Farina di castagne
Molino Merano
La farina di castagne del Molino Merano conquista con il suo aroma dolce e fruttato e per il leggero retrogusto terroso dei marroni. In combinazione con altre farine aromatizza torte, biscotti, pasta e anche il pane. Provatelo e lasciatevi sedurre dal gusto speciale!
Sapevi che:
Per garantire una lavorazione delicata, le castagne vengono sbucciate, selezionate, essiccate e poi macinate delicatamente. La farina di castagne è molto nutriente, contiene proteine preziose e fornisce importanti sostanze nutritive. Contiene anche molti carboidrati complessi. Di conseguenza, il livello di zucchero nel sangue aumenta lentamente e la sensazione di sazietà viene mantenuta più a lungo.
Farina di castagne
Valori nutrizionali:
Energia: 1535.00 Kj
Valore calorifico: 363.00 Kcal
Grassi: 3.70 g
Di cui saturi: 0.70 g
Carboidrati: 74.00 g
Zucchero: 28.00 g
Proteine: 5.20 g
Sale: 0.03 g
Paese di origine: Italia
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Angelo F. pubblicato il 25/01/2021 in seguito ad un ordine su 04/01/2021
ottima
Susanna P. pubblicato il 11/12/2020 in seguito ad un ordine su 21/11/2020
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Merano e d'intorni
Il 1985 è l’anno
di nascita del Molino Merano eppure le nostre radici affondano in un passato
più remoto. Perché la famiglia von Berg guarda con orgoglio ai suoi 600
anni di tradizione molitoria ad Ansbach, in Baviera.
Oggi, come in passato, testimoniamo la nostra particolare
passione per il grano e la sua lavorazione tradizionale, che coniughiamo
sapientemente con i principi di una produzione che guarda al futuro:
selezioniamo accuratamente il grano, investiamo costantemente in attrezzature
all'avanguardia, controlliamo l'intero processo produttivo e ci concentriamo
costantemente sulle esigenze dei nostri clienti. Tra questi annoveriamo da
sempre i professionisti del settore della panificazione e i consumatori finali
in Italia e all'estero.
Ci teniamo ad arricchire e sviluppare ulteriormente la
nostra gamma di prodotti con miscele innovative e squisite, soprattutto con il
nostro lievito madre. Noi di Molino Merano siamo qui per questo:
"maciniamo buone idee" affinché le vostre ricette abbiano successo.
