Fettuccine alle castagne
Eggerhof
Nr. Articolo 111866
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Descrizione
Pasta perfetta per tutti ricetti
Sapevi che: In passato, il castagno veniva chiamato anche "albero del pane", in quanto costituiva un'importante fonte di nutrimento nelle aree in cui la coltivazione del grano era poco diffusa.
Sapevi che: In passato, il castagno veniva chiamato anche "albero del pane", in quanto costituiva un'importante fonte di nutrimento nelle aree in cui la coltivazione del grano era poco diffusa.
Ingredienti
Farina di castagne 28%
semola di GRANO DURO
farina di GRANO TENERO
acqua
Valori nutrizionali:
Energia: 1492.00 Kj
Valore calorifico: 352.00 Kcal
Grassi: 1.24 g
Di cui saturi: 0.24 g
Carboidrati: 72.72 g
Zucchero: 10.63 g
Proteine: 10.21 g
Sale: 0.02 g
Conservazione: conservare al luogo fresco e asciutto
Paese di origine: Italia
semola di GRANO DURO
farina di GRANO TENERO
acqua
Valori nutrizionali:
Energia: 1492.00 Kj
Valore calorifico: 352.00 Kcal
Grassi: 1.24 g
Di cui saturi: 0.24 g
Carboidrati: 72.72 g
Zucchero: 10.63 g
Proteine: 10.21 g
Sale: 0.02 g
Conservazione: conservare al luogo fresco e asciutto
Paese di origine: Italia
Recensioni
Mostra il certificato di fiducia
- Per ulteriori informazioni sulla natura delle verifiche sulle recensioni e sulla possibilità di contattarne l’autore, consultare le nostre ("CGU").
- Nessuna controparte è stata fornita per queste recensioni.
- Le recensioni sono pubblicate e tenute per un periodo di cinque anni.
- Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuol farlo, deve contattare direttamente Recensioni Verificate per cancellare la recensione esistente e sostituirla con una nuova.
- Le motivazioni di annullamento di una recensione sono disponibili qui.
Ordina recensioni per :
Roberto O. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine su 14/05/2020
4/5
Buona notte
Roberta S. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine su 21/04/2020
4/5
Buone condite con funghi porcini
Giovanna A. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine su 28/03/2020
5/5
Ottime
Bruna S. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine su 25/03/2020
5/5
Buono
Luca C. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine su 22/11/2019
4/5
molto buone
Altri prodotti di questa categoria
Le Fettuccine al Sangue di Eggerhof rendono giustizia ad una tradizione
ancestrale nonché simbolo dell’Alto Adige. Semola di grano duro, uova fresche
di alta qualità e sangue sia suino che bovino sono gli ingredienti di queste...
330 g
€ 4,40
Le gustose penne biologiche dal sapore rustico firmate Pastalpina nascono
dall’incontro della farina integrale monococco di primissima qualità con semola
di grano duro. Il farro monococco può essere considerato il “padre di tutti i...
300 g
€ 3,30
100% pasta, 0% glutine? Sì, si chiama Massimo Zero e ci delizia con fusilli fatti per il 90% da farina di mais e il 10% da farina di riso. Questo tipo di pasta proviene dal Molise e un tempo è stata pensata per le occasioni speciali e...
400 g
€ 3,90
Le tagliatelle sono una via di mezzo fra le pappardelle e le fettuccine: le prime sono un po' più larghe, le seconde un po' più strette. Sono un tipo di pasta sempre gradito, che in Alto Adige spesso viene servito con i finferli.
300 g
€ 5,20
I Galletti Rigati
di Farro monococco integrale firmati Pastalpina nascono esclusivamente da
farina integrale monococco biologica. Il farro monococco può essere considerato
il “padre di tutti i frumenti”: primo cereale ad essere stato...
300 g
€ 4,40
L’autentico piacere della pasta senza glutine: con Massimo Zero è possibile! I Rigatoni, fatti con il 90% di farina di mais e il 10% di farina di riso, ampliano l’orizzonte culinario verso sud anche per coloro che vogliono o devono...
400 g
€ 3,90
Normalmente i pizzoccheri vengono prodotti con grano saraceno e frumento. Alexander, produttore di Pastalpina, al posto della farina di frumento utilizza farro monococco integrale macinato fresco. Per questa pasta, la tradizione vuole un...
300 g
€ 4,40
Contenuto:
330 g
(€ 1,36
/ 100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,50
Tempo di consegna previsto: 2-4 Giorni lavorativi
Oltradige
frumento
Weißmehl
540 giorni
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Dettagli sul produttore
Dal 1998 Nikolaus Lantschner conduce assieme alla sua famiglia il maso Eggerhof ad Aldino sul Monte Regolo a 1.200 metri di quota. La famiglia Lantscher è impegnata nella produzione di alimenti salutari, nella produzione di uova da galline allevate all'aperto e nell'allevamento di vacche da riproduzione. Con le uova fresche del maso Eggerhof e con la farina di grano duro non OGM lo chef Erich Gruber crea pasta all'uovo in tante varianti e la abbina ai sughi appropriati. Per filosofia produttiva non si utilizzano né coloranti né conservanti.
Altri clienti hanno visto
Esplosione di bontà tirolese da far battere forte il cuore! I Canederli allo speck della Macelleria Steiner della Val Pusteria vengono prodotti esclusivamente secondo la ricetta tradizionale e naturalmente con speck di produzione propria...
0.32 kg
€ 4,80
La farina di castagne del Molino Merano conquista con il suo aroma dolce e fruttato e per il leggero retrogusto terroso dei marroni. In combinazione con altre farine aromatizza torte, biscotti, pasta e anche il pane. Provatelo e...
300 g
€ 4,95
Il "Keschtnriggl" è un pezzo della tradizione artigianale e culinaria altoatesina che vive ancora oggi proprio come cento anni fa. Il "Keschtnriggl", cesto intrecciato con legno di nocciolo e castagno, viene utilizzato per sbucciare le...
1 Pezz(o)i
€ 114,90
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Questo pane ha anche una forma tipica, in quanto viene ottenuto unendo due pani rotondi e piatti, da qui il nome "paarl", ovvero coppia. Sia la manufattura del Ur-Paarl che la coltivazione del segale necessario devono seguire direttive...
300 g
€ 3,50
CONSIGLIO!
Consigli di preparazione: formaggio di montagna e timo; strisce di carré affumicato e cren; porcini o finferli e maggiorana; punte d’asparagi e aglio orsino; cozze o vongole e prezzemolo; trota affumicata e salsa alla panna; ragù di...
330 g
€ 4,50
Possibilità di preparazione: pomodori freschi, aglio, e parmigiano; ragù di selvaggina; formaggio malga e burro fuso; burro al aglio e pecorino grattugiato; speck, zucchini e salsa di cipolle
330 g
€ 4,50
Possibilità di preparazione: con cipolla, aglio e spinaci; formaggio di capra e rosmarino; parmigiano e burro fuso; porri e noci; porcini e rucola; mascarpone ed erbe aromatiche fresche
330 g
€ 4,50
Con i Canederli agli spinaci della Macelleria Steiner della Val Pusteria essere al verde non è mai stato così gustoso! I deliziosi spinaci conferiscono ai canederli non solo il loro curioso colore, bensì anche l’aroma delicato ed...
0.32 kg
€ 4,80