Segale Bio

Molino Merano

Segale Bio - Meraner Mühle
Nr. Articolo 129629
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Nr controllo BZ-00756-B
Senza lattosio
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Descrizione

La segale biologica del Molino Merano si caratterizza per il suo gusto forte e speziato, ed è particolarmente adatta alla produzione di pani misti integrali.



Sapevi che:

La segale è considerata il grano antico per eccellenza - ed è estremamente resistente quando viene coltivata. Contiene alcune vitamine del gruppo B, nonché i minerali fosforo, magnesio, potassio e calcio, che svolgono importanti funzioni per il corpo umano. Oltre al suo gusto particolarmente saporito, il pane di segale è particolarmente apprezzato perché rimane fresco più a lungo, ovvero diventa raffermo in molto più tempo rispetto ad altri tipi di pane. La segale viene consigliata in particolare per una dieta equilibrata, vista la sua alta percentuale di fibre.

Ingredienti

Segale bio



Valori nutrizionali:
Energia: 1339.00 Kj
Valore calorifico: 317.00 Kcal
Grassi: 1.50 g
Di cui saturi: 0.20 g
Carboidrati: 59.00 g
Zucchero: 0.90 g
Proteine: 10.00 g
Sale: 0.01 g
Recensioni
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Zona

Merano e d'intorni

Grano

Segale

Bio
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La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Nr controllo BZ-00756-B
Senza lattosio
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Descrizione

La segale biologica del Molino Merano si caratterizza per il suo gusto forte e speziato, ed è particolarmente adatta alla produzione di pani misti integrali.



Sapevi che:

La segale è considerata il grano antico per eccellenza - ed è estremamente resistente quando viene coltivata. Contiene alcune vitamine del gruppo B, nonché i minerali fosforo, magnesio, potassio e calcio, che svolgono importanti funzioni per il corpo umano. Oltre al suo gusto particolarmente saporito, il pane di segale è particolarmente apprezzato perché rimane fresco più a lungo, ovvero diventa raffermo in molto più tempo rispetto ad altri tipi di pane. La segale viene consigliata in particolare per una dieta equilibrata, vista la sua alta percentuale di fibre.

Segale bio



Valori nutrizionali:
Energia: 1339.00 Kj
Valore calorifico: 317.00 Kcal
Grassi: 1.50 g
Di cui saturi: 0.20 g
Carboidrati: 59.00 g
Zucchero: 0.90 g
Proteine: 10.00 g
Sale: 0.01 g
Dettagli sul produttore
L'azienda, a gestione familiare con sede a Lana, dedica particolare passione ai cereali di ogni varietà, trasformandoli secondo tradizione e applicando magistralmente i principi di una produzione innovativa: dall'accurata selezione delle materie prime agli impianti più moderni, dai severi controlli in tutte le fasi del processo di trasformazione fino all'attenzione nei confronti delle necessità della clientela. Per realizzare farine straordinarie e insolite utilizza varietà di cereali antiche e dimenticate, coltivate solo in loco e ancora sconosciute ai più.
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