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Pinot Bianco 2018

Tiefenbrunner

Pinot Bianco 2018
Nr. Articolo 125565
Premiazioni
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Descrizione
Con una briosa freschezza e aromi eleganti, la Cantina Tiefenbrunner presenta il Pinot Bianco "Merus": un classico intramontabile che spicca con il suo carattere forte e genuino. Prima che il vino maturi per quattro mesi su lieviti fini in vasca di cemento, le uve vengono fatte fermentare in purezza in acciaio inox a temperatura controllata. Nel calice il "Merus" sfoggia una veste giallo brillante e allo stesso tempo emana il profumo di dolci mele fresche e frutta esotica. L'acidità croccante affascina il palato con forza e si arricchisce di fresche note minerali. Se servite questo Pinot Bianco con antipasti leggeri, delicato pesce fritto o piatti a base di asparagi, sapete che il figurone è assicurato.

Sapevi che: La linea classica "Merus" della cantina Tiefenbrunner è sinonimo di purezza e autenticità. I vini "Merus" sono l'espressione più pura del luogo di origine della vite, del suolo e del clima, in linea con la denominazione latina merus, che significa "genuino" o "puro".
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Sapevi che: La linea classica "Merus" della cantina Tiefenbrunner è sinonimo di purezza e autenticità. I vini "Merus" sono l'espressione più pura del luogo di origine della vite, del suolo e del clima, in linea con la denominazione latina merus, che significa "genuino" o "puro".
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Zona

Bassa Atesina

Vitigni

Pinot bianco

Gradazione

13%

Abbinamento

antipasti leggeri, pesce, verdura

Premiazioni
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Descrizione
Con una briosa freschezza e aromi eleganti, la Cantina Tiefenbrunner presenta il Pinot Bianco "Merus": un classico intramontabile che spicca con il suo carattere forte e genuino. Prima che il vino maturi per quattro mesi su lieviti fini in vasca di cemento, le uve vengono fatte fermentare in purezza in acciaio inox a temperatura controllata. Nel calice il "Merus" sfoggia una veste giallo brillante e allo stesso tempo emana il profumo di dolci mele fresche e frutta esotica. L'acidità croccante affascina il palato con forza e si arricchisce di fresche note minerali. Se servite questo Pinot Bianco con antipasti leggeri, delicato pesce fritto o piatti a base di asparagi, sapete che il figurone è assicurato.

Sapevi che: La linea classica "Merus" della cantina Tiefenbrunner è sinonimo di purezza e autenticità. I vini "Merus" sono l'espressione più pura del luogo di origine della vite, del suolo e del clima, in linea con la denominazione latina merus, che significa "genuino" o "puro".
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Contiene solfiti.
Dettagli sul produttore

La storia di successo della tenuta vitivinicola Schlosskellerei Tiefenbrunner, nata nel 1848, prese slancio nel primo Novecento per via della passione per il vino di Herbert Tiefenbrunner. È proprio merito suo che la cantina è stata tra le prime a far conoscere i vini altoatesini al di fuori della provincia di Bolzano.Oggi, la lunga tradizione familiare della cantina è nelle mani del figlio Christof, entrato nell'azienda di famiglia nel 1983, e sua moglie Sabine. Vendemmia dopo vendemmia, i vini prodotti sono pura espressione del terroir e delle qualità che madre natura ha conferito alle uve. La simbiosi tra l’arte della vinificazione e la consapevolezza della tradizione, rimanendo sempre al passo coi tempi è, indubbiamente, la filosofia di successo. A favorire questa sinergia perfetta è anche il clima mite dell’Alto Adige e i suoi terreni calcarei-argillosi, che costituiscono un’ottima base geoclimatica. La bandiera dell’ecosostenibilità sventola alta nei circa 25 ettari di vigneti, che si estendono tra Niclara, Cortaccia e Magrè: il fabbisogno energetico viene, infatti, prodotto utilizzando la centrale idroelettrica dell’azienda stessa. Sono numerosi i rinomati premi nazionali e internazionali che lodano gli elevati standard della blasonata cantina altoatesina.

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