Tagliatelle Radicchio e Rosmarino

Eggerhof

Tagliatelle Radicchio e Rosmarino - Eggerhof
Nr. Articolo 108393
Senza lattosio
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Descrizione
Possibilità di preparazione: salsa di speck, zucchine e noci; salsa di gorgonzola; porri e formaggio feta; punte di asparagi e strisce di bresaola; pomodori freschi tagliati a cubetti e rucola; ragù di cinghiale selvatico e funghi porcini

Sapevi che: Il radicchio è diffuso e amato soprattutto in Italia settentrionale. Reperibile da ottobre a maggio, risulta una delle varietà di insalata invernale più note. Le sue sostanze amare rafforzano il sistema immunitario che d'inverno spesso è debilitato.
Ingredienti
semola di GRANO DURO
UOVA fresche 21%
acqua
radicchio essiccato e macinato 0,5%
rosmarino in polvere 0,15%

Valori nutrizionali:
Energia: 1525.00 Kj
Valore calorifico: 360.00 Kcal
Grassi: 2.12 g
Di cui saturi: 0.60 g
Carboidrati: 70.81 g
Zucchero: 3.71 g
Proteine: 13.31 g
Sale: 0.81 g

Conservazione: conservare al luogo fresco e asciutto
Paese di origine: Italia
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4.7 /5

  • Numero di Recensioni : 3
  • Voto Medio : 4.7 / 5

Basato su 3 recensioni cliente

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Ordina recensioni per :
Anonymous A. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine su 18/11/2018
5/5

sono pienamente soddisfatto

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Anonymous A. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine su 25/11/2017
4/5

Buono e particolare

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ELISA T. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine su 16/11/2020
5/5

Buone

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Tempo di consegna previsto: 2-4 giorni lavorativi

Grano

frumento

Zona

Oltradige

Tipologia

Weißmehl

Data scadenza

540 giorni

Senza lattosio
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Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Descrizione
Possibilità di preparazione: salsa di speck, zucchine e noci; salsa di gorgonzola; porri e formaggio feta; punte di asparagi e strisce di bresaola; pomodori freschi tagliati a cubetti e rucola; ragù di cinghiale selvatico e funghi porcini

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Dettagli sul produttore
Dal 1998 Nikolaus Lantschner conduce assieme alla sua famiglia il maso Eggerhof ad Aldino sul Monte Regolo a 1.200 metri di quota. La famiglia Lantscher è impegnata nella produzione di alimenti salutari, nella produzione di uova da galline allevate all'aperto e nell'allevamento di vacche da riproduzione. Con le uova fresche del maso Eggerhof e con la farina di grano duro non OGM lo chef Erich Gruber crea pasta all'uovo in tante varianti e la abbina ai sughi appropriati. Per filosofia produttiva non si utilizzano né coloranti né conservanti. 
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