Mascarpone 500g

Brimi

Mascarpone 500g - Brimi
Artikel Nr. 132129
Beschreibung

Et voilà: die Crème de la Crème unter Brimis Frischkäse! Der köstlich sahnige Mascarpone aus frischer Südtiroler Bergbauernmilch verleiht nicht nur Vor- sondern auch Nachspeisen das cremige Etwas! Dank des praktischen 500g Bechers lassen sich mit Brimis Mascarpone viele unwiderstehliche Desserts, leckere Torten und natürlich auch klassische Tiramisù zaubern! Mmmh…wie Mascarpone!




Schon gewusst:

Beim cremigen Mascarpone handelt es sich um einen Doppelrahm-Frischkäse, der aus pasteurisierter Sahne und Milch besteht. Brimis Mascarpone enthält ausschließlich Bergbauernmilch von Kühen, deren Futter gentechnikfrei ist, denn bei Brimi gibt es nur das Beste.


Zutaten

Pasteurisierte Milch
pasteurisierte Sahne
Säureregulator: Milchsäure



Nährwerte:
Energie: 1699.00 Kj
Brennwert: 412.00 Kcal
Fettgehalt: 42.00 g
Davon Gesättigte: 30.40 g
Kohlenhydrate: 4.90 g
Zucker: 4.60 g
Eiweis: 3.60 g
Salz: 0.13 g
Aroma: Array
Konsistenz: Array

Aufbewahrung: 0° - +6°C
Ursprungsland: Italien
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Wird an folgenden Tagen versendet

  • MO
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Gebiet

Eisacktal

Tier

Kuh

Verarbeitung

Pasteurisiert

Fettgehalt

Vollfett

Konsistenz

Frischkäse

Mindesthaltbarkeit in Tagen

30 Tage

Beschreibung

Et voilà: die Crème de la Crème unter Brimis Frischkäse! Der köstlich sahnige Mascarpone aus frischer Südtiroler Bergbauernmilch verleiht nicht nur Vor- sondern auch Nachspeisen das cremige Etwas! Dank des praktischen 500g Bechers lassen sich mit Brimis Mascarpone viele unwiderstehliche Desserts, leckere Torten und natürlich auch klassische Tiramisù zaubern! Mmmh…wie Mascarpone!




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Details zum Produzenten

Prima Milch von Brimi! Die traditionsreiche Sennerei Brimi in Vahrn bei Brixen feiert ihr Geburtsjahr 1969 als sich die Sennereien von Schabs und Brixen zur Genossenschaft Brimi – Milchhof Brixen zusammenschlossen. Rund ein Jahrzehnt später stand der Eisacktaler Milchhof am Scheideweg und entschloss sich von nun an auch Mozzarella zu produzieren – eine Entscheidung, die Brimi über die Landesgrenzen hinaus bekannt und bis heute zu einem der wichtigsten Hersteller von Mozzarella- und italienischem Frischkäse machen sollte. Von laktosefreiem Mozzarella über Bio-Mozzarella bis hin zu hochwertigem Ricotta bietet Brimi ein vielfältiges Sortiment, dessen Quelle einmalig ist: 100% frische Südtiroler Bergbauernmilch von bester Qualität! Das Stichwort Qualität ist das A und O für den Milchhof Brixen, weshalb regelmäßig Qualitäts- und Hygienekontrollen durchgeführt werden. Achtung der Natur, artgerechte Haltung der Tiere sowie eine faire Zusammenarbeit werden bei Brimi nicht nur großgeschrieben, sondern auch täglich gelebt, denn um es in den Worten von Brimi auszudrücken: „Es ist in unserer Natur“!

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