Descrizione
La Macelleria Steiner offre il Prosciutto del contadino anche nel comodo formato pronto all’uso! La macelleria gourmet della Val Pusteria dimostra con il suo gustoso prosciutto del contadino ancora una volta quanto siano importanti le materie prime di ottima qualità e una lavorazione esperta, al fine di garantire un gusto straordinario. Con il suo delicato aroma e il suo sapore deciso e corposo, il prosciutto conquista sia da solo sia in abbinamento ad asparagi in salsa bolzanina o cordon bleu.
Sapevi che: Il prosciutto deriva dalla coscia del maiale ed è il taglio più grande del prodotto macellato. In realtà, per quanto riguarda lo speck altoatesino si tratta di un prosciutto che, al contrario del prosciutto cotto del contadino, viene affumicato e fatto essiccare all’aria anziché essere cotto.
100 gr di prodotto finito sono fatti di: 88g carne di suino
acqua
sale
spezie
aromi naturali
destrosio
sciroppo di glucosio
antiossidanti: ascorbato di sodio
acido ascorbico
conservati: nitrito di sodio
nitrato di potassio,
Valori nutrizionali:
Energia: 677.00 Kj
Valore calorifico: 162.00 Kcal
Grassi: 10.57 g
Di cui saturi: 7.63 g
Carboidrati: 0.77 g
Zucchero: 0.55 g
Proteine: 15.82 g
Sale: 2.20 g
Conservazione: Conservare a max. +4°C
Paese di origine: Italia