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Farina di Grano saraceno

Molino Fuchs

Farina di Grano saraceno
Grazie al suo aroma di nocciola, la farina di grano saraceno è ideale per preparare dolci o addensare zuppe. Il grano saraceno non è invece adatto per la preparazione del pane, in quanto non contiene glutine, perciò per fare il pane lo si mescola a segale o frumento.

Sapevi che: Può sembrare strano, ma dal punto di vista strettamente botanico il grano saraceno non fa parte dei cereali, bensì di quella delle polygonaceae, e quindi dei cosiddetti pseudocereali.
Ingredienti
Farina macinata grossa di grano saraceno
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Balzarini M. pubblicato il 08/12/2017 in seguito ad un ordine su 11/11/2017

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Farina macinata grossa di grano saraceno
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Zona

Val Venosta

grano

grano saraceno

Grazie al suo aroma di nocciola, la farina di grano saraceno è ideale per preparare dolci o addensare zuppe. Il grano saraceno non è invece adatto per la preparazione del pane, in quanto non contiene glutine, perciò per fare il pane lo si mescola a segale o frumento.

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Farina macinata grossa di grano saraceno
Dettagli sul produttore

L’azienda Fuchs é specializzata da piú di 85 anni nella produzione di cereali. Croccanti Cornflakes dorati, gustose miscele di müesli, pregiati cereali in chicchi e un’ampia varietá di farine della linea Naturkost: ecco l‘intero assortimento di prodotti che la ditta Fuchs offre ai propri clienti. Tecniche di produzione professionali e in gran parte ancora artigianali garantiscono una qualitá sempre ai massimi livelli – qualitá da assaporare!

 
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