Weingut Taschlerhof

Das Weingut Taschlerhof liegt im idyllischen Eisacktal, unweit der Bischofsstadt Brixen. Hier arbeitet der freie Winzer Peter Wachtler nach eigenen Vorstellungen im Einklang mit der Natur. In seinen Weinen steckt stets eine ordentliche Portion Experimentierfreude, Leidenschaft und Courage. Das Weingut und seine Weine existieren im Einklang mit der Natur. Am Taschlerhof werden nur 4 Rebsorten angebaut: Sylvaner, Riesling, Kerner und Gewürztraminer. Die Weißweine fühlen sich auf den quarzhaltigen Kieselböden besonders wohl und entfalten Mineralität, Struktur und ein exotisches Bukett. Jährlich füllt Peter Wachtler nur rund 45.000 Flaschen ab.