Farina integrale di farro - 1kg - Meraner Mühle
Nr. Articolo 129644
Descrizione

Il farro selezionato viene delicatamente macinato nel Molino Merano diventando farina integrale fine con tutti i preziosi componenti del grano intero. È particolarmente adatto alla produzione di pane integrale, ma può essere utilizzato ovunque come alternativa al grano. La farina di farro integrale ha il tipico sapore di nocciola ed è molto digeribile. Già nel XII secolola badessa Hildegard von Bingen giurò sul farro: "Il farro è il miglior grano, grasso e potente e più digeribile di tutti gli altri cereali. Dona all'anima umana felicità e la riempie di serenità".



Sapevi che:

Il farro spelta coltivato è molto resistente e protegge ogni suo chicco con una buccia. È per questo che, come prima cosa, in appositi mulini di sbucciatura vengono eliminate queste bucce dure. Nel XX secolo, la coltivazione del farro è diminuita a causa della sua bassa resa. Negli ultimi anni, i vantaggi del farro sono tornati in auge e sta vivendo una rinascita. In questa variante di farina integrale, a differenza del fior di farina, ovvero quella più fine e più bianca, il grano intero viene macinato insieme alla pula e al germoglio. Così vengono trattenute importanti sostanze nutritive che si trovano principalmente negli strati esterni del grano. Grazie al loro elevato contenuto di fibre, le farine integrali danno un senso di sazietà più a lungo e stimolano la digestione.

Ingredienti

Farina integrale di farro


Può contenere SOIA.



Valori nutrizionali:
Energia: 1508.00 Kj
Valore calorifico: 357.00 Kcal
Grassi: 2.70 g
Di cui saturi: 0.30 g
Carboidrati: 64.00 g
Zucchero: 2.70 g
Proteine: 14.00 g
Sale: 0.01 g
Paese di origine: EU / Nicht EU

Farina integrale di farro

Contenuto: 1 kg
€ 2,30

incl. IVA più costi di spedizione

Spedire a Europa

shipping_icon

2-4 giorni lavorativi

Tempo di consegna previsto
Grano

farro

Zona

Merano e d'intorni

Tipologia

Vollkorn

Senza lattosio

Senza lattosio

Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Molino Merano
Al producente
Descrizione

Il farro selezionato viene delicatamente macinato nel Molino Merano diventando farina integrale fine con tutti i preziosi componenti del grano intero. È particolarmente adatto alla produzione di pane integrale, ma può essere utilizzato ovunque come alternativa al grano. La farina di farro integrale ha il tipico sapore di nocciola ed è molto digeribile. Già nel XII secolola badessa Hildegard von Bingen giurò sul farro: "Il farro è il miglior grano, grasso e potente e più digeribile di tutti gli altri cereali. Dona all'anima umana felicità e la riempie di serenità".



Sapevi che:

Il farro spelta coltivato è molto resistente e protegge ogni suo chicco con una buccia. È per questo che, come prima cosa, in appositi mulini di sbucciatura vengono eliminate queste bucce dure. Nel XX secolo, la coltivazione del farro è diminuita a causa della sua bassa resa. Negli ultimi anni, i vantaggi del farro sono tornati in auge e sta vivendo una rinascita. In questa variante di farina integrale, a differenza del fior di farina, ovvero quella più fine e più bianca, il grano intero viene macinato insieme alla pula e al germoglio. Così vengono trattenute importanti sostanze nutritive che si trovano principalmente negli strati esterni del grano. Grazie al loro elevato contenuto di fibre, le farine integrali danno un senso di sazietà più a lungo e stimolano la digestione.

Ingredienti

Farina integrale di farro


Può contenere SOIA.



Valori nutrizionali:
Energia: 1508.00 Kj
Valore calorifico: 357.00 Kcal
Grassi: 2.70 g
Di cui saturi: 0.30 g
Carboidrati: 64.00 g
Zucchero: 2.70 g
Proteine: 14.00 g
Sale: 0.01 g
Paese di origine: EU / Nicht EU

Il farro selezionato viene delicatamente macinato nel Molino Merano diventando farina integrale fine con tutti i preziosi componenti del grano intero. È particolarmente adatto alla produzione di pane integrale, ma può essere utilizzato ovunque come alternativa al grano. La farina di farro integrale ha il tipico sapore di nocciola ed è molto digeribile. Già nel XII secolola badessa Hildegard von Bingen giurò sul farro: "Il farro è il miglior grano, grasso e potente e più digeribile di tutti gli altri cereali. Dona all'anima umana felicità e la riempie di serenità".



Sapevi che:

Il farro spelta coltivato è molto resistente e protegge ogni suo chicco con una buccia. È per questo che, come prima cosa, in appositi mulini di sbucciatura vengono eliminate queste bucce dure. Nel XX secolo, la coltivazione del farro è diminuita a causa della sua bassa resa. Negli ultimi anni, i vantaggi del farro sono tornati in auge e sta vivendo una rinascita. In questa variante di farina integrale, a differenza del fior di farina, ovvero quella più fine e più bianca, il grano intero viene macinato insieme alla pula e al germoglio. Così vengono trattenute importanti sostanze nutritive che si trovano principalmente negli strati esterni del grano. Grazie al loro elevato contenuto di fibre, le farine integrali danno un senso di sazietà più a lungo e stimolano la digestione.

Farina integrale di farro


Può contenere SOIA.



Valori nutrizionali:
Energia: 1508.00 Kj
Valore calorifico: 357.00 Kcal
Grassi: 2.70 g
Di cui saturi: 0.30 g
Carboidrati: 64.00 g
Zucchero: 2.70 g
Proteine: 14.00 g
Sale: 0.01 g
Paese di origine: EU / Nicht EU
Recensioni
Recensioni
Prodotti simili
Farina integrale di Mais - 500g - Römerhof
Farina integrale di Mais Römerhof Römerhof
Il mais per la polenta bianca integrale proviene dal maso Römerhof dove viene macinato a pietra. Questa varietà di mais antica presenta un sapore molto intenso.
500 g (€ 1,28/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,40
1
-
+
Farina di Mais integrale - 500g - Römerhof
Farina di Mais integrale Römerhof Römerhof
Presso il maso Römerhof la famiglia Giovanett si dedica come pochi altri produttori locali alla produzione di farina: un prodotto di spicco è la Farina di Mais integrale. Naturale e lavorata delicatamente con metodi tradizionali, la...
500 g (€ 1,13/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,65
1
-
+
Semola di Mais integrale - 500g - Fuchs Privatmühle
Semola di Mais integrale Molino Fuchs Molino Fuchs
Gli anni di esperienza e una coltivazione biologica e controllata rendono la Semola di Mais integrale di Fuchs un prodotto di primissima qualità! Il mais da cui si ottiene questa semola viene coltivato con metodi naturali, senza...
500 g (€ 0,44/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 2,20
1
-
+
Farina di miglio marrone senza glutine Bio - 500g - Meraner Mühle
Farina di miglio marrone... Molino Merano Molino Merano
Il miglio bruno biologico senza glutine del Molino Merano è ideale per la macinazione o la germinazione, perché non si ammorbidisce durante la cottura. La farina di miglio bruno appena macinata è ideale da aggiungere a muesli, porridge,...
500 g (€ 0,61/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,05
1
-
+
Farina di segale tipo 1 Regiograno Bio - 4kg - Meraner Mühle
Farina di segale tipo 1... Molino Merano Molino Merano
Farina di segale biologica prodotta con cereali di alta qualità provenienti da contadini altoatesini! La farina di segale biologica di tipo 1 è la classica farina di segale, dal gusto forte e saporito. È particolarmente adatta per la...
4 kg (€ 4,05/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 16,20
1
-
+
Farina di amaranto senza glutine Bio - 350g - Meraner Mühle
Farina di amaranto senza... Molino Merano Molino Merano
La farina di amaranto di qualità biologica senza glutine del Molino Merano è ideale per la cottura di dolci come le frittelle, di tortillas, in combinazione con altre farine, ma anche per prodotti da forno salati. Il tipico sapore di...
350 g (€ 1,34/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,70
1
-
+
Farina d
Farina d'orzo Bio Molino Merano Molino Merano
La farina d'orzo biologica del Molino Merano è ottima per gustose tipologie di pane - ma va sempre usata in combinazione con altre farine. Si consiglia di aggiungerne fino al 20% alla quantità totale di farina. Può essere utilizzata...
400 g (€ 0,58/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 2,30
1
-
+
Farina di grano saraceno - 500g - Meraner Mühle
Farina di grano saraceno Molino Merano Molino Merano
Il grano saraceno è una tipica pianta coltivata in Alto Adige, e la sua pregiata farina si trova in molte specialità regionali dell'arco alpino: negli gnocchi, nella tipica torta con marmellata di mirtilli rossi o nell'involtino di...
500 g (€ 0,48/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 2,40
1
-
+
Farina di malto biologica - 150g - Meraner Mühle
Farina di malto biologica Molino Merano Molino Merano
La nostra farina di malto attivo supporta la fermentazione, migliora la consistenza dell'impasto e la struttura della mollica e della crosta. Questa farina rappresenta un miglioratore naturale per tutti i prodotti da forno! Da tenere...
150 g (€ 0,02/1 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,40
1
-
+
Farina per gnocchi e Spätzle, i tipici gnocchetti altoatesini - 500g - Meraner Mühle
Farina per gnocchi e Spätzle,... Molino Merano Molino Merano
Farina di grano particolarmente adatta ad assorbire i liquidi e legare gli impasti. Ideale per canederli, tagliatelle, gnocchi, spaetzle, Schlutzkrapfen (i tipici ravioli altoatesini) e canederli all'albicocca, ma anche cialde. Se...
500 g (€ 0,36/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 1,80
1
-
+
Ti potrebbe anche piacere
Farina di grano tenero nr. 6 tipo 0 Bio - 1kg - Meraner Mühle
Farina di grano tenero nr. 6... Molino Merano Molino Merano
La farina di grano tenero biologica tipo 0 nr. 6 del Molino Merano è una farina ideale per tutti gli impasti molto lievitati. Viene utilizzata in cucina per la produzione di impasti a lievitazione lunga, pane, brioche, pizza o lievitati...
1 kg
€ 2,25
1
-
+
Farina di grano tenero nr. 2 tipo 00 Bio - 1kg - Meraner Mühle
Farina di grano tenero nr. 2... Molino Merano Molino Merano
La farina di grano tenero biologica tipo 00 nr. 2 è una farina versatile: è ideale per torta margherita, crostate, biscotti, grissini, pasta, omelette, spaetzle, pasta sfoglia, ma anche per raffinati impasti lievitati con un tempo di...
1 kg
€ 1,90
1
-
+
Farina di grano tenero nr. 4 tipo 0 Bio - 1kg - Meraner Mühle
Farina di grano tenero nr. 4... Molino Merano Molino Merano
La farina di grano tenero biologica tipo 0 nr. 4 del Molino Merano è una farina che si presta a molti usi diversi! Viene utilizzata in cucina per la produzione di impasti lievitati, brioche, pizza, focaccia, pane ed è adatto per tempi...
1 kg
€ 2,10
1
-
+
Lievito madre essiccato Bio - 150g - Meraner Mühle
Lievito madre essiccato Bio Molino Merano Molino Merano
Il lievito madre essiccato "EVA" del Molino Merano è certificato biologico ed è un lievito naturale puro. Viene utilizzato come lievito di birra per la produzione di pane, pizza, focaccia e lievitati dolci e garantisce una lievitazione...
150 g (€ 2,47/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,70
1
-
+
Farina integrale di grano tenero Bio - 1kg - Meraner Mühle
Farina integrale di grano... Molino Merano Molino Merano
La farina integrale biologica del Molino Merano conferisce alle vostre creazioni un gusto tipico, forte e aromatico e può essere utilizzata in molti modi. È ideale per la cottura di pane, panini e dolci salati, nonché per la...
1 kg
€ 2,00
1
-
+
Farina di segale integrale Bio - 750g - Meraner Mühle
Farina di segale integrale Bio Molino Merano Molino Merano
La farina integrale di segale del Molino Merano è particolarmente indicata per prodotti da forno salati e genuini, come ad esempio il pane di cereali misti con pasta acida. La farina di segale integrale è particolarmente preziosa perché...
750 g (€ 0,23/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 1,75
1
-
+
Farina integrale di grano khorasan kamut® Bio - 1kg - Meraner Mühle
Farina integrale di grano... Molino Merano Molino Merano
Il pregiato grano Khorasan Kamut® di alta qualità viene delicatamente macinato nel Molino Merano diventando una fine farina integrale con tutti i preziosi componenti del grano intero. Conferisce ai vostri prodotti da forno un gusto...
1 kg
€ 5,90
1
-
+
Farina di grano tenero nr. 4 tipo 00 - 1kg - Meraner Mühle
Farina di grano tenero nr. 4... Molino Merano Molino Merano
La farina di grano tenero tipo 00 nr. 4 del Molino Merano è una farina versatile ed è nota anche come farina universale. Viene utilizzata in cucina per tutti le ricette improvvisate - una farina polivalente che si adatta ad ogni...
1 kg
€ 1,35
1
-
+
Visti di recente