Lagrein "Mirell" 2018

Ansitz Waldgries

Artikel Nr. 130424
Qualität Südtirol
Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
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Als "limitiert" werden alle Produkte gekennzeichnet, die eine geringe Verfügbarkeit haben und somit schnell ausverkauft sind.
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Beschreibung

Mirell, das historische Damenportrait im Familienbesitz des Ansitz Waldgries ziert das Etikett des edlen Lagreins und verleiht ihm auch seinen Namen. Der „Mirell“ trägt ein ebenso purpurrotes Kleid, wie jenes der porträtierten Dame. Im Glas lässt er Düfte ertönen, die an Schwarzkirsche und Waldboden erinnern, begleitet von einer feinen Würze. Im Geschmack zeigt der Lagrein seinen dichten und eleganten Körper, sein feines Tannin und seinen kraftvollen Charakter. Wie es von einem edlen Lagrein zu erwarten ist, verabschiedet sich auch der „Mirell“ mit einem bemerkenswerten Finale. Ein Lagrein, der sich in Begleitung zu eleganten Gerichten wie geschmortem oder gebratenem rotem Fleisch, Wild- und Hirschfleisch und würzigem Hartkäse von seiner besten Seite zeigt. 



Schon gewusst:

Heute beträgt die Anbaufläche der Lagrein-Reben in Südtirol fast 500 ha, das sind fast 10% der gesamten Anbaufläche Südtirols. Schwer zu glauben, dass die heute derart beliebte Sorte in den 70er Jahren fast ausgestorben wäre. 

Zutaten
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
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Voraussichtliche Lieferzeit: 9-11 Werktage

Gebiet

Bozen

Passt zu

gereifter Käse, rotes Fleisch und Wild

Rebsorte

Lagrein

Alkoholgehalt

13.50%

Qualität Südtirol
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Schon gewusst:

Heute beträgt die Anbaufläche der Lagrein-Reben in Südtirol fast 500 ha, das sind fast 10% der gesamten Anbaufläche Südtirols. Schwer zu glauben, dass die heute derart beliebte Sorte in den 70er Jahren fast ausgestorben wäre. 

Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Im Herzen von St. Magdalena liegt der historische Ansitz Waldgries der Familie Plattner, der bereits im Jahre 1242 erstmals urkundlich erwähnt wurde und damit zu einem der ältesten Weinhöfe des Anbaugebiets gehört. Gut durchlüftete, leicht erwärmbare Moränenschuttböden aus Porphyr - und Dolomitgestein schaffen hier das Fundament für erstklassige Weine.
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