Schiava Meranese "Schickenburg" 2020

Cantina Merano

Schiava Meranese "Schickenburg" 2020 - Kellerei Meran
Nr. Articolo 131089
Descrizione

Forse non tanto esigente come un Pinot, certamente non così vasto come un Merlot e sicuramente non si lascia coinvolgere in una prova di forza con un Cabernet: lo Schiava Meranese "Schickenburg" della Cantina Merano è un tipo schietto, genuino ed accogliente – un vero Meranese, insomma! Dopo alcuni mesi in serbatoi di acciaio inox e grandi botti di rovere, dal calice luccica un rosso rubino brillante. I classici aromi varietali di violetta, ciliegia e mandorla inebriano il naso. Al palato è leggero e rettilineo come quasi nessun altro, con un bellissimo equilibrio di frutta e freschezza e un finale armonico e persistente. Da vero altoatesino, "Schickenburg" ha il suo posto fisso nella tipica Marende con speck, formaggi e pane di segale, ma si consiglia anche come abbinamento a Schlutzkrapfen o canederli di ogni tipo.



Sapevi che:

Questo Schiava prende il nome dal castello Schickenburg a Marlengo, vicino a Merano. Già nel 1363 fu menzionato in un documento ed oggi è    un edificio tutelato insieme all'adiacente Cappella di Sant'Antonio.

Ingredienti

Contiene solfiti



Paese di origine: Italia
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Contenuto: 0.75 l (€ 15,60 / 1 l)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 11,70
Zona

Merano e d'intorni

Vitigni

Schiava

Gradazione

13.50%

Abbinamento

carne bianca, formaggio di stagionatura media, Hausmannskost, speck e salumi, Südtiroler Marende

Descrizione

Forse non tanto esigente come un Pinot, certamente non così vasto come un Merlot e sicuramente non si lascia coinvolgere in una prova di forza con un Cabernet: lo Schiava Meranese "Schickenburg" della Cantina Merano è un tipo schietto, genuino ed accogliente – un vero Meranese, insomma! Dopo alcuni mesi in serbatoi di acciaio inox e grandi botti di rovere, dal calice luccica un rosso rubino brillante. I classici aromi varietali di violetta, ciliegia e mandorla inebriano il naso. Al palato è leggero e rettilineo come quasi nessun altro, con un bellissimo equilibrio di frutta e freschezza e un finale armonico e persistente. Da vero altoatesino, "Schickenburg" ha il suo posto fisso nella tipica Marende con speck, formaggi e pane di segale, ma si consiglia anche come abbinamento a Schlutzkrapfen o canederli di ogni tipo.



Sapevi che:

Questo Schiava prende il nome dal castello Schickenburg a Marlengo, vicino a Merano. Già nel 1363 fu menzionato in un documento ed oggi è    un edificio tutelato insieme all'adiacente Cappella di Sant'Antonio.

Contiene solfiti



Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore
La Cantina Vini Merano e la Cantina Burggräfler, due tradizionali cooperative di produttori, si sono unite.Il 1 luglio 2010, in seguito alla fusione della Cantina Burggräfler (1901) e della Cantina Vini Merano (1952), le due tradizionali cooperative di produttori del Meranese, è nata la Cantina Merano Burggräfler con ben 380 soci, che coltivano i 260 ha dei vigneti dell'area vitivinicola occidentale dell'Alto Adige, da Lana, a sud, attraverso Merano fino a Rifiano, a nord, e da Lagundo a Castelbello, a ovest. Numerosi piccoli produttori coltivano i loro vigneti, dislocati lungo i migliori pendii di Merano e dei Comuni circostanti di Lagundo, Tirolo, Caines, Rifiano, Scena, Marlengo, Cermes e Lana. L'area vitivinicola dell'Alto Adige occidentale s'estende fino alla Val Venosta, la più piccola zona produttiva altoatesina DOC chiusa, contraddistinta da condizioni climatiche  estreme. I responsabili della cantina hanno considerato la fusione tra le due storiche cantine come l'occasione ideale per rimodernare logo e assortimento, dando vita al nuovo marchio MERAN.
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