Sesamo naturale bio

Molino Merano

Sesamo naturale bio - Meraner Mühle
Nr. Articolo 129450
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Nr controllo BZ-00756-B
senza lattosio
senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Descrizione

I semi di sesamo biologici del Molino Merano hanno un leggero sapore di nocciola e possono essere utilizzati in molti modi in cucina: come ingrediente in prodotti da forno e snack, in muesli o barrette di muesli, in yogurt o frullati. I semi di sesamo hanno un sapore particolarmente intenso se tostati in padella (senza olio), e sono quindi ideali per preparare diversi piatti a base di pesce e carne, in miscele di spezie e piatti di verdure. I semi di sesamo contengono fino al 50% di olio e il 20% di proteine con molti amminoacidi essenziali, oltre a importanti vitamine del gruppo B e calcio, magnesio, fosforo e acido folico. 



Sapevi che:

Trovare il momento giusto per la raccolta non è così facile, perché le capsule in cui maturano i semi di sesamo si aprono da sole in tempi diversi e distribuiscono i chicchi in tutte le direzioni. Per questo motivo le capsule, compreso il gambo, vengono tagliate poco prima della completa maturazione e messe in fasci per l'essiccazione.

Ingredienti

Sesamo naturale bio



Grassi: 50.00 g
Di cui saturi: 7.80 g
Carboidrati: 10.00 g
Zucchero: 0.50 g
Proteine: 18.00 g
Sale: 0.01 g
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Sapevi che:

Trovare il momento giusto per la raccolta non è così facile, perché le capsule in cui maturano i semi di sesamo si aprono da sole in tempi diversi e distribuiscono i chicchi in tutte le direzioni. Per questo motivo le capsule, compreso il gambo, vengono tagliate poco prima della completa maturazione e messe in fasci per l'essiccazione.

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Grassi: 50.00 g
Di cui saturi: 7.80 g
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Zucchero: 0.50 g
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Contenuto: 500 g (€ 0,99 / 100 g)

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Merano e d'intorni

grano

sesamo

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Sesamo naturale bio



Grassi: 50.00 g
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Carboidrati: 10.00 g
Zucchero: 0.50 g
Proteine: 18.00 g
Sale: 0.01 g
Dettagli sul produttore
L?azienda, a gestione familiare con sede a Lana, dedica particolare passione ai cereali di ogni varietà, trasformandoli secondo tradizione e applicando magistralmente i principi di una produzione innovativa: dall?accurata selezione delle materie prime agli impianti più moderni, dai severi controlli in tutte le fasi del processo di trasformazione fino all?attenzione nei confronti delle necessità della clientela. Per realizzare farine straordinarie e insolite utilizza varietà di cereali antiche e dimenticate, coltivate solo in loco e ancora sconosciute ai più.
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