Farina di canapa Bio

Molino Merano

Farina di canapa Bio - Meraner Mühle
Nr. Articolo 129595
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Nr controllo BZ-00756-B
Senza lattosio
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Descrizione

La farina di canapa biologica del Molino Merano si presta in modo eccellente come ingrediente integrativo di prodotti da forno come torte, pane e dolci, nonché per addensare minestre e salse e correggerne il sapore. Un'alta percentuale di pregiate proteine della canapa, fibre, vitamine e acidi grassi omega-3 e omega-6 arricchisce il vostro cibo con numerose sostanze nutritive preziose per il corpo.



Sapevi che:

Per i cibi cucinati al forno, è posibile sostituire circa l'8-10% della farina di cereali con farina di semi di canapa. Se necessario, si consiglia di aumentare leggermente la quantità di liquido nella ricetta fino a quando l'impasto non ha la consistenza desiderata.

Ingredienti

Farina di canapa bio



Valori nutrizionali:
Energia: 1253.00 Kj
Valore calorifico: 303.00 Kcal
Grassi: 8.10 g
Di cui saturi: 0.90 g
Carboidrati: 3.10 g
Zucchero: 3.10 g
Proteine: 30.00 g
Sale: 0.01 g
Recensioni
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Maria R. pubblicato il 08/12/2020 in seguito ad un ordine su 20/11/2020
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Zona

Merano e d'intorni

Grano

Hanf

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Senza lattosio
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Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Descrizione

La farina di canapa biologica del Molino Merano si presta in modo eccellente come ingrediente integrativo di prodotti da forno come torte, pane e dolci, nonché per addensare minestre e salse e correggerne il sapore. Un'alta percentuale di pregiate proteine della canapa, fibre, vitamine e acidi grassi omega-3 e omega-6 arricchisce il vostro cibo con numerose sostanze nutritive preziose per il corpo.



Sapevi che:

Per i cibi cucinati al forno, è posibile sostituire circa l'8-10% della farina di cereali con farina di semi di canapa. Se necessario, si consiglia di aumentare leggermente la quantità di liquido nella ricetta fino a quando l'impasto non ha la consistenza desiderata.

Farina di canapa bio



Valori nutrizionali:
Energia: 1253.00 Kj
Valore calorifico: 303.00 Kcal
Grassi: 8.10 g
Di cui saturi: 0.90 g
Carboidrati: 3.10 g
Zucchero: 3.10 g
Proteine: 30.00 g
Sale: 0.01 g
Dettagli sul produttore

Il 1985 è l’anno di nascita del Molino Merano eppure le nostre radici affondano in un passato più remoto. Perché la famiglia von Berg guarda con orgoglio ai suoi 600 anni di tradizione molitoria ad Ansbach, in Baviera.

Oggi, come in passato, testimoniamo la nostra particolare passione per il grano e la sua lavorazione tradizionale, che coniughiamo sapientemente con i principi di una produzione che guarda al futuro: selezioniamo accuratamente il grano, investiamo costantemente in attrezzature all'avanguardia, controlliamo l'intero processo produttivo e ci concentriamo costantemente sulle esigenze dei nostri clienti. Tra questi annoveriamo da sempre i professionisti del settore della panificazione e i consumatori finali in Italia e all'estero.

Ci teniamo ad arricchire e sviluppare ulteriormente la nostra gamma di prodotti con miscele innovative e squisite, soprattutto con il nostro lievito madre. Noi di Molino Merano siamo qui per questo: "maciniamo buone idee" affinché le vostre ricette abbiano successo.

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