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Tagliatelle Radicchio e Rosmarino
Eggerhof
Nr. Articolo 108393
senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Descrizione
Possibilità di preparazione: salsa di speck, zucchine e noci; salsa di gorgonzola; porri e formaggio feta; punte di asparagi e strisce di bresaola; pomodori freschi tagliati a cubetti e rucola; ragù di cinghiale selvatico e funghi porcini
Sapevi che: Il radicchio è diffuso e amato soprattutto in Italia settentrionale. Reperibile da ottobre a maggio, risulta una delle varietà di insalata invernale più note. Le sue sostanze amare rafforzano il sistema immunitario che d'inverno spesso è debilitato.
Sapevi che: Il radicchio è diffuso e amato soprattutto in Italia settentrionale. Reperibile da ottobre a maggio, risulta una delle varietà di insalata invernale più note. Le sue sostanze amare rafforzano il sistema immunitario che d'inverno spesso è debilitato.
Ingredienti
SEMOLA DI GRANO DURO
UOVA FRESCHE 21%
acqua
radicchio essiccato e macinato 0,5%
rosmarino in polvere 0,15%
Energia: 1525 kJ / 360 kcal kJ
Grassi: 2,12 g per 100 g
Di cui saturi: 0,60 g per 100 g
Carboidrati: 70,8 g per 100 g
Zucchero: 3,7 g per 100 g
Proteine: 13,3 g per 100 g
Sale: 0,81 g per 100 g
UOVA FRESCHE 21%
acqua
radicchio essiccato e macinato 0,5%
rosmarino in polvere 0,15%
Energia: 1525 kJ / 360 kcal kJ
Grassi: 2,12 g per 100 g
Di cui saturi: 0,60 g per 100 g
Carboidrati: 70,8 g per 100 g
Zucchero: 3,7 g per 100 g
Proteine: 13,3 g per 100 g
Sale: 0,81 g per 100 g
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- Le recensioni sono pubblicate e tenute per un periodo di cinque anni.
- Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuol farlo, deve contattare direttamente Recensioni Verificate per cancellare la recensione esistente e sostituirla con una nuova.
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330 g
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Consigli per la preparazione: carbonara: speck, uova, panna, funghi, porro; aglio olio: aglio, olive, peperoncino, prezzemolo; gorgonzola, rucola; zucchini, funghi, prezzemolo; frutti di mare, pomodori, prezzemolo
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Consigli per la preparazione: ragù di selvaggina; funghi; spinaci, mascarpone e parmigiano; salmone e melissa al limone; broccoli, finferli e noci; carbonara; aglio e burro al rosmarino
330 g
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Consigli per la preparazione: ragù di selvaggina; funghi; spinaci, mascarpone e parmigiano; salmone e melissa al limone; broccoli, finferli e noci; carbonara; aglio e burro al rosmarino
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Contenuto:
330 g
(€ 1,36
/ 100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
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Oltradige
frumento
senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Descrizione
Possibilità di preparazione: salsa di speck, zucchine e noci; salsa di gorgonzola; porri e formaggio feta; punte di asparagi e strisce di bresaola; pomodori freschi tagliati a cubetti e rucola; ragù di cinghiale selvatico e funghi porcini
Sapevi che: Il radicchio è diffuso e amato soprattutto in Italia settentrionale. Reperibile da ottobre a maggio, risulta una delle varietà di insalata invernale più note. Le sue sostanze amare rafforzano il sistema immunitario che d'inverno spesso è debilitato.
Sapevi che: Il radicchio è diffuso e amato soprattutto in Italia settentrionale. Reperibile da ottobre a maggio, risulta una delle varietà di insalata invernale più note. Le sue sostanze amare rafforzano il sistema immunitario che d'inverno spesso è debilitato.
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Di cui saturi: 0,60 g per 100 g
Carboidrati: 70,8 g per 100 g
Zucchero: 3,7 g per 100 g
Proteine: 13,3 g per 100 g
Sale: 0,81 g per 100 g
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Consigli per la preparazione: ragù di selvaggina; funghi; spinaci, mascarpone e parmigiano; salmone e melissa al limone; broccoli, finferli e noci; carbonara; aglio e burro al rosmarino
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Dettagli sul produttore
Dal 1998 Nikolaus Lantschner conduce assieme alla sua famiglia il maso Eggerhof ad Aldino sul Monte Regolo a 1.200 metri di quota. La famiglia Lantscher è impegnata nella produzione di alimenti salutari, nella produzione di uova da galline allevate all’aperto e nell’allevamento di vacche da riproduzione. Con le uova fresche del maso Eggerhof e con la farina di grano duro non OGM lo chef Erich Gruber crea pasta all’uovo in tante varianti e la abbina ai sughi appropriati. Per filosofia produttiva non si utilizzano né coloranti né conservanti.
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Consigli per la preparazione: al pastore; speck e erbe dell’orto; radicchio e salsa ai 4 formaggi; prosciutto crudo, cipolla e rucola; salmone affumicato e noci; cipolla e acciughe; all’amatriciana
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Tagliatelle allo Speck
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