Torta grano saraceno miscela

Molino Merano

Torta grano saraceno miscela - Meraner Mühle
Nr. Articolo 130392
Descrizione

Pochi passi per ottenere una torta di grano saraceno perfetta: non avrete nessun problema con questa miscela del Molino Merano! La torta di grano saraceno è un classico della cucina alto atesina e si distingue per il sapore di noci delle farine di grano saraceno e mandorle. Basta aggiungere burro e uova e un po' di confettura di mirtilli, et voilà: una merenda pomeridiana alla grande!



Sapevi che:

In vernacolo tedesco il grano saraceno è chiamato anche polenta nera ("Schwarzplent"). La forma dei chicchi di grano saraceno ricorda le faggiole - da cui il nome. Il grano saraceno deve essere sbucciato, poiché la pula dura è indigeribile e non si ammorbidisce nemmeno dopo una lunga cottura. La dicitura "grano" nel suo nome è un po' fuorviante, in quanto il grano saraceno non appartiene affatto alla famiglia dei cereali, ma a quella delle poligonacee, proprio come il rabarbaro, l'acetosa e l'amaranto.

Ingredienti

Farina di grano saraceno 35%
zucchero
farina di MANDORLE



Valori nutrizionali:
Energia: 1877.00 Kj
Valore calorifico: 447.00 Kcal
Grassi: 17.00 g
Di cui saturi: 1.30 g
Carboidrati: 61.00 g
Zucchero: 36.00 g
Proteine: 5.10 g
Sale: 0.01 g
Paese di origine: Italia
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5 /5

  • Numero di Recensioni : 2
  • Voto Medio : 5 / 5

Basato su 2 recensioni cliente

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  • 5
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Ordina recensioni per :

Patrizia B. pubblicato il 20/12/2020 in seguito ad un ordine su 07/12/2020

5/5

perfetto

 

Katia P. pubblicato il 01/12/2020 in seguito ad un ordine su 18/11/2020

5/5

Ottimo

 
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Contenuto: 500 g (€ 1,01 / 100 g)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 5,05

Tempo di consegna previsto: 2-4 Giorni lavorativi

Zona

Merano e d'intorni

Grano

grano saraceno

Data scadenza

216 giorni

Descrizione

Pochi passi per ottenere una torta di grano saraceno perfetta: non avrete nessun problema con questa miscela del Molino Merano! La torta di grano saraceno è un classico della cucina alto atesina e si distingue per il sapore di noci delle farine di grano saraceno e mandorle. Basta aggiungere burro e uova e un po' di confettura di mirtilli, et voilà: una merenda pomeridiana alla grande!



Sapevi che:

In vernacolo tedesco il grano saraceno è chiamato anche polenta nera ("Schwarzplent"). La forma dei chicchi di grano saraceno ricorda le faggiole - da cui il nome. Il grano saraceno deve essere sbucciato, poiché la pula dura è indigeribile e non si ammorbidisce nemmeno dopo una lunga cottura. La dicitura "grano" nel suo nome è un po' fuorviante, in quanto il grano saraceno non appartiene affatto alla famiglia dei cereali, ma a quella delle poligonacee, proprio come il rabarbaro, l'acetosa e l'amaranto.

Farina di grano saraceno 35%
zucchero
farina di MANDORLE



Valori nutrizionali:
Energia: 1877.00 Kj
Valore calorifico: 447.00 Kcal
Grassi: 17.00 g
Di cui saturi: 1.30 g
Carboidrati: 61.00 g
Zucchero: 36.00 g
Proteine: 5.10 g
Sale: 0.01 g
Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore

Il 1985 è l’anno di nascita del Molino Merano eppure le nostre radici affondano in un passato più remoto. Perché la famiglia von Berg guarda con orgoglio ai suoi 600 anni di tradizione molitoria ad Ansbach, in Baviera.

Oggi, come in passato, testimoniamo la nostra particolare passione per il grano e la sua lavorazione tradizionale, che coniughiamo sapientemente con i principi di una produzione che guarda al futuro: selezioniamo accuratamente il grano, investiamo costantemente in attrezzature all'avanguardia, controlliamo l'intero processo produttivo e ci concentriamo costantemente sulle esigenze dei nostri clienti. Tra questi annoveriamo da sempre i professionisti del settore della panificazione e i consumatori finali in Italia e all'estero.

Ci teniamo ad arricchire e sviluppare ulteriormente la nostra gamma di prodotti con miscele innovative e squisite, soprattutto con il nostro lievito madre. Noi di Molino Merano siamo qui per questo: "maciniamo buone idee" affinché le vostre ricette abbiano successo.

Recensioni
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