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Nr. Articolo 136770
Descrizione

Il mix prefetto per la preparazione dei tradizionali pani Pusterer, tipici pani della val Pusteria. 

Farina di segale di altissima qualità mescolata con semi di finocchio e cumino conferiscono al pane la sua tipica nota aromatica. 

Il pane Pusterer è perfetto per accompagnare la tipica merenda Altoatesina fatta di speck, pancetta, formaggi di malga e cetriolini in agrodolce. In poche mosse, basta aggiungere acqua, la vostra casa si inonderà dal tipico profumo che caratterizza le panetterie dell’Alto Adige.




Sapevi che:

Il Pusterer è un vero e proprio pane classico di tutte panetterie altoatesine. Oltre alla sua forma piatta e caratterizzato dalle tipiche spezie di finocchio e cumino che gli conferiscono una nota leggermente speziata. L'impasto rimarrà un po' appiccicoso ma niente paura, è tipico della farina di segale: vi basterà infarinarlo bene prima di formarlo!


Ingredienti

Farina di segale (72%), farina di grano tenero tipo 1, sale, spezie intere (cumino, finocchio), lievito secco, farina di malto di orzo, pasta acida di segale essiccata



Valori nutrizionali:
Energia: 1387.00 Kj
Valore calorifico: 327.00 Kcal
Grassi: 1.50 g
Di cui saturi: 0.30 g
Carboidrati: 66.00 g
Zucchero: 0.90 g
Proteine: 9.20 g
Sale: 2.00 g

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: EU
Allergeni
MALTO D'ORZO IN POLVERE, LIEVITO, SEGALE, GRANO

Miscela "Pusterer"

Contenuto: 500 g (€ 5,50 / 1000 g)
€ 2,75

incl. IVA più costi di spedizione

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3-5 giorni lavorativi

Tempo di consegna previsto
Grano

frumento, Segale

Zona

Merano e d'intorni

Tipologia

Weißmehl

Molino Merano
Al produttore
Descrizione

Il mix prefetto per la preparazione dei tradizionali pani Pusterer, tipici pani della val Pusteria. 

Farina di segale di altissima qualità mescolata con semi di finocchio e cumino conferiscono al pane la sua tipica nota aromatica. 

Il pane Pusterer è perfetto per accompagnare la tipica merenda Altoatesina fatta di speck, pancetta, formaggi di malga e cetriolini in agrodolce. In poche mosse, basta aggiungere acqua, la vostra casa si inonderà dal tipico profumo che caratterizza le panetterie dell’Alto Adige.




Sapevi che:

Il Pusterer è un vero e proprio pane classico di tutte panetterie altoatesine. Oltre alla sua forma piatta e caratterizzato dalle tipiche spezie di finocchio e cumino che gli conferiscono una nota leggermente speziata. L'impasto rimarrà un po' appiccicoso ma niente paura, è tipico della farina di segale: vi basterà infarinarlo bene prima di formarlo!


Ingredienti

Farina di segale (72%), farina di grano tenero tipo 1, sale, spezie intere (cumino, finocchio), lievito secco, farina di malto di orzo, pasta acida di segale essiccata



Valori nutrizionali:
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Allergeni
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Il mix prefetto per la preparazione dei tradizionali pani Pusterer, tipici pani della val Pusteria. 

Farina di segale di altissima qualità mescolata con semi di finocchio e cumino conferiscono al pane la sua tipica nota aromatica. 

Il pane Pusterer è perfetto per accompagnare la tipica merenda Altoatesina fatta di speck, pancetta, formaggi di malga e cetriolini in agrodolce. In poche mosse, basta aggiungere acqua, la vostra casa si inonderà dal tipico profumo che caratterizza le panetterie dell’Alto Adige.




Sapevi che:

Il Pusterer è un vero e proprio pane classico di tutte panetterie altoatesine. Oltre alla sua forma piatta e caratterizzato dalle tipiche spezie di finocchio e cumino che gli conferiscono una nota leggermente speziata. L'impasto rimarrà un po' appiccicoso ma niente paura, è tipico della farina di segale: vi basterà infarinarlo bene prima di formarlo!


Farina di segale (72%), farina di grano tenero tipo 1, sale, spezie intere (cumino, finocchio), lievito secco, farina di malto di orzo, pasta acida di segale essiccata



Valori nutrizionali:
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Zucchero: 0.90 g
Proteine: 9.20 g
Sale: 2.00 g

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: EU
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