità provenienti da contadini altoatesini! La farina di segale biologica di tipo 1 è la classica farina di segale, dal gusto forte e saporito. È particolarmente adatta per la...
    4 kg (€ 4,08/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 16,30
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    Semi di lino - 750g - Meraner Mühle
    Semi di lino Molino Merano Molino Merano
    I semi di lino del Molino Merano - ecco un superfood! Questi semi di lino, o "lino comune", offrono circa il 30-40% di grassi di alta qualità, molte proteine, una grande quantità di fibre e una serie di vitamine. Questi piccoli semi dal...
    750 g (€ 4,07/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 3,05
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    Fiocchi d
    Fiocchi d'avena fini bio Molino Merano Molino Merano
    I fiocchi d'avena fini biologici del Molino Merano sono fatti con il grano intero dell'avena, per questo motivo sono considerati cereali integrali. Se mescolati con latte, yogurt o frutta fresca, si gonfiano leggermente più velocemente...
    500 g (€ 6,60/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 3,30
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    Semola di grano duro - 500g - Meraner Mühle
    Semola di grano duro Molino Merano Molino Merano
    La pregiata semola di grano duro biologico del Molino Merano è caratterizzata da un aroma leggermente dolciastro e da un accattivante colore giallo, che si deve all'elevato contenuto di carotenoidi. Grazie al loro effetto antiossidante,...
    500 g (€ 3,50/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 1,75
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    Farina integrale di farro Bio - 1kg - Meraner Mühle
    Farina integrale di farro Bio Molino Merano Molino Merano
    Il farro selezionato viene delicatamente macinato nel Molino Merano diventando farina integrale fine con tutti i preziosi componenti del grano intero. È particolarmente adatto alla produzione di pane integrale, ma può essere utilizzato...
    1 kg
    € 2,80
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    Miscela per muffins senza glutine - 500g - Meraner Mühle
    Miscela per muffins senza... Molino Merano Molino Merano
    Questa miscela senza glutine è ideale per la preparazione di muffin, plum cake e altri dolci da forno. Lasciatevi tentare dal gusto eccellente e dalla facilità nella preparazione! Basta aggiungere uova, un po' d'olio e zucchero...
    500 g (€ 7,60/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 3,80
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    Farina di grano tenero tipo 2 bio - 1pacco - Meraner Mühle
    Farina di grano tenero tipo 2... Molino Merano Molino Merano
    La farina di grano tenero biologica tipo 2 di Molino Merano (D: tipo 1050, A: W1600, CH: Ruchmehl/ tipo1100) è una farina dal colore più scuro e che grazie a una particolare macinazione ha una granulometria leggermente più grossa e un...
    1 Pacco
    € 3,20
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    Semola di grano duro rimacinata - 5kg - Meraner Mühle
    Semola di grano duro rimacinata Molino Merano Molino Merano
    Dalla semola di grano duro selezionata viene prodotta una farina di grano duro fine, dorata e luccicante, con una speciale tecnica di macinazione italiana. La semola di grano duro rimacinata del Molino Merano è caratterizzata da un...
    5 kg (€ 1,85/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 9,25
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    Fiocchi di farro Bio - 500g - Meraner Mühle
    Fiocchi di farro Bio Molino Merano Molino Merano
    Questi fiocchi di farro del Molino Merano provengono da coltivazioni biologiche certificate e hanno un sapore un po' di nocciola. Utilizzate i fiocchi nel muesli, oppure cotti in un porridge, aggiungeteli ai frullati o preparate cibi...
    500 g (€ 6,40/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 3,20
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    Farina di sorgo senza glutine Bio - 500g - Meraner Mühle
    Farina di sorgo senza glutine... Molino Merano Molino Merano
    La farina di sorgo biologica senza glutine da agricoltura biologica è ottenuta da grani di sorgo purificati. È ideale per creare prodotti da forno dolci e salati in combinazione con altre farine. Grazie al suo aroma delicato dà un tocco...
    500 g (€ 6,90/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
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    Segale Bio - 1kg - Meraner Mühle
    Segale Bio Molino Merano Molino Merano
    La segale biologica del Molino Merano si caratterizza per il suo gusto forte e speziato, ed è particolarmente adatta alla produzione di pani misti integrali.
    1 kg
    € 2,15
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    Polenta taragna 5 minuti - 500g - Meraner Mühle
    Polenta taragna 5 minuti Molino Merano Molino Merano
    Riuscire a creare una polenta gustosa in soli 5 minuti? Nessun problema con la polenta istantanea del Molino Merano! La polenta "Taragna" è una specialità trentina composta per il 90% da farina di mais e per il 10% da farina di grano...
    500 g (€ 4,40/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 2,20
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    Semolino di grano tenero - 500g - Meraner Mühle
    Semolino di grano tenero Molino Merano Molino Merano
    La semola di grano tenero molto fine del Molino Merano è il risultato della lavorazione di grano di alta qualità. È particolarmente adatta per la preparazione di dolci cremosi, sformati, dessert e per la tradizionale "Grießschmarrn". La...
    500 g (€ 5,30/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 2,65
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    Farina di mais bianco fumetto senza glutine - 500g - Meraner Mühle
    Farina di mais bianco fumetto... Molino Merano Molino Merano
    La pregiata farina di mais bianca (fumetto) del Molino Merano è ideale per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati in combinazione con altre farine e la tipica specialità altoatesina "Muas". Quest'ultimo si ottiene bollendo...
    500 g (€ 4,30/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 2,15
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    Miscela per pane orzo e avena - 500g - Meraner Mühle
    Miscela per pane orzo e avena Molino Merano Molino Merano
    Miscela ideale per produrre pane con orzo e avena morbido e fragrante. L'impasto di farina di grano, orzo e avena, lievito madre e la pasta acida di granto tenero integrale conferisce ai vostri paninetti un sapore leggermente più forte....
    500 g (€ 6,10/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 3,05
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    Farina di farro monococcum bianca Bio - 350g - Meraner Mühle
    Farina di farro monococcum... Molino Merano Molino Merano
    Il farro monococcum è un cereale antico ed è una preziosa fonte di energia. Rispetto ad altri cereali, fornisce da 5 a 8 volte più antiossidanti, come i carotenoidi, e contiene una proteina di qualità molto più elevata. La farina è...
    350 g (€ 14,71/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
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    Farina di mais bianco bramata senza glutine - 500g - Meraner Mühle
    Farina di mais bianco bramata... Molino Merano Molino Merano
    La farina di mais bianca senza glutine del Molino Merano è ideale per la produzione di prodotti da forno dolci e salati e della polenta. È particolarmente adatto a chi evita il glutine nella dieta quotidiana. Tempo di cottura: ca. 35...
    500 g (€ 4,30/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 2,15
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    Crusca d
    Crusca d'avena Bio Molino Merano Molino Merano
    La crusca d'avena biologica del Molino Merano è costituita principalmente dalla buccia dei chicchi d'avena e quindi contiene una quantità particolarmente elevata di fibre e micronutrienti. Pur avendo un sapore simile ai fiocchi d'avena,...
    500 g (€ 8,80/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,40
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    Farina di grano tenero nr. 4 tipo 0 Bio 5 kg - 5kg - Meraner Mühle
    Farina di grano tenero nr. 4... Molino Merano Molino Merano
    La farina di grano tenero biologica tipo 0 nr. 4 del Molino Merano è una farina che si presta a molti usi diversi! Viene utilizzata in cucina per la produzione di impasti lievitati, brioche, pizza, focaccia, pane ed è adatto per tempi di...
    5 kg (€ 2,14/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 10,70
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    Sesamo naturale - 750g - Meraner Mühle
    Sesamo naturale Molino Merano Molino Merano
    I semi di sesamo del Molino Merano hanno un leggero sapore di nocciola e possono essere utilizzati in molti modi in cucina: come ingrediente in prodotti da forno e snack, in muesli o barrette di muesli, in yogurt o frullati. I semi di...
    750 g (€ 6,87/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 5,15
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    Amido di mais senza glutine bio - 500g - Meraner Mühle
    Amido di mais senza glutine bio Molino Merano Molino Merano
    Ideale per prodotti dolci e per spolverare superfici di impasto e piani di lavoro. Consumare previa cottura.
    500 g (€ 0,52/100 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 2,60
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    Torta grano saraceno miscela - 500g - Meraner Mühle
    Torta grano saraceno miscela Molino Merano Molino Merano
    Pochi passi per ottenere una torta di grano saraceno perfetta: non avrete nessun problema con questa miscela del Molino Merano! La torta di grano saraceno è un classico della cucina alto atesina e si distingue per il sapore di noci delle...
    500 g (€ 11,00/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 5,50
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    Amaranto Bio - 400g - Meraner Mühle
    Amaranto Bio Molino Merano Molino Merano
    L'amaranto biologico senza glutine è perfetto per piatti di verdure, sformati o come contorno a pesce, carne o verdure. È sufficiente sciacquarlo accuratamente con acqua e poi farlo bollire. Il tipico sapore di nocciola di questo...
    400 g (€ 9,88/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 3,95
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    Farina di Farro monococcum integrale Bio - 350g - Meraner Mühle
    Farina di Farro monococcum... Molino Merano Molino Merano
    La farina di farro monococcum integrale è ricca di fibre e vitamine e allo stesso tempo è nutriente e gustosa. Questa farina si ottiene dalla macinazione a freddo. Ideale per pane, pizza, piadina e pasta.
    350 g (€ 14,29/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 5,00
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    Farina di grano saraceno fine - 500g - Meraner Mühle
    Farina di grano saraceno fine Molino Merano Molino Merano
    Il grano saraceno è una tipica pianta coltivata in Alto Adige, e la sua pregiata farina si trova in molte specialità regionali dell'arco alpino: negli gnocchi, nella tipica torta con marmellata di mirtilli rossi o nell'involtino di grano...
    500 g (€ 6,40/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 3,20
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    Semi di papavero - 1kg - Meraner Mühle
    Semi di papavero Molino Merano Molino Merano
    Numerosi classici della pasticceria, come lo strudel di semi di papavero o le ciambelle ai semi di papavero, sono inimmaginabili senza i semi che gli danno il nome. Il seme di papavero del Molino Merano è anche una meravigliosa aggiunta...
    1 kg
    € 6,80
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    Farina di castagne - 300g - Meraner Mühle
    Farina di castagne Molino Merano Molino Merano
    La farina di castagne del Molino Merano conquista con il suo aroma dolce e fruttato e per il leggero retrogusto terroso dei marroni. In combinazione con altre farine aromatizza torte, biscotti, pasta e anche il pane. Provatelo e...
    300 g (€ 17,83/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
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    Farina di riso senza glutine Bio Molino Merano Molino Merano
    La farina di riso biologica senza glutine del Molino Merano è ideale per prodotti da forno dolci e salati in combinazione con altre farine. Grazie al suo aroma delicato, si possono addensare anche salse e zuppe. È particolarmente adatto...
    400 g (€ 6,25/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
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    Semi di chia - 350g - Meraner Mühle
    Semi di chia Molino Merano Molino Merano
    I semi di Chia senza glutine sono considerati un superfood! Contengono una serie di ingredienti interessanti, hanno ad esempio cinque volte più calcio del latte, più ferro degli spinaci e molti antiossidanti. 100 g di semi di chia...
    350 g (€ 15,14/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 5,30
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    Farina universale senza glutine - 500g - Meraner Mühle
    Farina universale senza glutine Molino Merano Molino Merano
    La farina universale senza glutine di Molino Merano è l'ideale per preparare una vasta gamma di delizie culinarie, sia dolci che salate, senza glutine. La sua versatilità permette di creare biscotti fini e friabili, torte e basi per...
    500 g (€ 8,00/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,00
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    Miscela pizza proteica - 500g - Meraner Mühle
    Miscela pizza proteica Molino Merano Molino Merano
    Prova la miscela per pizza proteica di Molino Merano, una creazione unica con 6 diverse fonti proteiche di alta qualità e il nostro lievito madre prodotto in house. È stata appositamente sviluppata per chi non vuole rinunciare alla pizza...
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