Farro verde Bio
Molino Merano
Nr controllo BZ-00756-B 
Il farro verde biologico si ottiene dal farro semimaturo con uno speciale processo di tostatura. Il grano è gustoso e spicca per il contenuto di vitamine del gruppo B e per i numerosi minerali. Il farro verde è adatto come contorno completo, in stufati e sformati, o macinato in pani di farro verde. Dopo aver sciacquato accuratamente i chicchi con due parti d'acqua, farli bollire per 10 minuti a fuoco vivo, poi coprirli e lasciarli gonfiare per 30-40 minuti a fuoco lento. Si può risparmiare tempo immergendo il farro verde intero per una notte in due parti di acqua fresca e fredda. Poi il tempo di cottura si riduce a 10-15 minuti.
Sapevi che:
In realtà, la "scoperta" del farro verde deriva dal bisogno della gente. Per anni ci sono stati cattivi raccolti del grano di farro nella Germania meridionale; per questo la popolazione soffriva la fame. Questa difficoltà ha portato i contadini a raccogliere le spighe verdi di farro e ad essiccare i chicchi nel forno. Il nome "farro verde" è dovuto alla lavorazione del grano di farro semimaturo, che lo rende verde verde.
Farro verde bio
Può contenere SOIA.
Valori nutrizionali:
Energia: 1358.00 Kj
Valore calorifico: 324.00 Kcal
Grassi: 2.70 g
Di cui saturi: 0.40 g
Carboidrati: 63.00 g
Zucchero: 0.80 g
Proteine: 11.00 g
Sale: 0.01 g
Paese di origine: EU
Chicchi di farro 1kg Molino Fuchs Molino Fuchs 
Crusca di farro Molino Fuchs Molino Fuchs 
Crusca d'avena Bio Molino Merano Molino Merano 
Semi di zucca Molino Merano Molino Merano 
Semi di girasole Molino Merano Molino Merano 
Nocciole tostate intere Bio Molino Merano Molino Merano 
Mandorle pelate Bio Molino Merano Molino Merano 
Semolino di grano tenero Molino Merano Molino Merano incl. IVA più costi di spedizione
Tempo di consegna previsto: 2-4 giorni lavorativi
farro
Merano e d'intorni
Nr controllo BZ-00756-B Il farro verde biologico si ottiene dal farro semimaturo con uno speciale processo di tostatura. Il grano è gustoso e spicca per il contenuto di vitamine del gruppo B e per i numerosi minerali. Il farro verde è adatto come contorno completo, in stufati e sformati, o macinato in pani di farro verde. Dopo aver sciacquato accuratamente i chicchi con due parti d'acqua, farli bollire per 10 minuti a fuoco vivo, poi coprirli e lasciarli gonfiare per 30-40 minuti a fuoco lento. Si può risparmiare tempo immergendo il farro verde intero per una notte in due parti di acqua fresca e fredda. Poi il tempo di cottura si riduce a 10-15 minuti.
Sapevi che:
In realtà, la "scoperta" del farro verde deriva dal bisogno della gente. Per anni ci sono stati cattivi raccolti del grano di farro nella Germania meridionale; per questo la popolazione soffriva la fame. Questa difficoltà ha portato i contadini a raccogliere le spighe verdi di farro e ad essiccare i chicchi nel forno. Il nome "farro verde" è dovuto alla lavorazione del grano di farro semimaturo, che lo rende verde verde.
Farro verde bio
Può contenere SOIA.
Valori nutrizionali:
Energia: 1358.00 Kj
Valore calorifico: 324.00 Kcal
Grassi: 2.70 g
Di cui saturi: 0.40 g
Carboidrati: 63.00 g
Zucchero: 0.80 g
Proteine: 11.00 g
Sale: 0.01 g
Paese di origine: EU
Chicchi di farro 1kg Molino Fuchs Molino Fuchs Crusca di farro Molino Fuchs Molino Fuchs Crusca d'avena Bio Molino Merano Molino Merano Semi di zucca Molino Merano Molino Merano Semi di girasole Molino Merano Molino Merano Nocciole tostate intere Bio Molino Merano Molino Merano Mandorle pelate Bio Molino Merano Molino Merano Semolino di grano tenero Molino Merano Molino Merano Il farro verde biologico si ottiene dal farro semimaturo con uno speciale processo di tostatura. Il grano è gustoso e spicca per il contenuto di vitamine del gruppo B e per i numerosi minerali. Il farro verde è adatto come contorno completo, in stufati e sformati, o macinato in pani di farro verde. Dopo aver sciacquato accuratamente i chicchi con due parti d'acqua, farli bollire per 10 minuti a fuoco vivo, poi coprirli e lasciarli gonfiare per 30-40 minuti a fuoco lento. Si può risparmiare tempo immergendo il farro verde intero per una notte in due parti di acqua fresca e fredda. Poi il tempo di cottura si riduce a 10-15 minuti.
Sapevi che:
In realtà, la "scoperta" del farro verde deriva dal bisogno della gente. Per anni ci sono stati cattivi raccolti del grano di farro nella Germania meridionale; per questo la popolazione soffriva la fame. Questa difficoltà ha portato i contadini a raccogliere le spighe verdi di farro e ad essiccare i chicchi nel forno. Il nome "farro verde" è dovuto alla lavorazione del grano di farro semimaturo, che lo rende verde verde.
Farro verde bio
Può contenere SOIA.
Valori nutrizionali:
Energia: 1358.00 Kj
Valore calorifico: 324.00 Kcal
Grassi: 2.70 g
Di cui saturi: 0.40 g
Carboidrati: 63.00 g
Zucchero: 0.80 g
Proteine: 11.00 g
Sale: 0.01 g
Paese di origine: EU
Chicchi di farro 1kg Molino Fuchs Molino Fuchs Crusca di farro Molino Fuchs Molino Fuchs Crusca d'avena Bio Molino Merano Molino Merano Semi di zucca Molino Merano Molino Merano Semi di girasole Molino Merano Molino Merano Nocciole tostate intere Bio Molino Merano Molino Merano Mandorle pelate Bio Molino Merano Molino Merano Semolino di grano tenero Molino Merano Molino Merano Il 1985 è l’anno di nascita del Molino Merano eppure le nostre radici affondano in un passato più remoto. Perché la famiglia von Berg guarda con orgoglio ai suoi 600 anni di tradizione molitoria ad Ansbach, in Baviera.
Oggi, come in passato, testimoniamo la nostra particolare passione per il grano e la sua lavorazione tradizionale, che coniughiamo sapientemente con i principi di una produzione che guarda al futuro: selezioniamo accuratamente il grano, investiamo costantemente in attrezzature all'avanguardia, controlliamo l'intero processo produttivo e ci concentriamo costantemente sulle esigenze dei nostri clienti. Tra questi annoveriamo da sempre i professionisti del settore della panificazione e i consumatori finali in Italia e all'estero.
Ci teniamo ad arricchire e sviluppare ulteriormente la nostra gamma di prodotti con miscele innovative e squisite, soprattutto con il nostro lievito madre. Noi di Molino Merano siamo qui per questo: "maciniamo buone idee" affinché le vostre ricette abbiano successo.
Grano rosso Bio Molino Merano Molino Merano 
Lievito madre essiccato Bio Molino Merano Molino Merano 
Farina di grano tenero rosso... Molino Merano Molino Merano 
Farro verde Molino Merano Molino Merano 
Quinoa Bio Molino Merano Molino Merano 
Grano Kamut® khorasan Bio Molino Merano Molino Merano 
Pasta acida integrale di segale Molino Merano Molino Merano 
Lievito madre con aggiunta di... Molino Merano Molino Merano