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Farina di Segale Bio

Molino Merano

Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
vegano
Tutti i prodotti ,che sono segnati "vegan", sono senza ingredienti di parti animali.
La nostra farina bio di segale tipo 1 si contraddistingue per il gusto intenso, aromatico e deciso. Il grano per questa farina è ottenuto di 100% grano dell'Alto Adige.

Sapevi che: Ideale per tutti i tipi di pane di segale e per tagliare con altre farine.
Ingredienti
FARINA DI SEGALE biologico
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Norma F. pubblicato il 16/10/2018 in seguito ad un ordine su 02/10/2018

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ottimo

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ENZA A. pubblicato il 15/05/2018 in seguito ad un ordine su 03/12/2017

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MOLTO BUONA

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FARINA DI SEGALE biologico
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Zona

Merano e d'intorni

grano

Segale

Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
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Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
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Tutti i prodotti ,che sono segnati "vegan", sono senza ingredienti di parti animali.
La nostra farina bio di segale tipo 1 si contraddistingue per il gusto intenso, aromatico e deciso. Il grano per questa farina è ottenuto di 100% grano dell'Alto Adige.

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ENZA A. pubblicato il 15/05/2018 in seguito ad un ordine su 03/12/2017

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FARINA DI SEGALE biologico
Dettagli sul produttore

L’azienda, a gestione familiare con sede a Lana, dedica particolare passione ai cereali di ogni varietà, trasformandoli secondo tradizione e applicando magistralmente i principi di una produzione innovativa: dall’accurata selezione delle materie prime agli impianti più moderni, dai severi controlli in tutte le fasi del processo di trasformazione fino all’attenzione nei confronti delle necessità della clientela. Per realizzare farine straordinarie e insolite utilizza varietà di cereali antiche e dimenticate, coltivate solo in loco e ancora sconosciute ai più.

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