Farina di Khorasan Kamut® Bio - 1kg - Meraner Mühle
Nr. Articolo 130451
Descrizione

Questo grano è un incrocio tra il grano duro e una forma di grano selvatico. Il Kamut® è quindi ideale per la produzione di pasta fresca, ma anche per la cottura di pane e paninetti, in quanto ha un alto contenuto di glutine e un attraente colore giallo dorato. La farina del Molino Merano ha un sapore leggermente dolciastro e dà un tocco molto speciale a dolci e pasta.



Sapevi che:

La denominazione "Kamut®" non è un tipo di grano, ma un nome di prodotto legalmente protetto come marchio registrato. Il grano Kamut®Khorasan è il nome di una varietà originale di grano che veniva coltivata già 6.000 anni fa e che probabilmente proviene dall'Asia centrale, dalla regione "Khorasan". Il grano originale è stato quasi dimenticato per secoli e ora sta vivendo una rinascita. Circa 40 anni fa è stata riscoperta in America e coltivata dai contadini del Montana (USA).

Ingredienti

Farina di Khorasan Kamut® bio



Valori nutrizionali:
Energia: 1457.00 Kj
Valore calorifico: 344.00 Kcal
Grassi: 1.30 g
Di cui saturi: 0.20 g
Carboidrati: 67.00 g
Zucchero: 1.80 g
Proteine: 14.00 g
Sale: 0.01 g
Paese di origine: EU / Nicht EU

Farina di Khorasan Kamut® Bio

Contenuto: 1 kg
€ 5,90

incl. IVA più costi di spedizione

Spedire a Europa

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Tempo di consegna previsto: 2-4 giorni lavorativi

Tempo di consegna previsto
Grano

kamut

Zona

Merano e d'intorni

Tipologia

Weißmehl

Data scadenza

216 giorni

Molino Merano
Al producente
Descrizione

Questo grano è un incrocio tra il grano duro e una forma di grano selvatico. Il Kamut® è quindi ideale per la produzione di pasta fresca, ma anche per la cottura di pane e paninetti, in quanto ha un alto contenuto di glutine e un attraente colore giallo dorato. La farina del Molino Merano ha un sapore leggermente dolciastro e dà un tocco molto speciale a dolci e pasta.



Sapevi che:

La denominazione "Kamut®" non è un tipo di grano, ma un nome di prodotto legalmente protetto come marchio registrato. Il grano Kamut®Khorasan è il nome di una varietà originale di grano che veniva coltivata già 6.000 anni fa e che probabilmente proviene dall'Asia centrale, dalla regione "Khorasan". Il grano originale è stato quasi dimenticato per secoli e ora sta vivendo una rinascita. Circa 40 anni fa è stata riscoperta in America e coltivata dai contadini del Montana (USA).

Ingredienti

Farina di Khorasan Kamut® bio



Valori nutrizionali:
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Proteine: 14.00 g
Sale: 0.01 g
Paese di origine: EU / Nicht EU

Questo grano è un incrocio tra il grano duro e una forma di grano selvatico. Il Kamut® è quindi ideale per la produzione di pasta fresca, ma anche per la cottura di pane e paninetti, in quanto ha un alto contenuto di glutine e un attraente colore giallo dorato. La farina del Molino Merano ha un sapore leggermente dolciastro e dà un tocco molto speciale a dolci e pasta.



Sapevi che:

La denominazione "Kamut®" non è un tipo di grano, ma un nome di prodotto legalmente protetto come marchio registrato. Il grano Kamut®Khorasan è il nome di una varietà originale di grano che veniva coltivata già 6.000 anni fa e che probabilmente proviene dall'Asia centrale, dalla regione "Khorasan". Il grano originale è stato quasi dimenticato per secoli e ora sta vivendo una rinascita. Circa 40 anni fa è stata riscoperta in America e coltivata dai contadini del Montana (USA).

Farina di Khorasan Kamut® bio



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