4.6 (5.785 Recensioni)
Nr. Articolo 136770
Descrizione
Il mix prefetto per la preparazione dei tradizionali pani Pusterer, tipici pani della val Pusteria.
Farina di segale di altissima qualità mescolata con semi di finocchio e cumino conferiscono al pane la sua tipica nota aromatica.
Il pane Pusterer è perfetto per accompagnare la tipica merenda Altoatesina fatta di speck, pancetta, formaggi di malga e cetriolini in agrodolce. In poche mosse, basta aggiungere acqua, la vostra casa si inonderà dal tipico profumo che caratterizza le panetterie dell’Alto Adige.
Sapevi che:
Il Pusterer è un vero e proprio pane classico di tutte panetterie altoatesine. Oltre alla sua forma piatta e caratterizzato dalle tipiche spezie di finocchio e cumino che gli conferiscono una nota leggermente speziata. L'impasto rimarrà un po' appiccicoso ma niente paura, è tipico della farina di segale: vi basterà infarinarlo bene prima di formarlo!
Ingredienti
Farina di segale (72%), farina di grano tenero tipo 1, sale, spezie intere (cumino, finocchio), lievito secco, farina di malto di orzo, pasta acida di segale essiccata
Valori nutrizionali:
Energia: 1387.00 Kj
Valore calorifico: 327.00 Kcal
Grassi: 1.50 g
Di cui saturi: 0.30 g
Carboidrati: 66.00 g
Zucchero: 0.90 g
Proteine: 9.20 g
Sale: 2.00 g
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: EU
Allergeni
MALTO D'ORZO IN POLVERE, LIEVITO, SEGALE, GRANO
Miscela "Pusterer"
Spedizione in Europa
4-6 giorni lavorativi
Tempo di consegna previsto
frumento, Segale
Merano e d'intorni
Weißmehl
Molino Merano
Al produttore
Descrizione
Il mix prefetto per la preparazione dei tradizionali pani Pusterer, tipici pani della val Pusteria.
Farina di segale di altissima qualità mescolata con semi di finocchio e cumino conferiscono al pane la sua tipica nota aromatica.
Il pane Pusterer è perfetto per accompagnare la tipica merenda Altoatesina fatta di speck, pancetta, formaggi di malga e cetriolini in agrodolce. In poche mosse, basta aggiungere acqua, la vostra casa si inonderà dal tipico profumo che caratterizza le panetterie dell’Alto Adige.
Sapevi che:
Il Pusterer è un vero e proprio pane classico di tutte panetterie altoatesine. Oltre alla sua forma piatta e caratterizzato dalle tipiche spezie di finocchio e cumino che gli conferiscono una nota leggermente speziata. L'impasto rimarrà un po' appiccicoso ma niente paura, è tipico della farina di segale: vi basterà infarinarlo bene prima di formarlo!
Ingredienti
Farina di segale (72%), farina di grano tenero tipo 1, sale, spezie intere (cumino, finocchio), lievito secco, farina di malto di orzo, pasta acida di segale essiccata
Valori nutrizionali:
Energia: 1387.00 Kj
Valore calorifico: 327.00 Kcal
Grassi: 1.50 g
Di cui saturi: 0.30 g
Carboidrati: 66.00 g
Zucchero: 0.90 g
Proteine: 9.20 g
Sale: 2.00 g
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: EU
Allergeni
MALTO D'ORZO IN POLVERE, LIEVITO, SEGALE, GRANO
Molino Merano
Dettagli sul produttore
Recensioni
Prodotti simili
Produrre pasta fresca gustosa e senza glutine non è più una sfida grazie a questa miscela! È adatta a qualsiasi tipo di pasta all'uovo. Lasciatevi tentare dalla facilità della preparazione! Adatto a chi evita il glutine nella dieta...
500 g (€ 9,00/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,50
Prova la miscela per pizza proteica di Molino Merano, una creazione unica con 6 diverse fonti proteiche di alta qualità e il nostro lievito madre prodotto in house. È stata appositamente sviluppata per chi non vuole rinunciare alla...
500 g (€ 0,94/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,70
Il mix ideale per dolci soffici e gustosi in un batter d'occhio! Un mix incredibilmente versatile e permette di realizzare soffici trecce, pan brioches, Bucheltn o panini dolci. Grazie alla presenza del nostro lievito madre l'impasto...
500 g (€ 0,62/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,10
Questa miscela senza glutine è ideale per la preparazione di lievitati dolci, come brioche etc. Perfino la creazione di panettone e colomba è possibile grazie alla facilità d'utilizzo! Adatto a chi evita il glutine nella dieta...
500 g (€ 9,60/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,80
Questa miscela di alta qualità è stata sviluppata appositamente per la preparazione della tipica Pinsa romana. Il preparato contiene Lievito Madre di nostra produzione, che conferisce all’impasto un aroma inconfondibile. Alla miscela...
500 g (€ 0,59/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 2,95
Miscela ideale per fare il pane scuro senza glutine. Lasciatevi conquistare dal gusto sostanzioso delle pagnotte di pane scuro! Facile da usare, vi darà risultati sorprendenti! Adatto a chi evita il glutine nella dieta quotidiana.
500 g (€ 9,60/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,80
I croccanti paninetti al mais risplendono luminosi come il sole! Questo impasto del Molino Merano si ottiene con farina di grano tenero e di grano duro, nonché con mais estruso e lievito madre. Croccante e aromatico, è adatto sia per la...
500 g (€ 6,20/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,10
Una raffinata miscela per creare il tipico dolce delle festività natalizie: il Panettone. Il lievito madre, ottenuto dalla migliore farina di grano tenero, conferisce a questo grande lievitato il suo inconfondibile aroma. Preparare il...
500 g (€ 7,70/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,85
La via più rapida agli alpeggi dell'Alto Adige è attraverso il palato! Con il preparato di Niki Back potrai gustare in pochi minuti dei canederli alle erbe aromatiche che faranno vagare i tuoi sensi su prati e pascoli alpini. Pane di...
140 g (€ 42,86/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,00
La miscela di pane ai cereali del Molino Merano si distingue per la grande varietà di cereali che contiene: oltre alla farina di frumento, trovate in questa miscela anche farina di segale, orzo, avena e vari semi. Per preparare panini...
500 g (€ 6,10/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,05
Ti potrebbe anche piacere
Basta aggiungere acqua alla raffinata miscela e presto sentirete un profumo meraviglioso uscire dal forno. Il sostanzioso pane integrale tirolese è perfetto per una merenda sostanziosa o al mattino, per chiunque ami il suo gusto forte....
500 g (€ 5,80/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 2,90
La miscela di pane ai cereali del Molino Merano si distingue per la grande varietà di cereali che contiene: oltre alla farina di frumento, trovate in questa miscela anche farina di segale, orzo, avena e vari semi. Per preparare panini...
500 g (€ 6,10/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,05
Miscela ideale per fare il pane scuro senza glutine. Lasciatevi conquistare dal gusto sostanzioso delle pagnotte di pane scuro! Facile da usare, vi darà risultati sorprendenti! Adatto a chi evita il glutine nella dieta quotidiana.
500 g (€ 9,60/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,80
Il mix ideale per dolci soffici e gustosi in un batter d'occhio! Un mix incredibilmente versatile e permette di realizzare soffici trecce, pan brioches, Bucheltn o panini dolci. Grazie alla presenza del nostro lievito madre l'impasto...
500 g (€ 0,62/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,10
I croccanti paninetti al mais risplendono luminosi come il sole! Questo impasto del Molino Merano si ottiene con farina di grano tenero e di grano duro, nonché con mais estruso e lievito madre. Croccante e aromatico, è adatto sia per la...
500 g (€ 6,20/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,10
Una raffinata miscela per creare il tipico dolce delle festività natalizie: il Panettone. Il lievito madre, ottenuto dalla migliore farina di grano tenero, conferisce a questo grande lievitato il suo inconfondibile aroma. Preparare il...
500 g (€ 7,70/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,85
Questa miscela di alta qualità è stata sviluppata appositamente per la preparazione della tipica Pinsa romana. Il preparato contiene Lievito Madre di nostra produzione, che conferisce all’impasto un aroma inconfondibile. Alla miscela...
500 g (€ 0,59/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 2,95
Il lievito madre essiccato "EVA" del Molino Merano è certificato biologico ed è un lievito naturale puro. Viene utilizzato come lievito di birra per la produzione di pane, pizza, focaccia e lievitati dolci e garantisce una lievitazione...
105 g (€ 2,86/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,00
Visti di recente