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Nr. Articolo 135179
Descrizione

Un colore rosa invitante, un profumino aromatico e un gusto morbido: così si riassume la bontà del Prosciutto cotto di montagna firmato Galloni. Ottenuto disossando la coscia di maiale e preparato con fini aromi di prima qualità, questo prosciutto cotto sorprende con il suo sapore rustico e saporito e la consistenza così morbida che si scioglie in bocca. Se è Galloni, si sente!



Sapevi che:

I nostri antenati capirono che la bella stagione non era il momento adeguato per lasciare stagionare la carne all’aria. Ed è proprio questo il motivo per cui è nato il prosciutto cotto: si pensò di affumicare leggermente la carne, in modo da assicurarne la conservazione e mantenerne un sapore aromatico.

Ingredienti

carne di suino 90%, acqua, sale, spezie,

destrosio, maltodestrina, saccarosio;

stabilizzanti: difosfati,trifosfati;

esaltatore di sapidit: glutammato monosodico;antiossidanti:ascorbato di sodio;conservante: nitrito di sodio



Valori nutrizionali:
Energia: 571.00 Kj
Valore calorifico: 136.00 Kcal
Grassi: 5.60 g
Di cui saturi: 2.00 g
Carboidrati: 0.40 g
Zucchero: 0.20 g
Proteine: 21.00 g
Sale: 2.50 g

Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: EU

Prosciutto cotto di montagna

Contenuto: 2.5 kg (€ 16,10 / 1 kg)
€ 40,25

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    Animale

    Maiale

    Zona

    Merano e d'intorni

    Data scadenza

    72 giorni

    Galloni Macelleria
    Al produttore
    Descrizione

    Un colore rosa invitante, un profumino aromatico e un gusto morbido: così si riassume la bontà del Prosciutto cotto di montagna firmato Galloni. Ottenuto disossando la coscia di maiale e preparato con fini aromi di prima qualità, questo prosciutto cotto sorprende con il suo sapore rustico e saporito e la consistenza così morbida che si scioglie in bocca. Se è Galloni, si sente!



    Sapevi che:

    I nostri antenati capirono che la bella stagione non era il momento adeguato per lasciare stagionare la carne all’aria. Ed è proprio questo il motivo per cui è nato il prosciutto cotto: si pensò di affumicare leggermente la carne, in modo da assicurarne la conservazione e mantenerne un sapore aromatico.

    Ingredienti

    carne di suino 90%, acqua, sale, spezie,

    destrosio, maltodestrina, saccarosio;

    stabilizzanti: difosfati,trifosfati;

    esaltatore di sapidit: glutammato monosodico;antiossidanti:ascorbato di sodio;conservante: nitrito di sodio



    Valori nutrizionali:
    Energia: 571.00 Kj
    Valore calorifico: 136.00 Kcal
    Grassi: 5.60 g
    Di cui saturi: 2.00 g
    Carboidrati: 0.40 g
    Zucchero: 0.20 g
    Proteine: 21.00 g
    Sale: 2.50 g

    Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
    Paese di origine: EU
    Allergeni

    Un colore rosa invitante, un profumino aromatico e un gusto morbido: così si riassume la bontà del Prosciutto cotto di montagna firmato Galloni. Ottenuto disossando la coscia di maiale e preparato con fini aromi di prima qualità, questo prosciutto cotto sorprende con il suo sapore rustico e saporito e la consistenza così morbida che si scioglie in bocca. Se è Galloni, si sente!



    Sapevi che:

    I nostri antenati capirono che la bella stagione non era il momento adeguato per lasciare stagionare la carne all’aria. Ed è proprio questo il motivo per cui è nato il prosciutto cotto: si pensò di affumicare leggermente la carne, in modo da assicurarne la conservazione e mantenerne un sapore aromatico.

    carne di suino 90%, acqua, sale, spezie,

    destrosio, maltodestrina, saccarosio;

    stabilizzanti: difosfati,trifosfati;

    esaltatore di sapidit: glutammato monosodico;antiossidanti:ascorbato di sodio;conservante: nitrito di sodio



    Valori nutrizionali:
    Energia: 571.00 Kj
    Valore calorifico: 136.00 Kcal
    Grassi: 5.60 g
    Di cui saturi: 2.00 g
    Carboidrati: 0.40 g
    Zucchero: 0.20 g
    Proteine: 21.00 g
    Sale: 2.50 g

    Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
    Paese di origine: EU
    Galloni Macelleria
    Dettagli sul produttore
    Recensioni
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