4.6 (5.785 Recensioni)

Spedizione gratuita da 59€ *

Nr. Articolo 129427
Descrizione
La farina di grano tenero biologica tipo 00 nr. 2 è una farina versatile: è ideale per torta margherita, crostate, biscotti, grissini, pasta, omelette, spaetzle, pasta sfoglia, ma anche per raffinati impasti lievitati con un tempo di lievitazione fino a 8 ore. Questa farina di grano è prodotta a partire da chicchi di grano selezionati provenienti da coltivazioni biologiche certificate. W 180/220

Sapevi che: La forza della farina è strettamente correlata alla quantità di proteine (glutine) presente nel grano. Una farina forte con più proteine assorbe un'elevata percentuale di acqua e si presta bene a lunghe lievitazioni ed impasti ricchi di grassi (con burro, zucchero, ecc.). Una farina debole con meno proteine assorbe poca acqua e viene usata per torte e biscotti che richiedono tempi di lievitazione brevi oppure nessuna lievitazione.
Ingredienti

Farina di grano tenero nr. 2 tipo 00 bio

Può contenere SOIA.



Valori nutrizionali:
Energia: 1422.00 Kj
Valore calorifico: 335.00 Kcal
Grassi: 1.30 g
Di cui saturi: 0.40 g
Carboidrati: 67.00 g
Zucchero: 0.80 g
Proteine: 12.00 g
Sale: 0.01 g

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: EU / Nicht EU
Allergeni

Farina di grano tenero nr. 2 tipo 00 Bio

Contenuto: 1 kg
€ 2,10

incl. IVA più costi di spedizione

Spedizione in Europa

shipping_icon

3-5 giorni lavorativi

Tempo di consegna previsto
Grano

frumento

Zona

Merano e d'intorni

Tipologia

Weißmehl

Bio

Bio

Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Controllato da ABCERT Srl (IT BIO 013 BZ-00756-B)
Senza lattosio

Senza lattosio

Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Molino Merano
Al produttore
Descrizione
La farina di grano tenero biologica tipo 00 nr. 2 è una farina versatile: è ideale per torta margherita, crostate, biscotti, grissini, pasta, omelette, spaetzle, pasta sfoglia, ma anche per raffinati impasti lievitati con un tempo di lievitazione fino a 8 ore. Questa farina di grano è prodotta a partire da chicchi di grano selezionati provenienti da coltivazioni biologiche certificate. W 180/220

Sapevi che: La forza della farina è strettamente correlata alla quantità di proteine (glutine) presente nel grano. Una farina forte con più proteine assorbe un'elevata percentuale di acqua e si presta bene a lunghe lievitazioni ed impasti ricchi di grassi (con burro, zucchero, ecc.). Una farina debole con meno proteine assorbe poca acqua e viene usata per torte e biscotti che richiedono tempi di lievitazione brevi oppure nessuna lievitazione.
Ingredienti

Farina di grano tenero nr. 2 tipo 00 bio

Può contenere SOIA.



Valori nutrizionali:
Energia: 1422.00 Kj
Valore calorifico: 335.00 Kcal
Grassi: 1.30 g
Di cui saturi: 0.40 g
Carboidrati: 67.00 g
Zucchero: 0.80 g
Proteine: 12.00 g
Sale: 0.01 g

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: EU / Nicht EU
Allergeni
La farina di grano tenero biologica tipo 00 nr. 2 è una farina versatile: è ideale per torta margherita, crostate, biscotti, grissini, pasta, omelette, spaetzle, pasta sfoglia, ma anche per raffinati impasti lievitati con un tempo di lievitazione fino a 8 ore. Questa farina di grano è prodotta a partire da chicchi di grano selezionati provenienti da coltivazioni biologiche certificate. W 180/220

Sapevi che: La forza della farina è strettamente correlata alla quantità di proteine (glutine) presente nel grano. Una farina forte con più proteine assorbe un'elevata percentuale di acqua e si presta bene a lunghe lievitazioni ed impasti ricchi di grassi (con burro, zucchero, ecc.). Una farina debole con meno proteine assorbe poca acqua e viene usata per torte e biscotti che richiedono tempi di lievitazione brevi oppure nessuna lievitazione.

Farina di grano tenero nr. 2 tipo 00 bio

Può contenere SOIA.



Valori nutrizionali:
Energia: 1422.00 Kj
Valore calorifico: 335.00 Kcal
Grassi: 1.30 g
Di cui saturi: 0.40 g
Carboidrati: 67.00 g
Zucchero: 0.80 g
Proteine: 12.00 g
Sale: 0.01 g

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: EU / Nicht EU
Recensioni
Recensioni
Prodotti simili
Farina di ceci bio - 500g - Meraner Mühle
Farina di ceci bio Molino Merano Molino Merano
La farina di ceci biologica del Molino Merano ha un sapore lievemente nocciolato e può essere utilizzata in molti modi come ingrediente per preparazioni cotte. È considerata molto nutriente, soprattutto per il suo contenuto di proteine,...
500 g (€ 7,10/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,55
1
-
+
Farina di mais per polenta grossa BIO - 500g - Meraner Mühle
Farina di mais per polenta... Molino Merano Molino Merano
Farina di mais gialla e grossolana del Molino Merano per polenta. Questo classico della cucina italiana è ottimo con funghi, formaggi o piatti di carne o pesce. Tempo di cottura: ca. 35 minuti. Per far vivere al vostro palato una delle...
500 g (€ 4,40/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 2,20
1
-
+
Farina di mais per polenta media - 1kg - Meraner Mühle
Farina di mais per polenta media Molino Merano Molino Merano
Farina di mais gialla media del Molino Merano per polenta. Questo classico della cucina italiana è ottimo con funghi, formaggi o piatti di carne o pesce. Tempo di cottura: ca. 35 minuti. Per far vivere al vostro palato una delle sue...
1 kg
€ 2,70
1
-
+
Polenta taragna 5 minuti - 500g - Meraner Mühle
Polenta taragna 5 minuti Molino Merano Molino Merano
Riuscire a creare una polenta gustosa in soli 5 minuti? Nessun problema con la polenta istantanea del Molino Merano! La polenta "Taragna" è una specialità trentina composta per il 90% da farina di mais e per il 10% da farina di grano...
500 g (€ 4,40/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 2,20
1
-
+
Farina di Polenta - 500g - Römerhof
Farina di Polenta Römerhof Römerhof
Il mais per la polenta di Termeno proviene dal maso Römerhof dove viene macinato a pietra. Questa varietà di mais antica presenta un sapore molto intenso.
500 g (€ 13,80/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,90
1
-
+
Farina di grano saraceno bio Regiokorn - 500g - Meraner Mühle
Farina di grano saraceno bio... Molino Merano Molino Merano
La farina biologica di grano saraceno di Molino Merano, ottenuta da grano coltivato in dell'Alto Adige, regala un'esperienza gustativa autentica e promuove l'agricoltura locale. Con la sua macinatura fine, si presta perfettamente alla...
500 g (€ 1,32/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,60
1
-
+
Farina di mandorle - 250g - Meraner Mühle
Farina di mandorle Molino Merano Molino Merano
La farina di mandorle del Molino Merano è ideale per prodotti da forno dolci e salati in combinazione con altre farine. Il suo leggero aroma di nocciole dà un tocco speciale a torte, muffin, biscotti, frittelle, ma anche alla pizza....
250 g (€ 26,40/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,60
1
-
+
Farina di segale tipo 0 Bio - 750g - Meraner Mühle
Farina di segale tipo 0 Bio Molino Merano Molino Merano
La farina di segale biologica di tipo 0 è una farina di segale leggera e fine. È adatta per produrre pani misti e specialità di pane tipiche dell'Alto Adige come "Vorschlagpaarl" e "Schüttelbrot".
750 g (€ 4,07/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,05
1
-
+
Farina di farro tipo 1 "La Forte" - 500g - Meraner Mühle
Farina di farro tipo 1 "La... Molino Merano Molino Merano
La farina di farro spelta tipo 1 "La forte" del Molino Merano convince per un contenuto proteico particolarmente elevato. Pertanto è adatta anche per impasti con lunghi tempi di lievitazione. Il farro ha una nota di nocciola ed è...
500 g (€ 4,20/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 2,10
1
-
+
Farina di amaranto senza glutine Bio - 350g - Meraner Mühle
Farina di amaranto senza... Molino Merano Molino Merano
La farina di amaranto di qualità biologica senza glutine del Molino Merano è ideale per la cottura di dolci come le frittelle, di tortillas, in combinazione con altre farine, ma anche per prodotti da forno salati. Il tipico sapore di...
350 g (€ 11,29/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,95
1
-
+
Ti potrebbe anche piacere
Farina di grano tenero nr. 6 tipo 0 Bio - 1kg - Meraner Mühle
Farina di grano tenero nr. 6... Molino Merano Molino Merano
La farina di grano tenero biologica tipo 0 nr. 6 del Molino Merano è una farina ideale per tutti gli impasti molto lievitati. Viene utilizzata in cucina per la produzione di impasti a lievitazione lunga, pane, brioche, pizza o lievitati...
1 kg
€ 2,30
1
-
+
Farina di grano tenero nr. 4 tipo 00 - 1kg - Meraner Mühle
Farina di grano tenero nr. 4... Molino Merano Molino Merano
La farina di grano tenero tipo 00 nr. 4 del Molino Merano è una farina versatile ed è nota anche come farina universale. Viene utilizzata in cucina per tutti le ricette improvvisate - una farina polivalente che si adatta ad ogni...
1 kg
€ 1,65
1
-
+
Farina di grano tenero nr. 4 tipo 0 Bio 1 kg - 1kg - Meraner Mühle
Farina di grano tenero nr. 4... Molino Merano Molino Merano
La farina di grano tenero biologica tipo 0 nr. 4 del Molino Merano è una farina che si presta a molti usi diversi! Viene utilizzata in cucina per la produzione di impasti lievitati, brioche, pizza, focaccia, pane ed è adatto per tempi di...
1 kg
€ 2,15
1
-
+
Farina di grano tenero Tipo 0 Manitoba - 1kg - Meraner Mühle
Farina di grano tenero Tipo 0... Molino Merano Molino Merano
La farina di grano tenero tipo 0 Manitoba è una farina ideale per tutti gli impasti molto lievitati. Viene utilizzata in cucina per la produzione di impasti a lievitazione lunga, pane, brioche, pizza o lievitati dolci ed impasti ricchi...
1 kg
€ 1,90
1
-
+
Farina di grano tenero tipo 2 "La Speziata" - 500g - Meraner Mühle
Farina di grano tenero tipo 2... Molino Merano Molino Merano
La farina di grano tenero tipo 2 "La Speziata" è una farina di frumento particolarmente aromatica. Questa specialità di farina è ricca di fibre, ma ha ottime proprietà di cottura per dare una nota raffinata sia a pani deliziosi, che a...
500 g (€ 3,30/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 1,65
1
-
+
Semola di grano duro rimacinata Bio - 1kg - Meraner Mühle
Semola di grano duro... Molino Merano Molino Merano
Dalla semola di grano duro selezionata viene prodotta una farina di grano duro fine, dorata e luccicante, con una speciale tecnica di macinazione italiana. La farina di grano duro biologica del Molino Merano è caratterizzata da un...
1 kg
€ 2,45
1
-
+
Lievito madre essiccato "EVA" Bio - 105g - Meraner Mühle
Lievito madre essiccato "EVA"... Molino Merano Molino Merano
Il lievito madre essiccato "EVA" del Molino Merano è certificato biologico ed è un lievito naturale puro. Viene utilizzato come lievito di birra per la produzione di pane, pizza, focaccia e lievitati dolci e garantisce una lievitazione...
105 g (€ 2,86/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,00
1
-
+
Farina di grano tenero nr. 2 tipo 00 bio - 5kg - Meraner Mühle
Farina di grano tenero nr. 2... Molino Merano Molino Merano
La farina di grano tenero biologica tipo 00 nr. 2 è una farina versatile: è ideale per torta margherita, crostate, biscotti, grissini, pasta, omelette, spaetzle, pasta sfoglia, ma anche per raffinati impasti lievitati con un tempo di...
5 kg (€ 2,05/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 10,25
1
-
+
Visti di recente