Con il suo Pinot Nero Riserva, Ignaz Niedrist condivide il suo preziosissimo patrimonio altoatesino con il mondo degli amanti del vino! Dopo più di un anno trascorso in piccole botti di rovere, il Pinot Nero Riserva tinge il calice di un rosso rubino forte. Il profumo di frutti rossi che inebria il naso viene sottolineato da eleganti aromi speziati e floreali. Al palato ispira con grande potenza e bella struttura. Sostenuto dall'elegante tannino vellutato, l'aroma speziato e affumicato permane a lungo al palato. Che si tratti di bistecca, arrosto o selvaggina, il Pinot Nero della Tenuta Niedrist rappresenta la scelta perfetta per gli amanti della carne. Anche i vegetariani non potranno resistergli in combinazione con formaggi stagionati a pasta dura.

Sapevi che: Lo zio ereditario della tenuta, nonché omonimo dell'attuale proprietario Ignaz Niedrist, già negli anni '60 si dedicava alla coltivazione del Pinot Nero in un piccolo appezzamento di terreno a Cornaiano. La passione per questo vitigno a basso rendimento rende ancora oggi tutta la sua espressività classificandolo come un vitigno di spicco nell'assortimento dei vini rossi.