4.6 (5.785 Recensioni)
Nr. Articolo 130607
Descrizione
Una rarità affumicata con un carattere selvatico speziato! Il Petto d'anatra di Galloni è affumicato a freddo e riceve così, oltre alla sua piccantezza naturale, una nota affumicata straordinariamente armoniosa. Servirlo rosolato in padella e accompagnato con verdure al forno, purea di zucca o insalata di barbabietole. Il Petto d'anatra affumicato di Galloni vi invita a esperimentare e gustare!
Sapevi che: Rispetto al pollo o al tacchino, l'anatra è particolarmente ricca di grassi. Questo perché lo strato di grasso sotto la pelle la aiuta a galleggiare nell’acqua. Si consiglia di incidere la pelle con tagli obliqui prima di arrostire il petto per permettere al grasso di sciogliersi bene.
Sapevi che: Rispetto al pollo o al tacchino, l'anatra è particolarmente ricca di grassi. Questo perché lo strato di grasso sotto la pelle la aiuta a galleggiare nell’acqua. Si consiglia di incidere la pelle con tagli obliqui prima di arrostire il petto per permettere al grasso di sciogliersi bene.
Ingredienti
Petto d’anatra, sale, conservanti: nitrito di sodio
Valori nutrizionali:
Energia: 1097.00 Kj
Valore calorifico: 264.00 Kcal
Grassi: 20.00 g
Di cui saturi: 6.60 g
Carboidrati: 0.00 g
Zucchero: 0.00 g
Proteine: 21.00 g
Sale: 3.20 g
Affumicato: 1
Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Petto d'anatra affumicato
Spedizione in Germania, Austria, Italia
6-9 giorni lavorativi
Tempo di consegna previsto
Spedizione refrigerata
Spedizione refrigerata
Durante i mesi estivi offriamo solo la spedizione tramite furgone frigo.
Spedizione a temperatura controllata con certificazione ISO per la sicurezza alimentare effettuata tramite furgoni frigo refrigerati a una temperatura costante tra 0-4 °C. Supplemento anche con spedizione gratuita: 5,90 €. 
- Spedizione standard
- Spedizione furgone frigo
Merano e d'intorni
54 giorni
Ente
Senza lattosio
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Senza glutine
Senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm. 
Galloni Macelleria
Al produttore
Descrizione
Una rarità affumicata con un carattere selvatico speziato! Il Petto d'anatra di Galloni è affumicato a freddo e riceve così, oltre alla sua piccantezza naturale, una nota affumicata straordinariamente armoniosa. Servirlo rosolato in padella e accompagnato con verdure al forno, purea di zucca o insalata di barbabietole. Il Petto d'anatra affumicato di Galloni vi invita a esperimentare e gustare!
Sapevi che: Rispetto al pollo o al tacchino, l'anatra è particolarmente ricca di grassi. Questo perché lo strato di grasso sotto la pelle la aiuta a galleggiare nell’acqua. Si consiglia di incidere la pelle con tagli obliqui prima di arrostire il petto per permettere al grasso di sciogliersi bene.
Sapevi che: Rispetto al pollo o al tacchino, l'anatra è particolarmente ricca di grassi. Questo perché lo strato di grasso sotto la pelle la aiuta a galleggiare nell’acqua. Si consiglia di incidere la pelle con tagli obliqui prima di arrostire il petto per permettere al grasso di sciogliersi bene.
Ingredienti
Petto d’anatra, sale, conservanti: nitrito di sodio
Valori nutrizionali:
Energia: 1097.00 Kj
Valore calorifico: 264.00 Kcal
Grassi: 20.00 g
Di cui saturi: 6.60 g
Carboidrati: 0.00 g
Zucchero: 0.00 g
Proteine: 21.00 g
Sale: 3.20 g
Affumicato: 1
Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Allergeni
Galloni Macelleria
Dettagli sul produttore
Recensioni
Prodotti simili
Che si tratti della tagliata, del filetto o della lombata, con la salsa per bistecca firmata Holzner darete il tocco finale al vostro taglio preferito! La macelleria di Lana e Karl Telfser, proprietario di uno stimato negozio di...
160 g (€ 48,75/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,80
Un grande classico della cucina casalinga! Il Carrè affumicato e disossato di Galloni porta a casa vostra un'atmosfera da osteria tradizionale, colorandola con il profumo aromatico della carne affumicata. Scaldate la lonza in un pezzo...
2 kg (€ 17,80/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 35,60
Saporito, gustoso e non solo, anche bio! La macelleria Holzner di Lana e Karl Telfser producono congiuntamente il delizioso Ragù di manzo bio dotato del marchio di qualità ETHICAL, sinonimo di consumo di carne etico. Con la coscienza...
220 g (€ 34,55/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,60
¡Viva México, viva la res! Con il loro Chili con carne, la macelleria Holzner di Lana e il produttore di specialità gastronomiche regionali Karl Telfser celebrano il gusto del manzo in stile messicano! La carne contrassegnata dal marchio...
400 g (€ 26,25/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 10,50
Un abbraccio ad ogni cucchiaiata! La Minestra di gulasch della macelleria Holzner riscalda corpo ed anima, corrobora e ha un saporo strepitoso! A ciò si aggiunge anche un grande bonus etico: le specialità di carne dotate del marchio di...
400 g (€ 26,25/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 10,50
Chiunque porti in tavola il collo di maiale della macelleria Hofer, indubbiamente riceve gli elogi da tutti i suoi ospiti. Il collo affumicato e intensamente aromatico è di solito caratterizzato da un sottile strato di grasso, che gli...
0,25 kg (€ 17,00/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,25
Gusto rustico, piacere etico! Per il suo Gulasch di manzo la macelleria Holzner di Lana utilizza rigorosamente carne proveniente da allevamento adeguato alla specie e ricorre ad una macellazione senza stress. A garantirlo è il marchio di...
400 g (€ 38,00/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 15,20
Banchettare a casa come allo stellato in pochi minuti? Con Recla si può! Lo Stinco Alpino Gourmet fu creato in collaborazione con i tre grandi chef ed autori del ricettario “Cucinare nelle Dolomiti” Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser,...
750 g (€ 10,53/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,90
Ti potrebbe anche piacere
Banchettare a casa come allo stellato in pochi minuti? Con Recla si può! Lo Stinco Alpino Gourmet fu creato in collaborazione con i tre grandi chef ed autori del ricettario “Cucinare nelle Dolomiti” Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser,...
750 g (€ 10,53/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,90
Il Prosciutto di Montagna firmato Steiner è tra le icone più amate dell’Alto Adige e chi lo prova sa anche il perché! La sua bontà non è data solo da mani competenti ed esperte, bensì anche da materie prime di ottima qualità. Ottenuto da...
0,43 kg (€ 23,37/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 10,05
Un grande classico della cucina casalinga! Il Carrè affumicato e disossato di Galloni porta a casa vostra un'atmosfera da osteria tradizionale, colorandola con il profumo aromatico della carne affumicata. Scaldate la lonza in un pezzo...
2 kg (€ 17,80/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 35,60
Ha sì la forma di mezzaluna ma questa cometa nel cielo culinario altoatesino firmata WP Fine Food è ripiena di spinaci e ricotta. Preparate a regola d’arte con farina di segale e frumento, le mezzelune risultano lisce e consistenti e...
300 g (€ 17,33/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,20
Gustare il piacere dello speck altoatesino senza doversi preoccuparsi per la prova costume! La Macelleria Steiner offre agli appassionati del gusto leggero una prelibatezza da gustare senza pesi sulla coscienza. La parte particolarmente...
0,43 kg (€ 26,16/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 11,25
Quando la bontà si lascia esprimere in diverse forme! Il burro del Maso Knollhof viene prodotto direttamente sul maso posto a 1435 m s.l.m. con il proprio latte, rigorosamente senza insilato. La piacevole forma "libera" di questo burro...
0,2 kg (€ 24,00/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,80
Già da tempo i salamini di cervo sono una riconosciuta specialità altoatesina, perché affumicati a crudo e stagionati per diverse settimane. Questa carne magra proviene da cervi altoatesini e viene considerata una prelibatezza, non solo...
0,19 kg (€ 29,74/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,65
La lonza di suino alle erbe di montagna di Rinner Speck è un'alternativa speziata, gustosa e magra al classico speck. La lonza di maiale, parte del taglio delle costole, è salmistrata a secco con sale e spezie naturali secondo una...
0,35 kg (€ 29,57/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 10,35
Visti di recente