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Gelatina di prosciutto

Macelleria Hofer

Gelatina di prosciutto - Metzgerei Hofer
Nr. Articolo 124878
senza lattosio
senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Descrizione
La gelatina di prosciutto della macelleria Hofer è una vera specialità per amanti e buongustai: il prosciutto cotto di prima qualità viene dapprima marinato in gelatina con i migliori cetrioli e pezzettini di peperoni e poi viene indurito. Questa specialità di carne si abbina perfettamente a patate arrosto, accompagnato da un robusto vino bianco, come il Silvaner o il Müller Thurugau.

Sapevi che: Questa specialità di carne, seppur con denominazioni diverse, come Aspic in inglese o Sülze o Sulz in tedesco o anche Gelée in Francia, trova il suo posto nella cucina tradizionale ma anche in quella contemporanea in tantissimi paesi d’Europa.
Ingredienti
prosciutto cotto (carne di suino
acqua
sale
maltodestrina
aromi naturali
polifosfati
glutamato
nitrito di sodio
acido ascorbico)
acqua
cetrioli
peperoni
gelatina (sale
esaltatore di sapiditá: glutamato)
aceto bianco
spezie

Energia: 332 KJ / 78 Kcal kJ
Grassi: 1,97g g
Di cui saturi: 0,7g g
Carboidrati: 1,12g g
Zucchero: 1,01g g
Proteine: 13,85g g
Sale: 2,3g g
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Roberto A. pubblicato il 29/11/2019 in seguito ad un ordine su 16/11/2019

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Sebastiano M. pubblicato il 06/11/2019 in seguito ad un ordine su 22/10/2019

5/5

ottima qualità , gusto eccellente, rapporto qualità prezzo soddisfacente.

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BRUNO B. pubblicato il 31/10/2019 in seguito ad un ordine su 21/10/2019

4/5

BUONA COMLETAMENTE DIVERSA DALLA NOSTRA

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Mazzoni F. pubblicato il 12/03/2019 in seguito ad un ordine su 27/02/2019

5/5

buonissimo

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La gelatina di prosciutto della macelleria Hofer è una vera specialità per amanti e buongustai: il prosciutto cotto di prima qualità viene dapprima marinato in gelatina con i migliori cetrioli e pezzettini di peperoni e poi viene indurito. Questa specialità di carne si abbina perfettamente a patate arrosto, accompagnato da un robusto vino bianco, come il Silvaner o il Müller Thurugau.

Sapevi che: Questa specialità di carne, seppur con denominazioni diverse, come Aspic in inglese o Sülze o Sulz in tedesco o anche Gelée in Francia, trova il suo posto nella cucina tradizionale ma anche in quella contemporanea in tantissimi paesi d’Europa.
prosciutto cotto (carne di suino
acqua
sale
maltodestrina
aromi naturali
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glutamato
nitrito di sodio
acido ascorbico)
acqua
cetrioli
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gelatina (sale
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Energia: 332 KJ / 78 Kcal kJ
Grassi: 1,97g g
Di cui saturi: 0,7g g
Carboidrati: 1,12g g
Zucchero: 1,01g g
Proteine: 13,85g g
Sale: 2,3g g
Contenuto: 0.16 kg (€ 14,50 / 1 kg)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 2,32
senza lattosio

Spedizione refrigerata

Spedizione refrigerata
Consegniamo gli alimenti freschi in contenitori isotermici in lana di pecora, in modo che la catena del freddo non venga interrotta nelle 48 ore successive alla spedizione. Per questo spediamo gli alimenti deperibili obbligatoriamente da lunedì a martedì, in modo che il recapito sia assicurato prima del fine settimana. Per la spedizione refrigerata è previsto un supplemento di € 3,50 a spedizione.

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Zona

Merano e d'intorni

Animale

Maiale

senza lattosio
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Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Descrizione
La gelatina di prosciutto della macelleria Hofer è una vera specialità per amanti e buongustai: il prosciutto cotto di prima qualità viene dapprima marinato in gelatina con i migliori cetrioli e pezzettini di peperoni e poi viene indurito. Questa specialità di carne si abbina perfettamente a patate arrosto, accompagnato da un robusto vino bianco, come il Silvaner o il Müller Thurugau.

Sapevi che: Questa specialità di carne, seppur con denominazioni diverse, come Aspic in inglese o Sülze o Sulz in tedesco o anche Gelée in Francia, trova il suo posto nella cucina tradizionale ma anche in quella contemporanea in tantissimi paesi d’Europa.
Ingredienti
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acqua
sale
maltodestrina
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Sapevi che: Questa specialità di carne, seppur con denominazioni diverse, come Aspic in inglese o Sülze o Sulz in tedesco o anche Gelée in Francia, trova il suo posto nella cucina tradizionale ma anche in quella contemporanea in tantissimi paesi d’Europa.
prosciutto cotto (carne di suino
acqua
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acqua
cetrioli
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gelatina (sale
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Energia: 332 KJ / 78 Kcal kJ
Grassi: 1,97g g
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Carboidrati: 1,12g g
Zucchero: 1,01g g
Proteine: 13,85g g
Sale: 2,3g g
Dettagli sul produttore

La Macelleria Hofer fu fondata nel 1963 da Franz Hofer e da Maria Girtler ed è condotta oggi dalla seconda generazione nel rispetto delle tradizioni. Per la preparazione dei propri eccellenti prodotti la macelleria utilizza solo carne di propria macellazione e carni di alta qualità provenienti dai migliori allevamenti. La produzione dello speck e degli insaccati avviene secondo un’antica tradizione e rifacendosi alle ricette di famiglia, affinate da metodi di produzione altamente innovativi.

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300 g
€ 4,30
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Pane integrale di segale "Vinschger Paarl" Pane integrale di segale... Ultner Brot Ultner Brot
Quando si pensa al pane altoatesino, di solito si pensa anche al Vinschger Paarl. Pur non proveniendo dal luogo di origine della Val Venosta, il Paarl del panificio Ultner Brot continua a fare la sua bella figura. Per preservare il...
300 g
€ 3,40
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Miele di castagno Miele di castagno Platterhof Platterhof
da € 7,40
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Formaggio di capra "Caschlin" a pasta molle Formaggio di capra "Caschlin"... Latteria Prato allo Stelvio Latteria Prato allo Stelvio
Il "Caschlin" della latteria bio di Prato allo Stelvio è un camembert fatto con latte di capra al 100%. Questo formaggio a pasta molle dolce stagiona per due settimane in cantina e viene rivoltato giornalmente in modo da poter formare...
0.23 kg
€ 7,59
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Crauti venostani cotti e aromatizzati Crauti venostani cotti e... Lechner Herbert Lechner Herbert
Naturalmente buono: questo il motto dei crauti Lechner da assaporare in ogni boccone. Il cavolo cappuccio, esclusivamente coltivato in Val Venosta, viene lavorato delicatamente entro 24 ore dalla raccolta. La fase probabilmente più...
400 g
€ 3,60
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Roggenkorni Bio Roggenkorni Bio Panificio Schuster Panificio Schuster
Che si tratti di un buon inizio di giornata, di uno spuntino sostanzioso al mattino o del giusto compagno speziato per introdurvi alla merenda altoatesina, il Roggenkorni Bio del panificio Schuster è un pane adatto a tutta la giornata....
350 g
€ 4,95
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Schiava gentile 2018 Schiava gentile 2018 Cantina Merano Merano
1 l
€ 6,45
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Coming soon
Pere William Piacere di gelee Pere William Piacere di gelee Venustis Venustis
gelee di frutta alle pere William ricoperto di cioccolato finissimo.
100 g
€ 5,90
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Lonza di maiale affumicata Lonza di maiale affumicata Macelleria Hofer Macelleria Hofer
La lonza di maiale affumicata della macelleria Hofer è un vero e proprio classico tra le specialità di carne affumicata. Il pezzo di Carrè del maiale viene tagliato, messo in salamoia e poi leggermente affumicato. La tradizione vuole che...
0.3 kg
€ 4,56
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Bianco Yogurt intero da latte fieno Bio Bianco Yogurt intero da latte... Latteria Vipiteno Latteria Vipiteno
Il grande classico con lo sguardo rivolto al futuro! La latteria Vipiteno è famosa da 40 anni per il suo yogurt di prima classe. Lo yogurt intero è sempre stato il suo fiore all'occhiello e ora, nel suo nuovo formato, dimostra ancora una...
150 g
€ 0,99
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Latte UHT parzialmente scremato Latte UHT parzialmente scremato Mila Mila
1 l
€ 1,40
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