Miscela per pizza ai 5 cereali - 500g - Meraner Mühle
Nr. Articolo 132408
Descrizione

Oggi, come in passato, testimoniamo la nostra particolare passione per il grano e la sua lavorazione tradizionale, che coniughiamo sapientemente con i principi di una produzione che guarda al futuro: selezioniamo accuratamente il grano, investiamo costantemente in attrezzature all'avanguardia, controlliamo l'intero processo produttivo e ci concentriamo costantemente sulle esigenze dei nostri clienti. Tra questi annoveriamo da sempre i professionisti del settore della panificazione e i consumatori finali in Italia e all'estero.



Sapevi che:

Nelle raffinate miscele per la creazione di pane, pizza e dolci del Molino Merano vengono utilizzati solo cereali e materie prime accuratamente selezionate. Il lievito madre presente nell'impasto è prodotto dal Molino Merano ed è un lievito naturale, cioè una pasta acida di grano tenero molto delicata. Le fermentazioni interne tra lactobacilli e lieviti sono garantite dai rinfreschi giornalieri utilizzando unicamente farine pregiate e acqua purissima. Utilizzato nei prodotti da forno, il lievito madre dà origine ad una lievitazione naturale dell'impasto rendendolo digeribile e soprattutto aromatico.


Ingredienti

FARINA DI GRANO TENERO TIPO 00 (53%)
SEMOLA DI GRANO DURO RIMACINATA
FARINA INTEGRALE DI FARRO (15%)
LIEVITO MADRE DI FARINA DI GRANO TENERO TIPO 0 IN POLVERE 5%
FARINA DI AVENA (3%)
FARINA DI ORZO (2%)
FARINA DI SEGALE (2%)
LIEVITO SECCO
SALE
FARINA MALTATA DI ORZO



Valori nutrizionali:
Energia: 1450.00 Kj
Valore calorifico: 342.00 Kcal
Grassi: 1.70 g
Di cui saturi: 0.70 g
Carboidrati: 66.00 g
Zucchero: 1.50 g
Proteine: 13.00 g
Sale: 2.00 g
Paese di origine: EU / Nicht EU

Miscela per pizza ai 5 cereali

Contenuto: 500 g (€ 0,46 / 100 g)
€ 2,30

incl. IVA più costi di spedizione

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Tempo di consegna previsto: 2-4 giorni lavorativi

Tempo di consegna previsto
Grano

Avena, farro, frumento, Hartweizen, orzo, Segale

Zona

Merano e d'intorni

Tipologia

Vollkorn, Weißmehl

Molino Merano
Al producente
Meraner Mühle
Descrizione

Oggi, come in passato, testimoniamo la nostra particolare passione per il grano e la sua lavorazione tradizionale, che coniughiamo sapientemente con i principi di una produzione che guarda al futuro: selezioniamo accuratamente il grano, investiamo costantemente in attrezzature all'avanguardia, controlliamo l'intero processo produttivo e ci concentriamo costantemente sulle esigenze dei nostri clienti. Tra questi annoveriamo da sempre i professionisti del settore della panificazione e i consumatori finali in Italia e all'estero.



Sapevi che:

Nelle raffinate miscele per la creazione di pane, pizza e dolci del Molino Merano vengono utilizzati solo cereali e materie prime accuratamente selezionate. Il lievito madre presente nell'impasto è prodotto dal Molino Merano ed è un lievito naturale, cioè una pasta acida di grano tenero molto delicata. Le fermentazioni interne tra lactobacilli e lieviti sono garantite dai rinfreschi giornalieri utilizzando unicamente farine pregiate e acqua purissima. Utilizzato nei prodotti da forno, il lievito madre dà origine ad una lievitazione naturale dell'impasto rendendolo digeribile e soprattutto aromatico.


Ingredienti

FARINA DI GRANO TENERO TIPO 00 (53%)
SEMOLA DI GRANO DURO RIMACINATA
FARINA INTEGRALE DI FARRO (15%)
LIEVITO MADRE DI FARINA DI GRANO TENERO TIPO 0 IN POLVERE 5%
FARINA DI AVENA (3%)
FARINA DI ORZO (2%)
FARINA DI SEGALE (2%)
LIEVITO SECCO
SALE
FARINA MALTATA DI ORZO



Valori nutrizionali:
Energia: 1450.00 Kj
Valore calorifico: 342.00 Kcal
Grassi: 1.70 g
Di cui saturi: 0.70 g
Carboidrati: 66.00 g
Zucchero: 1.50 g
Proteine: 13.00 g
Sale: 2.00 g
Paese di origine: EU / Nicht EU

Oggi, come in passato, testimoniamo la nostra particolare passione per il grano e la sua lavorazione tradizionale, che coniughiamo sapientemente con i principi di una produzione che guarda al futuro: selezioniamo accuratamente il grano, investiamo costantemente in attrezzature all'avanguardia, controlliamo l'intero processo produttivo e ci concentriamo costantemente sulle esigenze dei nostri clienti. Tra questi annoveriamo da sempre i professionisti del settore della panificazione e i consumatori finali in Italia e all'estero.



Sapevi che:

Nelle raffinate miscele per la creazione di pane, pizza e dolci del Molino Merano vengono utilizzati solo cereali e materie prime accuratamente selezionate. Il lievito madre presente nell'impasto è prodotto dal Molino Merano ed è un lievito naturale, cioè una pasta acida di grano tenero molto delicata. Le fermentazioni interne tra lactobacilli e lieviti sono garantite dai rinfreschi giornalieri utilizzando unicamente farine pregiate e acqua purissima. Utilizzato nei prodotti da forno, il lievito madre dà origine ad una lievitazione naturale dell'impasto rendendolo digeribile e soprattutto aromatico.


FARINA DI GRANO TENERO TIPO 00 (53%)
SEMOLA DI GRANO DURO RIMACINATA
FARINA INTEGRALE DI FARRO (15%)
LIEVITO MADRE DI FARINA DI GRANO TENERO TIPO 0 IN POLVERE 5%
FARINA DI AVENA (3%)
FARINA DI ORZO (2%)
FARINA DI SEGALE (2%)
LIEVITO SECCO
SALE
FARINA MALTATA DI ORZO



Valori nutrizionali:
Energia: 1450.00 Kj
Valore calorifico: 342.00 Kcal
Grassi: 1.70 g
Di cui saturi: 0.70 g
Carboidrati: 66.00 g
Zucchero: 1.50 g
Proteine: 13.00 g
Sale: 2.00 g
Paese di origine: EU / Nicht EU
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