Nr. Articolo 124878
Descrizione
La gelatina di prosciutto della macelleria Hofer è una vera specialità per amanti e buongustai: il prosciutto cotto di prima qualità viene dapprima marinato in gelatina con i migliori cetrioli e pezzettini di peperoni e poi viene indurito. Questa specialità di carne si abbina perfettamente a patate arrosto, accompagnato da un robusto vino bianco, come il Silvaner o il Müller Thurugau.

Sapevi che: Questa specialità di carne, seppur con denominazioni diverse, come Aspic in inglese o Sülze o Sulz in tedesco o anche Gelée in Francia, trova il suo posto nella cucina tradizionale ma anche in quella contemporanea in tantissimi paesi d’Europa.
Ingredienti
prosciutto cotto (carne di suino, acqua, sale, maltodestrina, aromi naturali, polifosfati, glutamato, nitrito di sodio, acido ascorbico), acqua, cetrioli, peperoni, gelatina (sale, esaltatore di sapiditá: glutamato), aceto bianco, spezie

Valori nutrizionali:
Energia: 332.00 Kj
Valore calorifico: 78.00 Kcal
Grassi: 1.97 g
Di cui saturi: 0.70 g
Carboidrati: 1.12 g
Zucchero: 1.01 g
Proteine: 13.85 g
Sale: 2.30 g

Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Allergeni
SULFITE

Gelatina di prosciutto

Contenuto: 0.16 kg (€ 19,06 / 1 kg)
€ 3,05

incl. IVA più costi di spedizione

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Accumulatori di freddo riutilizzabili
Supplemento di € 4,90 a spedizione.
Furgone frigo:
Certificazione ISO per la sicurezza alimentare
temperatura costante tra 0-4 °C.
Supplemento; 5,90 €.
Unica opzione durante i mesi estivi
  • Spedizione standard
  • Spedizione furgone frigo
  • LUN
  • MAR
  • MER
  • GIO
  • VEN
Animale

Maiale

Zona

Merano e d'intorni

Data scadenza

21 giorni

Senza lattosio

Senza lattosio

Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Fair Trade

Fair Trade

Fair Trade
FAIR TRADE un'organizzazione internazionale che attraverso il marchio di certificazione etica assicura le migliori condizioni di vita e lavoro per gli agricoltori e i lavoratori dei Paesi in via di Sviluppo
Senza glutine

Senza glutine

Senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
Macelleria Hofer
Al produttore
Descrizione
La gelatina di prosciutto della macelleria Hofer è una vera specialità per amanti e buongustai: il prosciutto cotto di prima qualità viene dapprima marinato in gelatina con i migliori cetrioli e pezzettini di peperoni e poi viene indurito. Questa specialità di carne si abbina perfettamente a patate arrosto, accompagnato da un robusto vino bianco, come il Silvaner o il Müller Thurugau.

Sapevi che: Questa specialità di carne, seppur con denominazioni diverse, come Aspic in inglese o Sülze o Sulz in tedesco o anche Gelée in Francia, trova il suo posto nella cucina tradizionale ma anche in quella contemporanea in tantissimi paesi d’Europa.
Ingredienti
prosciutto cotto (carne di suino, acqua, sale, maltodestrina, aromi naturali, polifosfati, glutamato, nitrito di sodio, acido ascorbico), acqua, cetrioli, peperoni, gelatina (sale, esaltatore di sapiditá: glutamato), aceto bianco, spezie

Valori nutrizionali:
Energia: 332.00 Kj
Valore calorifico: 78.00 Kcal
Grassi: 1.97 g
Di cui saturi: 0.70 g
Carboidrati: 1.12 g
Zucchero: 1.01 g
Proteine: 13.85 g
Sale: 2.30 g

Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Allergeni
SULFITE
La gelatina di prosciutto della macelleria Hofer è una vera specialità per amanti e buongustai: il prosciutto cotto di prima qualità viene dapprima marinato in gelatina con i migliori cetrioli e pezzettini di peperoni e poi viene indurito. Questa specialità di carne si abbina perfettamente a patate arrosto, accompagnato da un robusto vino bianco, come il Silvaner o il Müller Thurugau.

Sapevi che: Questa specialità di carne, seppur con denominazioni diverse, come Aspic in inglese o Sülze o Sulz in tedesco o anche Gelée in Francia, trova il suo posto nella cucina tradizionale ma anche in quella contemporanea in tantissimi paesi d’Europa.
prosciutto cotto (carne di suino, acqua, sale, maltodestrina, aromi naturali, polifosfati, glutamato, nitrito di sodio, acido ascorbico), acqua, cetrioli, peperoni, gelatina (sale, esaltatore di sapiditá: glutamato), aceto bianco, spezie

Valori nutrizionali:
Energia: 332.00 Kj
Valore calorifico: 78.00 Kcal
Grassi: 1.97 g
Di cui saturi: 0.70 g
Carboidrati: 1.12 g
Zucchero: 1.01 g
Proteine: 13.85 g
Sale: 2.30 g

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Paese di origine: Italia
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