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Nr. Articolo 128956
Descrizione
La carne di manzo magra viene salata, accarezzata dal fumo di faggio e fatta essiccare all'aria per mesi. Così viene prodotto il delizioso Manzo affumicato della Macelleria Steiner in Val Pusteria. La specialità affumicata, nota anche come bresaola, è l’ideale per gli amanti dei piaceri leggeri che, tuttavia, non vogliono rinunciare alle tipiche merende altoatesine. Per fortuna che c’è Steiner!

Sapevi che: Il manzo affumicato tagliato a fette sottili si abbina perfettamente a rucola e parmigiano e viene affinato con un goccio di olio d’oliva o qualche goccia di aceto di mele. È una delizia per il palato come pasto leggero o come spuntino in occasione di una festa, abbinato a cubetti di parmigiano, olive e Schüttelbrot, tipico pane di segale croccante.
Ingredienti

100g di prodotto finito sono: 161g carne di bovino, sale, destrosio, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio



Valori nutrizionali:
Energia: 836.00 Kj
Valore calorifico: 197.00 Kcal
Grassi: 6.49 g
Di cui saturi: 2.41 g
Carboidrati: 0.70 g
Zucchero: 0.50 g
Proteine: 33.80 g
Sale: 5.03 g

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia

Manzo affumicato

Contenuto: 0.38 kg (€ 36,97 / 1 kg)
€ 14,05

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Mucca

Zona

Val Pusteria

Data scadenza

108 giorni

Macelleria Steiner
Al produttore
Descrizione
La carne di manzo magra viene salata, accarezzata dal fumo di faggio e fatta essiccare all'aria per mesi. Così viene prodotto il delizioso Manzo affumicato della Macelleria Steiner in Val Pusteria. La specialità affumicata, nota anche come bresaola, è l’ideale per gli amanti dei piaceri leggeri che, tuttavia, non vogliono rinunciare alle tipiche merende altoatesine. Per fortuna che c’è Steiner!

Sapevi che: Il manzo affumicato tagliato a fette sottili si abbina perfettamente a rucola e parmigiano e viene affinato con un goccio di olio d’oliva o qualche goccia di aceto di mele. È una delizia per il palato come pasto leggero o come spuntino in occasione di una festa, abbinato a cubetti di parmigiano, olive e Schüttelbrot, tipico pane di segale croccante.
Ingredienti

100g di prodotto finito sono: 161g carne di bovino, sale, destrosio, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio



Valori nutrizionali:
Energia: 836.00 Kj
Valore calorifico: 197.00 Kcal
Grassi: 6.49 g
Di cui saturi: 2.41 g
Carboidrati: 0.70 g
Zucchero: 0.50 g
Proteine: 33.80 g
Sale: 5.03 g

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Allergeni
La carne di manzo magra viene salata, accarezzata dal fumo di faggio e fatta essiccare all'aria per mesi. Così viene prodotto il delizioso Manzo affumicato della Macelleria Steiner in Val Pusteria. La specialità affumicata, nota anche come bresaola, è l’ideale per gli amanti dei piaceri leggeri che, tuttavia, non vogliono rinunciare alle tipiche merende altoatesine. Per fortuna che c’è Steiner!

Sapevi che: Il manzo affumicato tagliato a fette sottili si abbina perfettamente a rucola e parmigiano e viene affinato con un goccio di olio d’oliva o qualche goccia di aceto di mele. È una delizia per il palato come pasto leggero o come spuntino in occasione di una festa, abbinato a cubetti di parmigiano, olive e Schüttelbrot, tipico pane di segale croccante.

100g di prodotto finito sono: 161g carne di bovino, sale, destrosio, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio



Valori nutrizionali:
Energia: 836.00 Kj
Valore calorifico: 197.00 Kcal
Grassi: 6.49 g
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Carboidrati: 0.70 g
Zucchero: 0.50 g
Proteine: 33.80 g
Sale: 5.03 g

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Macelleria Steiner
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