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Sauvignon Flora 2016

Cantina di Cornaiano

Sauvignon Flora 2016
TextbausteinWert
Il profumo intenso di ortica e sambuco e la freschezza e vivacità in bocca sono tipici di questo vino. La mineralità e la fresca acidità si compensano nella struttura aromatica di questo Sauvignon.

Sapevi che: Il vitigno bianco Sauvignon è coltivato in Alto Adige da oltre un secolo. Le uve migliori di questa varietà provengono dalle zone di produzione di Cornaiano, Monticolo e Appiano, situate a un'altitudine di 500 m s.l.m.
Ingredienti
Alcol: 13,80 %
acidità: 6,5 g/l
zuccheri residui: 3,5 g/l
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Alcol: 13,80 %
acidità: 6,5 g/l
zuccheri residui: 3,5 g/l
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Zona

Oltradige

Vitigni

Sauvignon blanc

Gradazione

14%

Abbinamento

carne bianca, formaggio fresco, pesce, verdura

TextbausteinWert
Il profumo intenso di ortica e sambuco e la freschezza e vivacità in bocca sono tipici di questo vino. La mineralità e la fresca acidità si compensano nella struttura aromatica di questo Sauvignon.

Sapevi che: Il vitigno bianco Sauvignon è coltivato in Alto Adige da oltre un secolo. Le uve migliori di questa varietà provengono dalle zone di produzione di Cornaiano, Monticolo e Appiano, situate a un'altitudine di 500 m s.l.m.
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Alcol: 13,80 %
acidità: 6,5 g/l
zuccheri residui: 3,5 g/l
Dettagli sul produttore

Citato la prima volta nel lontano 1085, Girlan (Cornaiano) è un borgo vinicolo ormai famoso. I vigneti si estendono ad un’altitudine fra i 250 e i 550 m s.l.m., su dei terreni diversi nella loro composizione che costituiscono un ambiente ideale per la coltivazione di numerose varietà autoctone ed internazionali.

Accanto al terreno, un fattore molto importante è quello umano: quello del vignaiolo e del nostro enologo, Gerhard Kofler, che mantiene uno stretto rapporto con i nostri soci conferitori. È da questo scambio proficuo di esperienze che nascono le basi per le nostre ambizioni di qualità.

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