4.6 (5.785 Recensioni)
Nr. Articolo 129438
Descrizione
Il farro verde biologico si ottiene dal farro semimaturo con uno speciale processo di tostatura. Il grano è gustoso e spicca per il contenuto di vitamine del gruppo B e per i numerosi minerali. Il farro verde è adatto come contorno completo, in stufati e sformati, o macinato in pani di farro verde. Dopo aver sciacquato accuratamente i chicchi con due parti d'acqua, farli bollire per 10 minuti a fuoco vivo, poi coprirli e lasciarli gonfiare per 30-40 minuti a fuoco lento. Si può risparmiare tempo immergendo il farro verde intero per una notte in due parti di acqua fresca e fredda. Poi il tempo di cottura si riduce a 10-15 minuti.
Sapevi che:
In realtà, la "scoperta" del farro verde deriva dal bisogno della gente. Per anni ci sono stati cattivi raccolti del grano di farro nella Germania meridionale; per questo la popolazione soffriva la fame. Questa difficoltà ha portato i contadini a raccogliere le spighe verdi di farro e ad essiccare i chicchi nel forno. Il nome "farro verde" è dovuto alla lavorazione del grano di farro semimaturo, che lo rende verde verde.
Ingredienti
Farro verde bio
Può contenere SOIA.
Valori nutrizionali:
Energia: 1358.00 Kj
Valore calorifico: 324.00 Kcal
Grassi: 2.70 g
Di cui saturi: 0.40 g
Carboidrati: 63.00 g
Zucchero: 0.80 g
Proteine: 11.00 g
Sale: 0.01 g
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: EU / Nicht EU
Allergeni
SOIA
Farro verde Bio
Spedizione in Europa
3-5 giorni lavorativi
Tempo di consegna previsto
farro
Merano e d'intorni
Weißmehl
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. 
Controllato da ABCERT Srl (IT BIO 013 BZ-00756-B)
Controllato da ABCERT Srl (IT BIO 013 BZ-00756-B) 
Senza lattosio
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Molino Merano
Al produttore
Descrizione
Il farro verde biologico si ottiene dal farro semimaturo con uno speciale processo di tostatura. Il grano è gustoso e spicca per il contenuto di vitamine del gruppo B e per i numerosi minerali. Il farro verde è adatto come contorno completo, in stufati e sformati, o macinato in pani di farro verde. Dopo aver sciacquato accuratamente i chicchi con due parti d'acqua, farli bollire per 10 minuti a fuoco vivo, poi coprirli e lasciarli gonfiare per 30-40 minuti a fuoco lento. Si può risparmiare tempo immergendo il farro verde intero per una notte in due parti di acqua fresca e fredda. Poi il tempo di cottura si riduce a 10-15 minuti.
Sapevi che:
In realtà, la "scoperta" del farro verde deriva dal bisogno della gente. Per anni ci sono stati cattivi raccolti del grano di farro nella Germania meridionale; per questo la popolazione soffriva la fame. Questa difficoltà ha portato i contadini a raccogliere le spighe verdi di farro e ad essiccare i chicchi nel forno. Il nome "farro verde" è dovuto alla lavorazione del grano di farro semimaturo, che lo rende verde verde.
Ingredienti
Farro verde bio
Può contenere SOIA.
Valori nutrizionali:
Energia: 1358.00 Kj
Valore calorifico: 324.00 Kcal
Grassi: 2.70 g
Di cui saturi: 0.40 g
Carboidrati: 63.00 g
Zucchero: 0.80 g
Proteine: 11.00 g
Sale: 0.01 g
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: EU / Nicht EU
Allergeni
SOIA
Molino Merano
Dettagli sul produttore
Recensioni
Prodotti simili
Il miglio giallo pelato del Molino Merano da coltivazione biologica certificata è ideale per essere cotto, ad esempio come gustoso risotto di miglio. È facilmente digeribile ed è caratterizzato da un sapore delicato e dolce. Macinato,...
400 g (€ 8,00/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,20
Il farro verde si ottiene dal farro semimaturo con uno speciale processo di tostatura. Il grano è gustoso e spicca per il contenuto di vitamine del gruppo B e per i numerosi minerali. Il farro verde è adatto come contorno completo, in...
1 kg
€ 5,50
Segale biologica proveniente da contadini altoatesini! Conquista grazie al suo gusto forte e speziato ed è particolarmente adatta alla produzione di pani misti integrali.
1 kg
€ 3,60
Macinato fresco nel pane integrale, come base per muesli e porridge fatti in casa o cotto come risotto - il farro spelta intero in qualità biologica del Molino Merano è versatile. Il farro ha una nota di nocciola ed è molto digeribile....
1 kg
€ 5,75
Ti potrebbe anche piacere
Macinato fresco nel pane integrale, come base per muesli e porridge fatti in casa o cotto come risotto - il farro spelta intero in qualità biologica del Molino Merano è versatile. Il farro ha una nota di nocciola ed è molto digeribile....
1 kg
€ 5,75
Il farro verde si ottiene dal farro semimaturo con uno speciale processo di tostatura. Il grano è gustoso e spicca per il contenuto di vitamine del gruppo B e per i numerosi minerali. Il farro verde è adatto come contorno completo, in...
1 kg
€ 5,50
Segale biologica proveniente da contadini altoatesini! Conquista grazie al suo gusto forte e speziato ed è particolarmente adatta alla produzione di pani misti integrali.
1 kg
€ 3,60
Questo orzo "Regiograno" proviene principalmente dalla Val Venosta ed è coltivato secondo rigidi criteri biologici. Ideale per la tradizionale zuppa d'orzo o per un buon risotto d'orzo, ma anche come ingrediente tiepido per le insalate...
500 g (€ 5,80/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 2,90
Il miglio giallo pelato del Molino Merano da coltivazione biologica certificata è ideale per essere cotto, ad esempio come gustoso risotto di miglio. È facilmente digeribile ed è caratterizzato da un sapore delicato e dolce. Macinato,...
400 g (€ 8,00/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,20
Farina di farro prodotta con cereali di alta qualità provenienti da contadini altoatesini! La farina di farro spelta fine, di colore chiaro, proveniente da agricoltura biologica può essere utilizzata in molti modi. È particolarmente...
1 kg
€ 6,25
La pasta acida integrale di segale biologica essiccata del Molino Merano conferisce ai pani e ai paninetti una nota più rustica e un tipico aroma leggermente acidulo. Questa pasta acida non sostituisce l'agente lievitante: alla ricetta...
150 g (€ 26,33/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,95
La farina di grano tenero biologica tipo 0 nr. 6 del Molino Merano è una farina ideale per tutti gli impasti molto lievitati. Viene utilizzata in cucina per la produzione di impasti a lievitazione lunga, pane, brioche, pizza o lievitati...
1 kg
€ 2,30
Visti di recente