Semola di grano duro rimacinata Bio

Molino Merano

Semola di grano duro rimacinata Bio - Meraner Mühle
Nr. Articolo 124892
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Nr controllo BZ-00756-B
Senza lattosio
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Descrizione

Dalla semola di grano duro selezionata viene prodotta una farina di grano duro fine, dorata e luccicante, con una speciale tecnica di macinazione italiana.
La farina di grano duro biologica del Molino Merano è caratterizzata da un raffinato aroma dolciastro e da un accattivante colore giallo, che si deve all'elevato del contenuto di carotenoidi. Grazie al loro effetto antiossidante, questi svolgono un ruolo importante nell'alimentazione umana. La farina di grano duro è ideale per la preparazione di pasta, pizza e pani tipici italiani, come la ciabatta.



Sapevi che:

Il gusto e il profumo del Sud! Al grano duro piace un clima abbastanza caldo e relativamente secco, quindi le principali aree di coltivazione si trovano nell'Europa meridionale. Il fatto che la pasta e la pizza siano i piatti nazionali in Italia è naturalmente dovuto anche al fatto che il grano duro qui prospera particolarmente bene.

Ingredienti

Semola di grano duro rimacinata bio


Può contenere SOIA.



Valori nutrizionali:
Energia: 1460.00 Kj
Valore calorifico: 345.00 Kcal
Grassi: 1.70 g
Di cui saturi: 0.40 g
Carboidrati: 65.00 g
Zucchero: 2.50 g
Proteine: 12.00 g
Sale: 0.01 g
Paese di origine: EU / Nicht EU
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5 /5

  • Numero di Recensioni : 2
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Basato su 2 recensioni cliente

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Ordina recensioni per :
Andrea B. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine su 08/01/2021
5/5

Prodotti di qualità

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Paola S. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine su 23/01/2021
5/5

Ottima semola per impasti di pane e pasta

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Tempo di consegna previsto: 2-4 giorni lavorativi

Zona

Merano e d'intorni

Data scadenza

216 giorni

Bio
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La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Nr controllo BZ-00756-B
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Dettagli sul produttore

Il 1985 è l’anno di nascita del Molino Merano eppure le nostre radici affondano in un passato più remoto. Perché la famiglia von Berg guarda con orgoglio ai suoi 600 anni di tradizione molitoria ad Ansbach, in Baviera.

Oggi, come in passato, testimoniamo la nostra particolare passione per il grano e la sua lavorazione tradizionale, che coniughiamo sapientemente con i principi di una produzione che guarda al futuro: selezioniamo accuratamente il grano, investiamo costantemente in attrezzature all'avanguardia, controlliamo l'intero processo produttivo e ci concentriamo costantemente sulle esigenze dei nostri clienti. Tra questi annoveriamo da sempre i professionisti del settore della panificazione e i consumatori finali in Italia e all'estero.

Ci teniamo ad arricchire e sviluppare ulteriormente la nostra gamma di prodotti con miscele innovative e squisite, soprattutto con il nostro lievito madre. Noi di Molino Merano siamo qui per questo: "maciniamo buone idee" affinché le vostre ricette abbiano successo.

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